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【中国BBS】日本のラーメンは、なぜわが国よりおいしいの?(´・ハ・`)

1 : グレートウォール(新疆ウイグル自治区):2012/04/30(月) 19:01:56.76 ID:ZymTUlcY0 ?PLT(12327) ポイント特典

http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0430&f=national_0430_059.shtml

【中国BBS】日本のラーメンは、なぜわが国よりおいしいの?
【社会ニュース】 2012/04/30(月) 13:45
  中国大手検索サイト百度の掲示板に「なんで日本のラーメンは中国のパクリ版なのに中国よりおいしいの?」と
いうスレッドが立てられた。スレ主のこの質問に対してさまざまな意見が寄せられた。
  スレ主は日本のラーメンのほうが中国のラーメンよりおいしいと思っているようだ。これに対して、中国のラーメンの
方がおいしいという意見が多数寄せられた。
・「誰が日本のラーメンの方が中国よりおいしいといった?オレのいる四川のラーメンは超ウマいぞ!」
・「日本のラーメンは中国のラーメンと比べるとひどいものだ。種類にしても味にしても」
・「中国の手打ちラーメンは日本のラーメンに圧勝。日本ラーメンのスープなんて味噌、とんこつ、塩、醤油、魚介系の
数種類だけしかない。でもインスタントラーメンだけは日本の方がおいしいけど」
  やはり本場としての誇りがあるようで、中国のラーメンの方がおいしいという意見が多数を占めていた。しかし、日本
のラーメンの方がおいしいという意見も少数ながら寄せられた。
・「日本のラーメンってうまいよね!」
・「日本ラーメンのスープはよく研究されている。中国のラーメンのスープはお湯を沸かして味をつけるだけ。日本ラー
メンのスープは何日も煮込む。この差だ」
  また、スレ主が日本のラーメンを中国のパクリ版と言ったことについては、「中国のパクリって何?ラーメンはもとも
と中国から日本に伝わったもの。ただ中国人はあまりこだわらず、日本人は改良を重ねたんだ」という反論も出ている。
  また、「日本のラーメンがおいしいという人は日本好きな人。中国のラーメンがおいしいという人は中国から出たこと
がない人」という鋭い指摘をする人もいた。しかし、なぜ日本のラーメンがおいしいのか、という質問に対する答えになる
ようなコメントをしている人は少なかった。(編集担当:畠山栄)

2 : カロン(やわらか銀行):2012/04/30(月) 19:02:18.69 ID:hKQrk6+40
ホルウウウウウウウウウウウウウウ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

3 : カロン(やわらか銀行):2012/04/30(月) 19:02:53.49 ID:hKQrk6+40
ホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホル
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4 : カノープス(徳島県):2012/04/30(月) 19:03:46.24 ID:ExO941LU0
残念ながら中国のラーメンを食ったことがないから分からん

5 : ミザール(dion軍):2012/04/30(月) 19:03:51.31 ID:w94C+GeQ0
別に美味くないだろ・・・


特に行列作っている店のラーメン


6 : ディオネ(長野県):2012/04/30(月) 19:04:32.80 ID:MCAhXnGu0
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2b/Niuroumian.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/97/Lanzhou_Ramen.JPG
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bb/La_mian%2C_noodles.JPG
うまそうじゃん

7 : 百武彗星(dion軍):2012/04/30(月) 19:04:42.34 ID:esf6qDsz0
文革のせい

8 : ミザール(家):2012/04/30(月) 19:05:51.10 ID:TovG/Jmt0
中国のラーメン食ったことない

9 : バーナードループ(茨城県):2012/04/30(月) 19:06:06.14 ID:XO5nqijN0
中国のラーメンって味噌汁やトン汁のスープにそうめんやビーフン入れただけだろ


10 : ベスタ(東京都):2012/04/30(月) 19:06:15.60 ID:aAS+t4Au0
中国人がやってる中華屋でも旨いところは旨い
日本人経営中華屋は糞

11 : ポラリス(福島県):2012/04/30(月) 19:06:44.14 ID:sQwj7iug0
>でもインスタントラーメンだけは日本の方がおいしいけど」
あのなあ

12 : エリス(岡山県):2012/04/30(月) 19:06:57.66 ID:GmOslDDK0
日本の中華麺は中国にはない

中国の麺って
素麺とか冷麦を鶏ガラスープで食べたり
麻婆味で食べるようなもの
不味くはないけどラーメンではない

13 : ソンブレロ銀河(関東・甲信越):2012/04/30(月) 19:07:05.64 ID:AkGH/Pi5O
>>2-3
怖い
ホルってなんなの

14 : ポルックス(東京都):2012/04/30(月) 19:07:23.75 ID:e2f9jzaJ0 ?2BP(140)

そりゃあ、13億人が3000年かけた手間ひまの
更に数十倍は手間ひまかけてるからだろう?

日本のラーメンは異常だよ。いい意味で。

15 : キャッツアイ星雲(四国地方):2012/04/30(月) 19:08:10.48 ID:OSILvIkK0
近所に中国人がやってた中華料理屋があって、安くて上手くいからよく行ってたんだけど
ちょっと前に警察が訪ねてきてから潰れてしまった

16 : 高輝度青色変光星(関東・東海):2012/04/30(月) 19:08:16.90 ID:06bc57YFO
八角がきいた豚スープうまかったな

17 : 高輝度青色変光星(埼玉県):2012/04/30(月) 19:08:42.17 ID:ed8hm5Z80
日本には下水油が無いからじゃね

18 : 土星(茨城県):2012/04/30(月) 19:08:45.31 ID:P9JRKrTT0
俺が中国旅行に行ったときに食ったラーメンはパクチーの味しかしなかったぞ。

19 : ニート彗星(愛知県):2012/04/30(月) 19:09:00.44 ID:M29N7vz10
ただの野菜スープ

20 : テチス(大阪府):2012/04/30(月) 19:09:02.59 ID:aKiFHIJH0
マジレスすると中国の一般的なラーメンは本当に美味しくない
日本のラーメンが異常なほど美味しい
> 日本のラーメンは中国のラーメンと比べるとひどいものだ。種類にしても味にしても
種類でも日本の圧勝、基本スープ4種だけのラーメンなんて珍しいぐらい
> 中国の手打ちラーメンは日本のラーメンに圧勝。日本ラーメンのスープなんて味噌、とんこつ、塩、醤油、魚介系の
> 数種類だけしかない。でもインスタントラーメンだけは日本の方がおいしいけど
手打ち麺も日本の圧勝、スープの絡みが段違い、インスタントに関しては比べるまでもない

21 : セドナ(兵庫県):2012/04/30(月) 19:09:21.70 ID:KBNtOJ+w0
中国には行かないので食べないです
色んな毒が入ってそーでコエーわ

22 : グレートウォール(新疆ウイグル自治区):2012/04/30(月) 19:10:15.30 ID:ZymTUlcY0
>>7
前に中国人を神田のいもやへ連れて行った時に、うちでは古い本がないとぼそっと言っていた

23 : カノープス(神奈川県):2012/04/30(月) 19:10:44.06 ID:hntVII/M0
中国の麺料理ってなに?
と聞かれるとあまりイメージできないよね

24 : ウォルフ・ライエ星(大阪府):2012/04/30(月) 19:10:44.56 ID:1Xf71GLU0
坦々麺!坦々麺!

25 : エンケラドゥス(関西地方):2012/04/30(月) 19:10:49.36 ID:VH/3De1v0
日本で上手いラーメンは天下一品のこっさり味だけ。

26 : 土星(東京都):2012/04/30(月) 19:11:34.22 ID:vddNGQ2/0
一番の違いはダシじゃねーかな

27 : ガニメデ(新潟県):2012/04/30(月) 19:11:40.93 ID:0nHiCgrl0
中国ラーメンわからんけど
中国人がつくってるラーメン屋いたったw

そしたらデブ白髪BBAが
器スレスレまでスープを豪快にいれて指つけたったwwwwwwww
クッソワロタwwwwwwと同時にタヒにたくなった淡い思い出・・・・・・味は普通だった・・・・タヒにたい・・・

28 : ニュートラル・シート磁気圏尾部(静岡県):2012/04/30(月) 19:11:44.01 ID:lUAB8LHg0
ザーメン

29 : 金星(奈良県):2012/04/30(月) 19:11:53.29 ID:4TfTNl7O0
>日本ラーメンのスープなんて味噌、とんこつ、塩、醤油、魚介系の
数種類だけしかない。


十分種類があると思うけど、
他にどんなのがあるんだ?

30 : 3K宇宙背景放射(茨城県):2012/04/30(月) 19:12:17.88 ID:79bpW4vV0
別の食べ物。

31 : デネブ(神奈川県):2012/04/30(月) 19:12:21.05 ID:X1wRV5Oh0
まじで?
中国さん仲良くして韓国を倒しましょう

32 : ミラ(やわらか銀行):2012/04/30(月) 19:12:39.30 ID:IjzKexY30
マジレスすると食品添加物の差

33 : クェーサー(埼玉県):2012/04/30(月) 19:12:43.15 ID:yC3BLxXR0
最近ギトギト脂っこいもんばっかだから行ってないわ


34 : 黒体放射(東京都):2012/04/30(月) 19:13:06.87 ID:azkhS2oT0
坦々麺
すーらー湯麺
広東麺
刀しょう麺

このくらいしか知らん

35 : トラペジウム(東京都):2012/04/30(月) 19:13:31.50 ID:bN6A6Et4P
中国のは下水油使ってるんだろ

36 : かに星雲(大阪府):2012/04/30(月) 19:13:43.09 ID:w6pOXWD50
>>29
カレー味

37 : ヘール・ボップ彗星(静岡県):2012/04/30(月) 19:13:57.85 ID:1qAk0sEp0
中国はカエルでダシとったりしてるよね

38 : レア(SB-iPhone):2012/04/30(月) 19:14:14.30 ID:PArLUClx0
簡単よ。
食べてもらう人に気持ちを込めてつくるからうまいんよ。

利益ばかり追求してその他が置き去りになるからうまくない。

39 : エイベル2218(長屋):2012/04/30(月) 19:14:30.82 ID:Na4EN4pC0
>>1,2,3

こういう中国の過剰な日本アゲを記事にするのってすごく恥ずかしい。
中国人もこう↓言ってるし、今すぐやめてほしいな。


中国人「〜しかしその中でも中国だけは特別。
    中国は反日の面がある一方、時には日本のことをすごいすごいと大げさに誉め称えることがあるので、
    日本のネット住民たちはそういうのを見て密かに大喜びしている」

ttp://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2012&d=0403&f=national_0403_148.shtml


40 : ケレス(福岡県):2012/04/30(月) 19:14:43.77 ID:UxeQVF9y0
ロンシュー麺は割と食いたい
針の穴に26本通る麺

41 : セドナ(三重県):2012/04/30(月) 19:15:10.02 ID:BPZW44ST0
食べ物に関しては妥協せず、魔改造してしまうのが日本人のサガ

42 : トラペジウム(SB-iPhone):2012/04/30(月) 19:15:19.35 ID:nGj6+nfsP
<丶`Д´> ラーメンの起源は(ry

43 : プロキオン(東日本):2012/04/30(月) 19:15:40.80 ID:snVO7+JV0
二郎の話題が無い…

44 : パルサー(東日本):2012/04/30(月) 19:16:44.26 ID:D4IVimoy0
まあ今や別物だからな
シナのラーメンも悪くないよ俺はあっさり系が好みなので
今のwスープやらこってり主流のラーメンより良い

45 : 天王星(埼玉県):2012/04/30(月) 19:20:18.92 ID:gUnfwajU0
味覚障害の中国人と違うから

46 : ヘール・ボップ彗星(宮崎県):2012/04/30(月) 19:21:03.21 ID:PbuWZMmi0
日本人に出来るなら中国人も出来るだろ
努力しろ

47 : グリーゼ581c(新疆ウイグル自治区):2012/04/30(月) 19:21:28.19 ID:pAuASfF10
ざー麺

48 : リゲル(家):2012/04/30(月) 19:21:45.35 ID:/Ggzgq4G0
http://livedoor.blogimg.jp/baka_news/imgs/0/3/03e437c2.jpg
「ラーメンください!」「あいよー!」
http://livedoor.blogimg.jp/baka_news/imgs/5/6/5697d7a9.jpg

49 : ミザール(やわらか銀行):2012/04/30(月) 19:22:35.71 ID:Y1KinEHy0
日本のラーメンは当たり外れが激しいが中国のはハズレがない感じ

50 : イータ・カリーナ(新疆ウイグル自治区):2012/04/30(月) 19:24:03.03 ID:J2vsvFIb0
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/ramen1.jpg
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/ramen2.jpg
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/ramen3.jpg
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/ramen4.jpg
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/cupramen1.jpg
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/militia.bmp
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/m1.jpg
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/dogramen.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20100408/11/hime-himitsu/7e/0f/j/o0800060010487278012.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20100408/11/hime-himitsu/d4/85/j/o0800060010487278021.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20100408/11/hime-himitsu/a2/1f/j/o0800060010487281762.jpg
http://blog-imgs-15.fc2.com/t/o/r/toriton/f744c4b7.gif

↓New!
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2890016.jpg

51 : 赤色矮星(新潟県):2012/04/30(月) 19:24:25.81 ID:tc7pqNvo0
昔、香港で喰ったラーメンは美味かった。卵麺みたいなやつ?すごいあっさしていて香りがいい。でも多様性は感じなかったな

52 : ウォルフ・ライエ星(大阪府):2012/04/30(月) 19:24:37.86 ID:1Xf71GLU0
>>48
なんでたくあんが・・・?

53 : バーナードループ(大阪府):2012/04/30(月) 19:24:44.55 ID:GR41chbE0
スープの味が基本あっさりなんだよね。日本ラーメンみたいなこってりスープが無い。
獣肉や香菜独特のクセを前面に出したのもあるけど、それもコクとは何か違う感じ。

54 : チタニア(北海道):2012/04/30(月) 19:24:45.79 ID:96FYCgg4O
そりゃ食べたことが無けりゃわからんだろうな
俺も中国のラーメン食べたこと無いからわからんし

55 : 水メーザー天体(神奈川県):2012/04/30(月) 19:25:16.46 ID:HdulFdwg0
食に関しては中国は尊敬してる

56 : アンドロメダ銀河(やわらか銀行):2012/04/30(月) 19:25:41.43 ID:7w5hUNKW0
食堂の数多くの料理の中の1品という扱いである以上、その店では味は向上しにくいと思うわ。
専門店作ればいいんじゃね?

57 : ジュノー(大阪府):2012/04/30(月) 19:27:01.04 ID:QRejBjTS0
麺は美味いがスープにこだわりがないよな中国のは

58 : ケレス(兵庫県):2012/04/30(月) 19:27:04.22 ID:QNtNJmxM0
日本のラーメンの大半は油まみれのクソ
油食ってうまいとか味覚ねーじゃんかよ

59 : ケレス(長屋):2012/04/30(月) 19:27:03.83 ID:EMWkXI/W0 ?PLT(18000)
中国料理屋がランチで出してる麻辣刀削麺好きだよ

60 : ニュートラル・シート磁気圏尾部(家):2012/04/30(月) 19:27:36.47 ID:MYYdc5H70
>>39
ま、中国5,000年とか
アホな騙りをする国があってそれをそのまま信じるバカしか本気にしないよw
半万年の国が我が国を褒めたホルホルなんてのは団塊しか言わない

61 : 3K宇宙背景放射(チベット自治区):2012/04/30(月) 19:28:11.21 ID:2EujsBLW0
インド人も日本のカレーがうまいと言ってた
レトルトだったんだけどね

62 : 3K宇宙背景放射(新潟県):2012/04/30(月) 19:28:23.17 ID:W0fuxyvj0
サーチナスレで一々ホルんなやw

63 : デネブ・カイトス(福島県):2012/04/30(月) 19:28:39.50 ID:Kac0vivq0
×【中国BBS】
○【サーチナ】

64 : 赤色超巨星(埼玉県):2012/04/30(月) 19:28:42.64 ID:Lc0tO6Qg0
中国のラーメン食った事ないし、あんま激賞してるのも聞いた事も無いな。。
やっぱ地の物が美味いて事なんだろ。。

65 : 太陽(愛知県):2012/04/30(月) 19:29:37.87 ID:qS9OgnCe0
中国にあるラーメンと日本にあるラーメンはもう完全な別モンだろ
比べること自体おかしい

66 : グレートウォール(新潟県):2012/04/30(月) 19:30:43.55 ID:yImmFRYs0
この前、中国の外食産業の3割が、地溝油とかいう、
下水や腐敗肉から作ったやばい成分たっぷりの猛毒油を使っていると、
スレが立ってただろ。やばすぎて食えるわけが無い。

67 : ハレー彗星(東京都):2012/04/30(月) 19:30:44.32 ID:tP0sH3xp0
そもそも中国のラーメンがどういうのかわからない
中華風の日本のラーメン、日本風の中華ラーメン

中国のラーメンが美味いなら、店があるはずだろ
インドカレーの店があるように

68 : 青色超巨星(東京都):2012/04/30(月) 19:31:36.95 ID:sOpF25NW0
ユニクロに辛ラーメンのシャツ売ってたw

69 : アケルナル(静岡県):2012/04/30(月) 19:32:27.40 ID:Xj8OBwWt0
中華料理屋であっちのラーメン食えるかなーと思ったがウチみたいな田舎にゃそんな店なかった
てかそもそもラーメン屋もでかい駅近辺まで出ないとなかった

70 : エイベル2218(やわらか銀行):2012/04/30(月) 19:33:18.75 ID:iDut+C650
世界のあちこちに日本式ラーメンが進出しているようだが、俺はそのすべての店でやってみたいことがある。
それは・・・・日本式の食べ方で堂々と食べること。

(屋台等の場合で立って食う場合)容器を手で持ち、麺を息で冷まし、豪快にずるずると音を立てて吸い込み、上の前歯と下唇で麺をちょん切る。
咀嚼は中途半端wでどんどん食べる。
どんぶりに口をつけて汁を飲む。(レンゲを使うのは邪道w)
フォークを使って一口で食えるように麺が短いラーメン(海外で売り出されている即席めん等はこうなっていることが多い)は、論外w

場合によってはドン引きされるだろうが、そこで「ジャパニーズカスタム」と一言言い、堂々と店を出る。

71 : 木星(埼玉県):2012/04/30(月) 19:33:20.08 ID:2hoOiqXP0
中国のラーメンは一度でいいから食ってみたい
ただし食材や衛生面気をつけてることが前提
有名どころのが食ってみたいわ
シンプルなやつで

72 : バーナードループ(SB-iPhone):2012/04/30(月) 19:33:40.90 ID:Tbrjg5o6i
まるで別物だよな まあスープの種類で言えば日本の方が多いとは思う 麺の種類は中国の方が多いと思う

73 : 天王星(埼玉県):2012/04/30(月) 19:33:41.84 ID:gUnfwajU0
>>50
この画像マジで気持ち悪くなるから貼るな

74 : ヒドラ(関西・北陸):2012/04/30(月) 19:35:09.98 ID:JZCsyNLyO
>>71
中国であんまり英語通じないぞ

75 : かに星雲(岐阜県):2012/04/30(月) 19:35:14.16 ID:G2kp0ATO0
香辛料の使い方は中国人の方がはるかにうまい。

76 : アルタイル(関東・甲信越):2012/04/30(月) 19:36:01.62 ID:WIYpdCbDO
単純に中国には出汁という観念が無い


77 : 木星(埼玉県):2012/04/30(月) 19:36:35.50 ID:2hoOiqXP0
フランス料理
日本料理
イタリア料理
中華料理
スペイン料理

これだけあれば生きていけるな
韓国料理とか何なんだろうな
キムチしかイメージでねぇ

78 : レグルス(東京都):2012/04/30(月) 19:36:50.99 ID:n2SrKRs20
この前、中野で本場四川ラーメンというのを食ったけど、
駄目だった。
ラーメンとは全く別物。
大量の香辛料でただ口の中がヒリヒリするだけで
味が全くわからない

79 : ヒアデス星団(京都府):2012/04/30(月) 19:37:17.11 ID:gQmo+C2S0
ひょっとしてこの中国BBSとは架空の存在ではないですか?

80 : 太陽(静岡県):2012/04/30(月) 19:37:52.95 ID:/6ptZsup0
中国のラーメンって一杯50円とかだろ
差はあって当然じゃね

81 : 赤色矮星(京都府):2012/04/30(月) 19:40:37.74 ID:LcyPhsPr0
広東地方の玉子麺はうまいよ。細いやつ。
日本のラーメンに似てるのは蘭州牛肉麺ぐらい?すごいシンプルだけど
山西省とか北方の麺はスープより粉(小麦粉)の食感を楽しむみたいな感じがする
讃岐うどんのような

82 : 木星(埼玉県):2012/04/30(月) 19:41:00.43 ID:2hoOiqXP0
>>80
最近の日本のラーメンすごいよな
ピザ出前で取れるんじゃないかってぐらい高い

83 : テンペル・タットル彗星(東京都):2012/04/30(月) 19:42:07.78 ID:FEud5Jo50
中国のラーメンは不味くはないな.美味しくもないけれど.
まぁ、普通.
しかし,中華料理には他に美味しい物があるからいいんじゃないの.

日本のラーメンは美味しい.

84 : 宇宙の晴れ上がり(家):2012/04/30(月) 19:42:12.92 ID:fVUh7btb0
中国の麺類はスープや具は旨いけど肝心の麺がまずい

85 : 大マゼラン雲(SB-iPhone):2012/04/30(月) 19:42:47.57 ID:cSjx0+UWi
中国のもおいしいよ
パクチー好きにはたまらん

86 : 子持ち銀河(滋賀県):2012/04/30(月) 19:42:48.63 ID:6bUn+2jn0
ラーメンというものはそこまで気合を入れるものではないと思っている
インスタントでもうまいと思えばそれでいいような

87 : バーナードループ(大阪府):2012/04/30(月) 19:42:55.47 ID:GR41chbE0
そもそも日本で中国的に一般的なラーメンを食うのが難しいよな。
中華街のは日式よりは近かったけど、無駄に洗練されてて中国と同じとは言い難い。
向こうの連中が言ってるであろう、安値で食える大衆的なラーメンの味とは別物だし。

88 : パルサー(東日本):2012/04/30(月) 19:43:26.39 ID:D4IVimoy0
>>71
大陸より台湾行ってきな
全部回ったわけじゃないが台湾の方が美味いとこ多い
あと香港は良いと聞いたな

89 : アンドロメダ銀河(鹿児島県):2012/04/30(月) 19:43:30.69 ID:nOnYRUW70
>>22
(´;ω;`)ブワッ

90 : アンドロメダ銀河(鹿児島県):2012/04/30(月) 19:45:14.31 ID:nOnYRUW70
>>50
基地外

91 : ヒアデス星団(山口県):2012/04/30(月) 19:47:19.00 ID:eqBvklqn0
中国はそもそもラーメンは不人気

92 : カロン(岐阜県):2012/04/30(月) 19:49:33.79 ID:vKFPPDmU0
つーか中国旅行に行ったけど予想外に食い物ゲロマズ杉だったぜ・・・。

93 : プレセペ星団(広島県):2012/04/30(月) 19:50:43.13 ID:F4tPzl560
日清あたりが本格中国の麺シリーズとかでカップ麺にしてくれないかな
とりあえず食ってみないと

94 : 白色矮星(新疆ウイグル自治区):2012/04/30(月) 19:52:08.15 ID:oZTSYYZK0
麺へのこだわりは多少あるがスープへのこだわりが無い
貧困国の時代が長くてそれどころじゃなかったんだろうが

95 : ミザール(関西地方):2012/04/30(月) 19:53:00.49 ID:NrDL/+hn0
日本製ラーメン
日本製キムチ
日本製カレー
いずれも本家を凌駕しているわけだが

これらを全て向こうに持って行って露骨に食べ比較させりゃ一発でけりがつく

96 : プレセペ星団(関東・甲信越):2012/04/30(月) 19:53:22.78 ID:qmVSlvbJ0
中国は麺の種類にはやたらこだわるけど
スープとの相性にはあまりこだわらず、
各自好きな麺と好きなスープを組み合わせて楽しんでて、
「このスープに合うのはこの麺だけ!スープに合わせて麺を特注!」みたいなこだわりではない。
ある意味こだわってるんだろうけど、こだわりの方向性が日本と違う。
それと、麺のゆで加減がおおざっぱ。

97 : アルビレオ(東京都):2012/04/30(月) 19:55:29.97 ID:TaHHU4QB0
こんなのその国の好みの問題
日本のラーメンは日本人の舌に合うように出来てるしその逆も然り

98 : ハダル(関東・甲信越):2012/04/30(月) 19:55:37.81 ID:aXI0SntkO
中国のそれがマズすぎるだけだろ
味的にも安全的にも

99 : ジュノー(福岡県):2012/04/30(月) 19:55:48.33 ID:Z1m7OuiC0
>>3
こいつ気が狂ってるのか?

100 : 子持ち銀河(新疆ウイグル自治区):2012/04/30(月) 19:56:22.32 ID:UXm4JoVT0
>>95
日本製キムチだけはダメ、和風キムチとかいうやつ
韓国メーカーがつくったほうがうまい
コンビニで売ってたロッテのキムチがうまかった

101 : プランク定数(京都府):2012/04/30(月) 19:58:18.65 ID:2NziDQX/0
中国のラーメンってマジで
ワンタンのスープに麺突っ込んだだけじゃん。

何でもマンセーする訳じゃないけど、
ラーメンは明らかに日本の圧勝だろ。雲泥の差。

102 : ニクス(新潟県):2012/04/30(月) 19:58:28.72 ID:LgWlP9gX0
そういえば日本じゃ中国風のラーメン?あんまり見かけないな

103 : はくちょう座X-1(秋田県):2012/04/30(月) 19:58:33.24 ID:l0ErDfCR0
うどんのほうが近い気がする

104 : プレセペ星団(大阪府):2012/04/30(月) 19:59:47.82 ID:HvSN4bcQ0
日本と中国とでは、改良の研究と、材料や光熱費に費やすコストが違い過ぎる。
それはラーメンに限った事じゃないし。

なので当然、日本のラーメンの方が美味しい。

105 : 赤色超巨星(兵庫県):2012/04/30(月) 20:00:04.22 ID:pjI28Z2T0
中華ソバとラーメンって別のものなんじゃないの?

106 : ジュノー(新潟県):2012/04/30(月) 20:00:09.87 ID:wbl9Tls/0
その一方、日本では中国ラーメンの比較ネタに上がってこないんだよな。
他文化に対する興味がどんどん無くなっていってるよね。

107 : ジュノー(福岡県):2012/04/30(月) 20:00:15.98 ID:Z1m7OuiC0
>>100
うちの近くの市場に在日韓国人のおばさんが作ってるキムチが売ってるんだが
めちゃくちゃ美味い。日本のは全然味付けが足りない。
でも100グラム350円もするんだよなぁ。

108 : 子持ち銀河(新疆ウイグル自治区):2012/04/30(月) 20:00:26.71 ID:UXm4JoVT0
そもそも中国に行ったことがないから、中国の中華料理の味が分からない
日本の中華料理しか食べたことないしな
アメリカの中華料理は日本人でも違和感なさそうな感じだった

109 : トリトン(やわらか銀行):2012/04/30(月) 20:02:01.04 ID:InKhSmMv0 ?2BP(39)

逆に中国のラーメンってどんなのか分からないんだが、
中国料理出してる店の担々麺とかは同じなんだろ?
もしかしてそこから別もんなの?

110 : プレセペ星団(大阪府):2012/04/30(月) 20:02:23.51 ID:HvSN4bcQ0
一杯が数十円で食えるラーメン、一杯が700円ぐらいするラーメン。

これで数十円のラーメンが勝ったら奇跡だw

111 : アリエル(中国):2012/04/30(月) 20:02:56.04 ID:6nFW5DO40
中国で食べる唯一油っぽくない料理がラーメンという感じ。

112 : ジャコビニ・チンナー彗星(静岡県):2012/04/30(月) 20:03:11.87 ID:Hi8HWsSy0
刀削麺とかヒレヒレのベチャベチャっぽい感じなんだよな
稲庭うどんを茹で過ぎたみたいな

麺もシコシコのツルツルってあっちじゃもてはやされてはなさそう

113 : バーナードループ(大阪府):2012/04/30(月) 20:03:46.24 ID:GR41chbE0
韓国直輸入キムチは酸っぱいだけ。日本メーカー産は辛さや塩辛の旨味が足りない。
日本人の舌に美味いキムチは在日経営の店で買う、これ最強。


114 : ダークマター(神奈川県):2012/04/30(月) 20:04:04.31 ID:udWUPtzA0
>>3
朝鮮人関係ないだろ

115 : タイタン(新疆ウイグル自治区):2012/04/30(月) 20:05:42.71 ID:rTLk/+Zo0
そりゃ俺だって
中国のシュウマイの方が上手いと思うわ。

ラーメンは知らんけど

116 : シリウス(静岡県):2012/04/30(月) 20:06:03.93 ID:FKuNVQum0
ラーメンって名前が一緒なだけで中身はいまや別物だろ

117 : 木星(茨城県):2012/04/30(月) 20:06:25.70 ID:T7OvdQUu0
ラーメンの起源は韓国な




終了

118 : カペラ(東京都):2012/04/30(月) 20:08:15.83 ID:xq73sDTrP ?2BP(1)

チャンコロまじイラね、ぺっぺっ

119 : アルファ・ケンタウリ(関東・甲信越):2012/04/30(月) 20:08:56.24 ID:vGY8FSWhO
向こうの国選ガイドさんは日本に来たらまず話題のラーメン屋と寿司屋を探すって言ってたな。

日本で初めてラーメン食べた時全身に衝撃が走ったって言ってたし…

120 : 褐色矮星(dion軍):2012/04/30(月) 20:09:59.48 ID:VQa2QsME0
>>1

それは、良いものを(`・ω・´)使ってるからだよ!

121 : ウォルフ・ライエ星(やわらか銀行):2012/04/30(月) 20:10:59.61 ID:plyp+RLm0
>日本ラーメンのスープなんて味噌、とんこつ、塩、醤油、魚介系の
>数種類だけしかない。


これは俺も感じていた。そろそろ新しい味が欲しい。
かと言って外人が日本でラーメンを作ったフランス料理の
高級スープ麺みたいなのでもなくつけ麺やカレーラーメンのような
亜種はいらない。

味噌とんこつ塩醤油魚介系にプラス出来るような
主力になれるスープが欲しい。

122 : 赤色矮星(愛知県):2012/04/30(月) 20:11:43.31 ID:eytba/hU0
そもそも食べ比べてる商品の価格帯が違うと思うが

123 : エンケラドゥス(奈良県):2012/04/30(月) 20:12:36.94 ID:rw/nQnVg0
一欄のラーメン食わせたら黙るだろうに・・

124 : ジュノー(福岡県):2012/04/30(月) 20:14:02.57 ID:Z1m7OuiC0
>>123
昔の方が美味かったけどな。

125 : トラペジウム(鳥羽):2012/04/30(月) 20:15:12.95 ID:dk/krdvNP
>>121
そしたらうどんとかパスタを食べるよ

126 : タイタン(福岡県):2012/04/30(月) 20:16:14.64 ID:4ECIsNxI0
支那の食品は何が入ってるかわからないのでおかっないお
地雷原を目隠しして歩くようなもの

127 : ダークエネルギー(dion軍):2012/04/30(月) 20:17:09.27 ID:wFc4fXSz0
>>3
割とマジで病院行け

128 : 大マゼラン雲(東日本):2012/04/30(月) 20:17:35.52 ID:u0jDzqgX0
中国でラーメンくったことあるけど、香草とか入ってて日本人の俺の口には合わなかった
もし中国のラーメンが全部そういうもんなら、日本のラーメンのほうが美味いと思う
何種類も食ったわけじゃないから、なんともいえん。他の食ったら美味いかもしれんし

中国で美味いものは、まずはペキンダック、それから饅頭(マントウ)、あと宮廷料理だな
あとジャガイモを油であげたもの(ポテチじゃない)があったんだが、これも美味かった

つーか、中国のもんは大抵美味いんだから、日本がどーのこーの気にすることねえだろ
あまり小さいことにこだわってると、中国が韓国みたいになっちまうぜ


129 : カノープス(京都府):2012/04/30(月) 20:19:47.69 ID:VEpg8kuQ0
>>24
>>34
坦じゃなくて担だと何度言えば、

130 : 褐色矮星(岡山県):2012/04/30(月) 20:19:57.19 ID:OynEpeBa0
イタリアのラーメンのほうが美味しいわ

131 : ウォルフ・ライエ星(新疆ウイグル自治区):2012/04/30(月) 20:20:43.82 ID:Y+I9lo5U0
日本のラーメンと中国の拉麺を同じだと思ってよいのか
中国から持ち込んで早々やりたい放題作り変えてもはや別もんなんじゃねーの

132 : 褐色矮星(北海道):2012/04/30(月) 20:21:48.30 ID:Tf/Nhc0I0
日本のラーメンは日本独自のもの。
蕎麦粉0で、そばを作ろうとして失敗した産物。
だからうまい。

133 : ケレス(SB-iPhone):2012/04/30(月) 20:22:19.31 ID:SxZxX9Rsi
中国のラーメンのほうがうまいと譲らない中国人に
横浜家系のラーメンを教えたら毎日食べてるって言ってた
そして毎日下痢らしい

134 : 大マゼラン雲(やわらか銀行):2012/04/30(月) 20:23:34.02 ID:aVyHiIB/0
日本のラーメンは、もはやラーメン様
カウンターで食べる高級料理

135 : テンペル・タットル彗星(家):2012/04/30(月) 20:23:56.47 ID:cUv6uCrp0
今の魚介系って、とにかく味濃く出せばいいって感じだよね。
魚粉たんまりとか、そういうの食べたい時にはいいけど
俺は青森の支那そばさっぱり煮干し出汁みたいのが食べたいんだよ。
本当は呑んだ締めにそういうの食べたいけど、酒のんで車厳しくなったからな。


136 : ニート彗星(徳島県):2012/04/30(月) 20:24:39.15 ID:IK2Yye3n0
まぁラーメン自体は中国に今も昔もないんだけどね
あくまでもラーメンは中国の麺料理を改良しただけ

137 : フォーマルハウト(神奈川県):2012/04/30(月) 20:25:15.25 ID:EceqCwll0
材料さえしっかりしてれば中国式のラーメンのほうがはるかに健康にいいんだけどな。

材料がな・・・

138 : ジュノー(新潟県):2012/04/30(月) 20:25:16.62 ID:wbl9Tls/0
>>126
「四本足は机以外、二本足は両親以外、飛ぶ物は飛行機以外、水中の物は潜水艦以外なんでも食べる」
と、中国4000年の歴史が実証しているので大丈夫(^^)v

139 : セドナ(栃木県):2012/04/30(月) 20:25:37.42 ID:DQQOOSEv0
>>1
>中国大手検索サイト百度の掲示板に「なんで日本のラーメンは
>中国のパクリ版なのに中国よりおいしいの?」と

日本のラーメン食ったこともない、日本に行ったこともない
連中が何を言い争ってるんだかw

>でもインスタントラーメンだけは日本の方がおいしいけど」

インスタントラーメンがうまいとかどんな舌してるんだよ。

まあ結局うまみ調味料を山ほど使った料理ばっか食ってる
らしいから、平均的な中国人の味覚なんてたいしたことない
んだろう。

140 : はくちょう座X-1(秋田県):2012/04/30(月) 20:26:22.01 ID:l0ErDfCR0
>>121
トンコツは厳密に言えば味というよりダシの違いだし
ダシで分けるなら結構な種類があるんじゃないかね
醤油汁、味噌汁、塩汁から発生を考えるなら世界のスープを参考にするしかないな

141 : フォーマルハウト(神奈川県):2012/04/30(月) 20:26:38.25 ID:EceqCwll0
煮干だしの醤油ラーメンうまいよなぁ・・・

ほうれん草と海苔とメンマで


142 : 褐色矮星(岡山県):2012/04/30(月) 20:27:55.12 ID:OynEpeBa0
カレーラーメンもあるじゃない

143 : バーナードループ(埼玉県):2012/04/30(月) 20:27:57.67 ID:+j248G1X0
>>48
韓国行くとまともに食えるのしんらーめんくらいだよね。

144 : ディオネ(東京都):2012/04/30(月) 20:28:53.62 ID:/uqVq/SS0
日本にある中国料理店でしか食ったこと無いけど
ラーメンに較べて中華の麺の方は味が単調な気がする
と言っても焼きそばとか刀削麺くらいしか食ったこと無い
あんかけの奴とか中国にあるのかも知らんし

145 : プレセペ星団(関東・甲信越):2012/04/30(月) 20:29:14.23 ID:w/sPGpF/0
中国人留学生の友人に、
日本の食べ物で何が一番好きか聞いたら、
「天下一品のラーメン!」と速答。
「知っていますか、○○(俺)さん。
○×通りの天下一品は学生はライスおかわり自由なんですよ!
麺を食べたあと、スープにライスを入れて食べます。おいしいですよー!」
と嬉しそうに話していた。「日本のラーメンは中国と全然違いますねー!
でも日本のラーメンもおいしいですよー!
ラーメンは元々中国の食べ物ですが、
日本人たちは日本に合うように工夫しておいしくしました。
それはいいことだと思います。
あとうどんもおいしいです!!」
と力説していた。

146 : エウロパ(群馬県):2012/04/30(月) 20:31:13.23 ID:As0TY4tx0
中国のラーメン食った事無いから何とも言えないな

147 : アリエル(東海地方):2012/04/30(月) 20:31:37.78 ID:iiozqcF4O
ハワイのオズラの店のラーメン糞不味い18ドル返せハゲ!

148 : 太陽(新疆ウイグル自治区):2012/04/30(月) 20:31:42.94 ID:r5EYKbqB0
イタリアと中国は日本よりうまいものがあっても納得する。

149 : アリエル(禿):2012/04/30(月) 20:34:57.94 ID:azV64gRj0
日本のラーメンは旨いかもしれんが、中華街の食べ歩きも楽すぃ。
とりあえすこのGWに、中華街行こう。

150 : グリーゼ581c(福岡県):2012/04/30(月) 20:36:36.87 ID:dOkpkb1m0
日本のラーメンは麺が固いらしいが

151 : アリエル(禿):2012/04/30(月) 20:38:29.24 ID:azV64gRj0
>>121
・ケチャツプ
・めんつゆ
・マヨネーズ
・トンカツソース
・名古屋赤味噌
・デミグラスソース
・塩麹
・チーズ
・日本酒
・ビール
・ワイン
・レモン
・酢

夢がひろがりんぐ

152 : スピカ(愛知県):2012/04/30(月) 20:39:26.07 ID:FB2yTE2n0
スガキヤ゚*。最 (*゚д゚*) 高。*゚だがや

153 : はくちょう座X-1(秋田県):2012/04/30(月) 20:40:32.01 ID:l0ErDfCR0
>>151
酸辣湯麺とか結構美味いな

154 : 太陽(東京都):2012/04/30(月) 20:40:48.84 ID:rKbrRWWQ0
中国式ラーメンを食べたことないから何とも言えんな

155 : ベテルギウス(愛知県):2012/04/30(月) 20:42:04.99 ID:0NF6fD6c0
当然だろ

156 : デネブ・カイトス(愛媛県):2012/04/30(月) 20:42:02.16 ID:bfDsKFgO0
味覇使ってるから

157 : エンケラドゥス(四国地方):2012/04/30(月) 20:44:58.19 ID:ebWxse1y0
中国のラーメン食べたこと無いけど感覚的にはミスドの飲茶セットについてるラーメンみたいなもんだと勝手に思ってる

158 : 天王星(やわらか銀行):2012/04/30(月) 20:45:35.74 ID:PoUJmZdc0
中国でラーメン2000杯食べたけど、
うまいと言えるラーメンは
なかった(-_-;)

159 : ハダル(東京都):2012/04/30(月) 20:47:40.59 ID:P6avd8TA0
日本のラーメンは進化し続けているからな

30年前の行列店で同じ味を守り続けている某東京のラーメン店
今では閑古鳥

つまり20年〜30年で行列店が閑古鳥店になるほど
日本のラーメンは日々進化している

160 : エンケラドゥス(長野県):2012/04/30(月) 20:47:58.26 ID:wyimamEl0
>>29
逆に中国だとどれだけの種類があるんだろうな

161 : ケレス(SB-iPhone):2012/04/30(月) 20:48:37.33 ID:SxZxX9Rsi
>>151
恵比寿でチーズラーメン、西新井でトマトラーメン食ったことあるわ
どちらも微妙だったが

162 : フォボス(兵庫県):2012/04/30(月) 20:49:57.13 ID:1oJJABGj0
>>161
チーズラーメンうまそう
ミルクラーメンはよ

163 : 天王星(やわらか銀行):2012/04/30(月) 20:50:33.26 ID:PoUJmZdc0
>>160
基本は蘭州の牛肉麺だと思う。
牛骨だけでダシとったやつ。
別にうまくはない。
ウイグル人が店やってる。
あといろいろダシとってるんだろうけど、
単に複雑な味ってだけ。

164 : ミラ(チベット自治区):2012/04/30(月) 20:51:18.21 ID:Nf9ecqYi0
>>159
つけ麺は黒歴史

165 : 水メーザー天体(神奈川県):2012/04/30(月) 20:51:24.79 ID:80fRUNFN0
恵比寿のチーズラーメンはとんこつラーメンの上に粉チーズ振りかけてあるだけだし。

166 : デネブ・カイトス(愛媛県):2012/04/30(月) 20:51:28.32 ID:bfDsKFgO0
中国のラーメンっつーか、中華街の中国人製造ラーメンしか知らんけど
基本的に味覇ラーメンよな、japでいうラーメンのスープとは方向性が違う別の食い物

167 : カノープス(東京都):2012/04/30(月) 20:51:51.40 ID:iYCCk7tP0
下水の油使ってないからだよ〜

168 : ミラ(チベット自治区):2012/04/30(月) 20:53:38.82 ID:Nf9ecqYi0
中国のラーメンって中華スープに麺入れたやつ?
あれ美味いよ

169 : 熱的死(宮城県):2012/04/30(月) 20:54:31.26 ID:/yI7W+U40
まあ何十年たっても味噌塩醤油豚骨以外が出てこないところを見ると
この4種で打ち止めなんだろうなとは思う

170 : デネブ・カイトス(愛媛県):2012/04/30(月) 20:59:14.73 ID:bfDsKFgO0
>>169
つっか、それら以外にjapの味ってあるか?
それらの中での振れ幅は結構あるけど

171 : カロン(dion軍):2012/04/30(月) 21:00:07.74 ID:2wfN8FZP0
調味料ベースだと味噌・醤油・塩以外あんまり無いからな
しょっつるとか塩・醤油麹系とかぐらいか
とんこつみたいにだしベースならまだまだ行けそうだけど
和以外のが混ざるとそれはラーメンじゃないとか邪道だとか言われちゃうし

172 : 3K宇宙背景放射(愛知県):2012/04/30(月) 21:02:48.94 ID:E/UdYJjz0
日本のラーメンは別物だ。

発祥韓国か中国で朝鮮の使節が徳川光圀に下賜したもの。

それから独自に発達したものだ。

中国のラーメンはそれはそれで美味しい。

173 : フォーマルハウト(神奈川県):2012/04/30(月) 21:03:50.72 ID:EceqCwll0
カレー

174 : テンペル・タットル彗星(家):2012/04/30(月) 21:04:30.43 ID:cUv6uCrp0
>>169
味噌塩醤油豚骨
最初の3つは調味料の名前で最後はダシの名前だな。
醤油とんこつ味噌とんこつ塩とんこつ
鶏がらで醤油塩味噌その他、カレーとかいろいろ。
魚介で・・・
君が上げた4種だけじゃないぞ。
組み合わせは自在で無限。
普通に出されてる"醤油"、みんな同じじゃないと思うよ。

175 : オベロン(家):2012/04/30(月) 21:04:37.44 ID:n7IRbNN+0
(顔文字www

176 : プレセペ星団(関東・甲信越):2012/04/30(月) 21:08:03.52 ID:POe+yCiN0
美味いかどうかは個人の感覚だから別として
戦前戦中戦後に渡って来た華僑が同胞のためだけに細々と続けてたんじゃ儲からないから、
同胞にもウケつつ中華料理に馴染みのない日本人にも常連客になるようにって努力重ねた結果だろ
異国で生活かかってんだから母国で店開いてるだけで勝手に客が集まって客も自分好みに黒酢や調味料で調節するのが馴染んでるのとは成長や発展や進化の仕方も違うんじゃないの

177 : ハービッグ・ハロー天体(石川県):2012/04/30(月) 21:08:19.49 ID:pvfEnMn/0
中国人には味噌バター牛乳ラーメンなんて作れないと思う

178 : ハダル(東京都):2012/04/30(月) 21:08:48.27 ID:YOloTdAx0
鶏骨、牛骨が来ていない。
発展余地はある。

179 : アルゴル(家):2012/04/30(月) 21:10:01.71 ID:g5tUy+fb0
というか蒙古タンメン中卒はモンゴルとどう関係あるのかというか

180 : オールトの雲(大分県):2012/04/30(月) 21:10:12.54 ID:nl12TjXE0
一応日本が試行錯誤しながら独自に改良していったことは認めてくれるのか。

認めるべきは認めるってとこが中国と韓国の大きな違いだとは思う。

181 : エンケラドゥス(芋):2012/04/30(月) 21:11:02.33 ID:UvTiqbDp0
中国4000年の歴史?
我々は50年前に通過している

182 : パルサー(東日本):2012/04/30(月) 21:11:23.44 ID:D4IVimoy0
>>172
微妙な嘘吐くなよ

183 : 宇宙定数(北海道):2012/04/30(月) 21:11:38.95 ID:eJDWGQKx0
まずくなきゃどうでもいい

184 : ハダル(東京都):2012/04/30(月) 21:11:41.17 ID:YOloTdAx0
味噌でも赤だしも、米味噌、麦味噌も色々と広がりがある。
要するに努力不足。

185 : 宇宙定数(関西・東海):2012/04/30(月) 21:12:33.62 ID:wjQCbKCSO
>>2-1000ずいぶん御託を並べてるが、ではラーメンの定義とはなんだ?


186 : トリトン(東京都):2012/04/30(月) 21:12:44.43 ID:MQyjc3+E0
まず麺が駄目
中国のは手延べ麺だから延ばすために水分多いんでコシがない

187 : ミマス(長野県):2012/04/30(月) 21:13:31.33 ID:E5U5ZYf60 ?2BP(1117)

日本のラーメンは地溝油を使わないからに決まっとろうが

188 : テンペル・タットル彗星(家):2012/04/30(月) 21:13:36.91 ID:cUv6uCrp0
>>176
てか、満州から引き上げてきた日本人(満洲人)が
"故郷"の味を思い出して作って発展させたらしいって聞いたりしたよ。
焼き餃子なんかもね。
華僑の人も発展させてさ、お互いが混ざり合って今があると思うな。


189 : デネブ・カイトス(愛媛県):2012/04/30(月) 21:14:56.98 ID:bfDsKFgO0
>>178
牛ホネこえーよw
あと、チキンラーメンがあるだろ

190 : ミラ(チベット自治区):2012/04/30(月) 21:14:58.86 ID:Nf9ecqYi0
>>185
2と3にアンカー付けんじゃねぇw

191 : エンケラドゥス(家):2012/04/30(月) 21:15:22.03 ID:4Scz+hpN0
即席ラーメンだって日本が発明したものだよね?

192 : ハダル(東京都):2012/04/30(月) 21:16:35.26 ID:YOloTdAx0
>>189
鶏塩がマイナーすぎる。
牛骨は台湾ではメジャー。

193 : デネブ・カイトス(大阪府):2012/04/30(月) 21:18:45.22 ID:viSH3poW0
>>191
場所は日本だね、発明者は台湾人だけど。

194 : ミマス(富山県):2012/04/30(月) 21:19:16.04 ID:M+CejgBD0
ダシの差だろ

195 : 青色超巨星(大阪府):2012/04/30(月) 21:19:48.69 ID:eu0Ye9j+0
さる中国人が一番美味しかった日本食はラーメンと答えていた・・・

196 : ミザール(家):2012/04/30(月) 21:20:01.87 ID:P3xRiq0e0
中華料理屋のラーメンは驚くほどふつううううううううなラーメンだよね

197 : ミラ(チベット自治区):2012/04/30(月) 21:23:24.06 ID:Nf9ecqYi0
麺という形状の食べモノを考え付いただけでも
やっぱ凄いわ
源流にはかなわん

日本で独特の発展をしたのは分かるけど
ドンブリという器を使うのも
スープに浸して食べる形も丸々同じだもんな


198 : 3K宇宙背景放射(愛知県):2012/04/30(月) 21:23:29.88 ID:E/UdYJjz0
>>182


199 : プレセペ星団(関東・甲信越):2012/04/30(月) 21:25:43.33 ID:POe+yCiN0
>>185
麺がカンスイ入った中華麺…ってカンスイ使わない玉子麺とかもあるし…
スープも派生しまくってるしな…

今じゃ調理法の違いくらいじゃないの?
先にスープ張ってから茹でた麺入れてスープに浮いた油で麺をコーティングするような
蕎麦やうどんは茹でためんを先に器に入れてつゆ入れるし
スープスパゲティーや長崎ちゃんぽんはスープと麺を煮込む感じだし
インスタントラーメンは別物ぽいけど最初がフライ麺だし

200 : プレセペ星団(千葉県):2012/04/30(月) 21:26:42.28 ID:svP7nkAo0
お前の国は味以前に人が食うもんじゃねーだろ

201 : トラペジウム(埼玉県):2012/04/30(月) 21:26:50.10 ID:DQVFsFZnP
愛新覚羅溥儀「日本のチキンラーメンを食べたい」

202 : デネブ・カイトス(大阪府):2012/04/30(月) 21:28:15.15 ID:viSH3poW0
らあめん、それは最早、只の食に非ず。日々探究、精進して往く道であり、人そのもの。
らあめんは文化、らあめんは進化、らあめんは可能性・・・

203 : カペラ(愛知県):2012/04/30(月) 21:29:46.43 ID:tdxlsmUHP
中国人に二郎インスパイア系食わせてやりたい。
どんな反応するかな?

アイヤーか?




204 : エイベル2218(神奈川県):2012/04/30(月) 21:29:59.63 ID:TpesBADM0
中国人のやってる中国料理屋行ったけど口に合わなかった
あのとき中華料理と中国料理は違うんだなって感じたよ

205 : バーナードループ(山形県):2012/04/30(月) 21:30:51.92 ID:vOW5jPVy0
中国のラーメンは麺を食べるもの
日本のラーメンはスープが命

この違いだろ

206 : トラペジウム(兵庫県):2012/04/30(月) 21:33:46.68 ID:nGj6+nfsP
中国のラーメンは中国で発展すれば良いし、
日本のラーメンは日本で発展すれば良いし、
韓国は滅びてしまえば良い。
そのほうがいろんな味が楽しめていいじゃん。

207 : パルサー(東日本):2012/04/30(月) 21:35:14.94 ID:D4IVimoy0
>>198
??

208 : ブレーンワールド(やわらか銀行):2012/04/30(月) 21:35:20.04 ID:P0gdEoaW0
名前は同じだけど違う料理だから

209 : シリウス(チベット自治区):2012/04/30(月) 21:36:18.34 ID:SQmRsOTx0
>>197
短期間で火を通す事を追求すれば誰でも到達する

210 : フォボス(兵庫県):2012/04/30(月) 21:36:56.30 ID:1oJJABGj0
徳川光圀は、朱舜水ルートじゃねえか

211 : 太陽(家):2012/04/30(月) 21:37:10.28 ID:h8uW02Wz0
香港の担々麺はうまかった

212 : 大マゼラン雲(愛知県):2012/04/30(月) 21:37:46.49 ID:uMtZ0bp10
やはり宗主国は一味違うな
理性がある

213 : カロン(SB-iPhone):2012/04/30(月) 21:38:49.43 ID:lfQ1J6qsi
どんなにラーメンが好きでも、流行っていても
ラーメン起源は日本だなんて一人も言わない
でもかの国は国を挙げて起源を主張為るからな
だから何だってぇの

214 : カペラ(茨城県):2012/04/30(月) 21:40:27.39 ID:O+uu5Y8kP
中国人がやってる中華料理専門チェーン店
で醤油ラーメン食べたらスゲーまずかった

215 : 馬頭星雲(神奈川県):2012/04/30(月) 21:42:13.08 ID:XvxjKSm20
日本人だってラーメンは中国のものだと思ってるだろ

216 : アンドロメダ銀河(やわらか銀行):2012/04/30(月) 21:42:22.82 ID:7w5hUNKW0
台湾人が日本式に作った台湾ラーメンがあれだけ美味いんだし
中国人も同じことやってみたらいいんじゃね。

217 : プレセペ星団(関東・甲信越):2012/04/30(月) 21:46:59.21 ID:L1d9JARK0
中国のラーメンって何味なんだ?

218 : オリオン大星雲(西日本):2012/04/30(月) 21:47:44.85 ID:rcevdi3D0
教えてあげないよ


ジャンッ

219 : フォボス(静岡県):2012/04/30(月) 21:48:31.15 ID:wzIU+VVa0
中国かなり行ったけど日本の圧勝

220 : イータ・カリーナ(愛知県):2012/04/30(月) 21:49:21.03 ID:7ZF1CW6x0
台湾ラーメン、ベトナムラーメン、とかあるけど、韓国ラーメンなんかないね。

221 : ハレー彗星(大阪府):2012/04/30(月) 21:50:15.69 ID:2cqykxAk0
刀削麺おつ

222 : イータ・カリーナ(愛知県):2012/04/30(月) 21:50:33.19 ID:7ZF1CW6x0
韓国ラーメン、韓国ラーメン、韓国ラーメン。

223 : エンケラドゥス(四国地方):2012/04/30(月) 21:51:32.63 ID:ebWxse1y0
そういや中華街で食べた坦々麺は辛いくせに旨かったの覚えてる
日本人向けに味付け変えてるんだろうけど

224 : ミラ(チベット自治区):2012/04/30(月) 21:51:44.29 ID:Nf9ecqYi0
>>222
いいとものインチキアンケートみたいだなw

225 : 北アメリカ星雲(愛知県):2012/04/30(月) 21:52:16.47 ID:j66WFXL00
台湾ラーメンは美味かった
ほかの外国ラーメンは食ったことない

226 : イータ・カリーナ(愛知県):2012/04/30(月) 21:52:28.37 ID:7ZF1CW6x0
韓国ラーメン、韓国ラーメン、韓国ラーメン

227 : アルゴル(家):2012/04/30(月) 21:52:37.04 ID:g5tUy+fb0
中国で食った、中国的にはすごく高いラーメンは、塩ラーメンつうか、ふかひれスープラーメンつうか、こう、口に飛び込んでくる迫力がなかった
年老いたラーメンつうか
日本のラーメンは、オラオラオラーッ!!ウマいぞこのやろうッ!!って感じじゃん

228 : イータ・カリーナ(愛知県):2012/04/30(月) 21:53:10.08 ID:7ZF1CW6x0
ラーメン二郎

229 : ハレー彗星(大阪府):2012/04/30(月) 21:53:27.08 ID:2cqykxAk0
俺も台湾ラーメンが一番うまいと思う
次は担々麺
3位が日清 中華三昧

230 : 馬頭星雲(茨城県):2012/04/30(月) 21:53:43.71 ID:yW5MjNU30
そもそも汁そばの起源でしか無いだろ

231 : イータ・カリーナ(愛知県):2012/04/30(月) 21:54:09.59 ID:7ZF1CW6x0
ラーメン二郎には、かなうまい。韓国ラーメン。

232 : ハダル(大阪府):2012/04/30(月) 21:55:09.24 ID:tGvvLrU40
中国の手打ち麺なんか絶対に食いたくないわ
不衛生にも程があるぞ

233 : ミラ(チベット自治区):2012/04/30(月) 21:55:36.27 ID:Nf9ecqYi0
>>227
そりゃ味噌汁やごはんに変な味を付けてないのと同じじゃないかな?
それを主食としてる国は毎日食べても飽きないような味付けになってる

日本のラーメンはそうじゃないからね


234 : イータ・カリーナ(愛知県):2012/04/30(月) 21:55:57.19 ID:7ZF1CW6x0
ラーメンスープがテーブルの上でグルタミン結晶化するという二郎ラーメンだぞ。

235 : アルデバラン(やわらか銀行):2012/04/30(月) 21:57:09.69 ID:H71hhbCZ0
ラーメンよりうどんを食ってみてもらいたい

236 : レグルス(東京都):2012/04/30(月) 21:57:25.36 ID:7fGNMvXW0
中国で食ったのには餃子っぽいのとか入ってて
ラーメンって感じじゃなかったけどw

237 : フォボス(兵庫県):2012/04/30(月) 21:58:09.44 ID:1oJJABGj0
>>235
蕎麦やろ

238 : ミマス(富山県):2012/04/30(月) 22:01:19.96 ID:M+CejgBD0
>>234
中国人も使いまくってますがな

239 : プレセペ星団(関東・甲信越):2012/04/30(月) 22:03:02.83 ID:POe+yCiN0
>>235
カムフラージュしてるけどあんたカガワニアンか?
釜玉うどんを日本のカルボナーラとか言うのやめてくれ
チーズや生クリーム入ってねえし生玉子と醤油かけただけの味を日本人はカルボナーラと認識してるなんて誤解されたら迷惑だ

240 : グレートウォール(西日本):2012/04/30(月) 22:04:15.00 ID:FSMTdIpr0
中国のラーメンとやらは食ったことがないけど、日本のラーメンもそんなに持ち上げるようなもんじゃないぞ。

241 : アルゴル(家):2012/04/30(月) 22:05:03.70 ID:g5tUy+fb0
>>233
すごい納得した
まあ俺は激辛ラーメンを日常的に食ってるけどね
そのうち高血圧とかになるんだろな

242 : ケレス(大分県):2012/04/30(月) 22:05:14.71 ID:ZkE83vNa0
日本のは一応食べられる物で作られているからでしょ。

中国でも工業用のものとか、再生品とか使わなければうまくなるだろ

243 : 地球(茸):2012/04/30(月) 22:06:28.43 ID:h/YoNqrB0
二郎系や最近流行りのつけめんなんかはどちらかと言うとマズイけどね

244 : ポルックス(茨城県):2012/04/30(月) 22:06:31.66 ID:lVefPtQL0
もう別物なんだから比較する事自体がおかしい

245 : カノープス(やわらか銀行):2012/04/30(月) 22:07:07.75 ID:PpRbUTMx0
>>12
それ普通に素麺なだけ
麺の種類で中華には敵わんぞ
日本の中華麺も讃岐うどんもある

246 : パルサー(関西・北陸):2012/04/30(月) 22:09:14.02 ID:+7r++qnrO
マジレスすると下水油を使っていないから

247 : トラペジウム(WiMAX):2012/04/30(月) 22:10:02.66 ID:VFFnHVtAP
おいしいとか言ってる連中が多いけど、日本のははっきり言ってうまくないぞ。
偉そうに作っている連中の気が知れない。たまに行くと半分は残すわ。

腹が減ってりゃ、何でも食えるけど、そこまで飢えてないせいもある。

248 : ハレー彗星(大阪府):2012/04/30(月) 22:10:10.86 ID:2cqykxAk0
>>243
あんなのを日本のラーメンだと思われると恥ずかしいよね

249 : プランク定数(長野県):2012/04/30(月) 22:11:01.95 ID:OByxjex30
中国の麺はこしがなくて最悪ってうちの親父が言ってた

250 : アンタレス(愛知県):2012/04/30(月) 22:11:05.64 ID:nouSTHb+0
中国のラーメンは食ったことないのでどっちが美味いかはわからんけど
日本人の口には日本のラーメンのほうが口に合うんじゃないか

251 : イータ・カリーナ(愛知県):2012/04/30(月) 22:11:21.67 ID:7ZF1CW6x0
下衆の食い物かあ?

252 : デネブ・カイトス(大阪府):2012/04/30(月) 22:11:22.24 ID:viSH3poW0
>>243
かつおだしのつけ麺って、そんなにおいしくないよな。

253 : イータ・カリーナ(愛知県):2012/04/30(月) 22:12:54.54 ID:7ZF1CW6x0
マルちゃん正麺(醤油)のほうが美味いというまずい商店系ラーメンが近所にあるぞ。

254 : バーナードループ(山形県):2012/04/30(月) 22:13:30.24 ID:vOW5jPVy0
>>239
本場のカルボナーラは生クリームは使わないぞ


255 : イータ・カリーナ(dion軍):2012/04/30(月) 22:14:17.49 ID:nNJRsZSD0
小日本好みの味付けにしてるからだろ馬鹿か

256 : イータ・カリーナ(愛知県):2012/04/30(月) 22:14:46.07 ID:7ZF1CW6x0
インスタントラーメンのスープを薄くケチって塩分だけを足したようなスープだ。

257 : イータ・カリーナ(愛知県):2012/04/30(月) 22:16:04.12 ID:7ZF1CW6x0
インスタントラーメンのスープを薄くケチって塩分だけを足したようなスープだ。
インスタントラーメンのスープを薄くケチって塩分だけを足したようなスープだ。
インスタントラーメンのスープを薄くケチって塩分だけを足したようなスープだ。
インスタントラーメンのスープを薄くケチって塩分だけを足したようなスープだ。
インスタントラーメンのスープを薄くケチって塩分だけを足したようなスープだ。
インスタントラーメンのスープを薄くケチって塩分だけを足したようなスープだ。

258 : デネブ(東京都):2012/04/30(月) 22:16:14.35 ID:h0PVZjeQ0
スレタイのチャイニーズ顔文字かわいいお (´┏⊆┓`)

259 : カロン(dion軍):2012/04/30(月) 22:16:28.21 ID:2wfN8FZP0
イタリア人にカルボナーラに生クリーム使ってるって言うと嫌な顔されるよな

260 : ダイモス(東京都):2012/04/30(月) 22:18:25.44 ID:MDDEeIbS0
>>250
揚州商人のラーメン?とか香港?の新記のラーメンなんか
日本のこてこてした最近のラーメンや,昔の素朴なだけで味の薄い
ラーメンと違って,しっかりとした料理としての出汁が聞いていて
美味いけどなあ


261 : ベクルックス(東日本):2012/04/30(月) 22:18:30.57 ID:63u1kkCM0
旨み成分に対する文化が日本が発達しすぎているからな

262 : セドナ(東京都):2012/04/30(月) 22:19:01.27 ID:8ZClxDtO0
中国の歴史は100年も無い

263 : フォボス(静岡県):2012/04/30(月) 22:19:39.22 ID:wzIU+VVa0
>>241
火病がこわいな

264 : デネブ(東京都):2012/04/30(月) 22:19:44.65 ID:h0PVZjeQ0
>>4
刀削麺うまいよ
中国人の料理人がいる中華屋行くと
食べれたりする!

265 : デネブ・カイトス(広島県):2012/04/30(月) 22:20:00.13 ID:wbci8FVj0
日本人の主食は昆虫だから、味覚がおかしくなってるのだろう。

266 : ダイモス(東京都):2012/04/30(月) 22:21:17.47 ID:MDDEeIbS0
サルの頭や犬は食えないからなあ

267 : ハレー彗星(関東・甲信越):2012/04/30(月) 22:25:21.66 ID:vxn1IpWLO
そもそも、中国はラーメンの元になったモノを作っただけでラーメンは作ってない

268 : ボイド(SB-iPhone):2012/04/30(月) 22:27:55.39 ID:6COkE5PRi
>>48
ナベのフタは?

269 : アクルックス(東京都):2012/04/30(月) 22:30:58.51 ID:lkUQFjLE0
>「日本ラーメンのスープはよく研究されている。中国のラーメンのスープはお湯を沸かして味をつけるだけ。

これで中国のラーメンがウマイって奴らどういう舌してんだ?

270 : ベクルックス(SB-iPhone):2012/04/30(月) 22:31:29.34 ID:g/xDkDMFi
ラーメンと拉麺は全く別物

ラーメンは切り麺
拉麺は延べ麺


271 : 地球(茸):2012/04/30(月) 22:32:19.57 ID:h/YoNqrB0
近所の美味かったラーメン屋がしばらく休みを挟んで最近移転したんたけど、
行ってみたら店主はいるものの、お手伝いさんみたいな人達数人で作ってた
素人かは分からんけど、どう見ても手つきが不慣れなんだよな
店主はひっきりなしに鳴る電話に追われてた
落ち着いたら普通に店主が調理してくれると信じてしばらく間を空けてから食べに行く事にした
再開をかなり楽しみにしてたけど、並びの途中でそんなんが見えたから帰って来ちゃったわ

272 : エリス(西日本):2012/04/30(月) 22:35:22.84 ID:ZSAA8XMb0
森を緑で塗ったり、赤い水が流れる川
ヘドロや公害病、わけのわからない未知の生物
奇形も多いシナの素材を食ったら
うまいまずいのレベルじゃない
死ぬ

273 : デネブ・カイトス(愛媛県):2012/04/30(月) 22:43:23.92 ID:bfDsKFgO0
河川に染料が流れ出してて青や緑に染まった川とか
80年代までは日本でも普通に見かけたけどな、公害病もそう。
20〜30年遅れて同じ道辿ってるだけやとしたら、これからマトモな方向に向かう可能性も大いに秘めてんだけどな

274 : かに星雲(SB-iPhone):2012/04/30(月) 22:44:37.19 ID:JXy4cZ9Xi
>>249
確かに柔らかい 麺に対する意識がお米のご飯に近い気はする 具が主役でそれを食べながら麺を掻き込むイメージ スープはメインを邪魔しないお吸い物な感じ

275 : トラペジウム(東日本):2012/04/30(月) 22:48:14.27 ID:N6/ceU060
中国のラーメンは毎日でも食べられる
日本のラーメンは毎日食べたら肝臓壊す

276 : ダイモス(東京都):2012/04/30(月) 22:48:35.57 ID:MDDEeIbS0
>>260
揚州や新記の?はまた本場のじゃなくて独自のなのかなあ?

277 : 地球(チベット自治区):2012/04/30(月) 22:50:15.68 ID:6YwFyJ4c0
中国人が日本でやってるラーメン屋は結構うまい

278 : トラペジウム(東日本):2012/04/30(月) 22:54:18.81 ID:N6/ceU060
>>169
海老味噌、蟹味噌、デジポタ、トマトいろいろあるぞ

279 : 火星(京都府):2012/04/30(月) 22:59:12.97 ID:UZXngypH0
何でゴミを極めようとするのか。

280 : アリエル(東海地方):2012/04/30(月) 23:03:17.03 ID:iiozqcF4O
>>273
奴らがマトモになるのは革命が起きても無理だろうねぇ。

超自己中人種だから

281 : エウロパ(静岡県):2012/04/30(月) 23:06:21.01 ID:5/7Lm0pt0
>>170
さしすせそ、ってあるじゃん

砂糖 ←これが残ってる

酢 ←スーラータン
せうゆ
味噌

282 : ミマス(富山県):2012/04/30(月) 23:13:51.72 ID:M+CejgBD0
醤油の起源は中国だけどな

283 : フォーマルハウト(神奈川県):2012/04/30(月) 23:14:02.70 ID:EceqCwll0
くずきりをなんとかして
ラーメンだ!っていえば制覇できるかもしれない

284 : パラス(山梨県):2012/04/30(月) 23:14:10.42 ID:nDItayIt0
夜食スレだと思ったのに…

285 : ニクス(東京都):2012/04/30(月) 23:16:32.41 ID:NoYsrMp20
>>151
酢はいい気がする。
というか冷麺、温麺はもっと評価してもいい気がする。まずかったことがない。
冷やし中華にくらべたらだんち。

286 : カノープス(京都府):2012/04/30(月) 23:18:54.19 ID:VEpg8kuQ0
>>281
スーラータンw

287 : ハッブル・ディープ・フィールド(静岡県):2012/04/30(月) 23:21:46.00 ID:9NHON8ea0
中国は刀削麺とかいうの食べたよ中華街で


288 : トラペジウム(兵庫県):2012/04/30(月) 23:22:19.06 ID:nGj6+nfsP
台湾人がやってたラーメンはうまかった。

289 : ダイモス(東京都):2012/04/30(月) 23:24:09.01 ID:MDDEeIbS0
>>288
カオタン?

290 : フォーマルハウト(神奈川県):2012/04/30(月) 23:24:32.20 ID:EceqCwll0
そういや刀削麺を見ていつも思うんだけど
あれ茹で時間どうやってそろえんの?

291 : ディオネ(SB-iPhone):2012/04/30(月) 23:25:31.54 ID:wkk6uZQ1i
サーチなの言うスレってホントに存在するのかよ
反日の割合が80パーセント以上なのに信じられんわ

292 : トラペジウム(東日本):2012/04/30(月) 23:26:05.49 ID:N6/ceU060
>>290
浮いてきたらすくうっぽいな

293 : フォーマルハウト(神奈川県):2012/04/30(月) 23:26:29.18 ID:EceqCwll0
なるほど。今度食ってみるか。

294 : 熱的死(チベット自治区):2012/04/30(月) 23:27:15.99 ID:LLJbYjRu0
酔拳の海老そばうまそう

295 : ベクルックス(青森県):2012/04/30(月) 23:28:48.62 ID:S6dzyrU+0
>>290
茹で加減の不揃いさが食感のアクセントになるんだから、揃えるとか意味ないだろ

296 : デネブ・カイトス(愛媛県):2012/04/30(月) 23:29:18.40 ID:bfDsKFgO0
ラーメン屋でも、なんだっけ?担担麺だったかな?
ラーメンにぶっこむ用の酢を置いてたりはするな、程よい酸味は辛みと調和して旨い

297 : 北アメリカ星雲(チベット自治区):2012/04/30(月) 23:33:21.29 ID:WWk9GHps0
中国人が作ってる刀削麺がうまかった
この間食ってる最中になぜかその店だけ停電が頻発してJKバイトが当たり前のようにろうそくを出してきたときは
ここが日本だということを疑ったわ
小籠包は冷たくて糞まずかった

298 : 熱的死(チベット自治区):2012/04/30(月) 23:40:53.54 ID:LLJbYjRu0
>>172
Wikiだと中国からの亡命者である朱舜水がラーメン献上したってなってる。
中国って昔から亡命者がいたんですね

299 : ブレーンワールド(やわらか銀行):2012/04/30(月) 23:42:03.42 ID:7dgcKXZx0
刀削麺は美味しいよね。
食感と、あのベロっとした麺に汁が絡みまくるのがいい。

300 : ニート彗星(長屋):2012/04/30(月) 23:42:57.68 ID:7YzvPWbX0
中国のつけ麺が水浸しでありえなかった

301 : ウンブリエル(東京都):2012/04/30(月) 23:46:24.19 ID:jSExGBzS0
>>298
昔から中国からの帰化人いたよ
赤穂浪士四十七士の中にも中国系の武士がいた

302 : 宇宙定数(家):2012/04/30(月) 23:49:28.91 ID:aLE63/JZ0
>しかし、なぜ日本のラーメンがおいしいのか、という質問に対する答えになる
>ようなコメントをしている人は少なかった。

つまりただの感情論の応酬しかやってないってことか
まるでどこぞの巨大掲示板群みたいだな

303 : ネレイド(神奈川県):2012/04/30(月) 23:54:10.23 ID:SKZHZ9090
>>13
サムスン最強日本はオワコンニダ!

韓国の製造業、66万人雇用減
現代経済研究院は29日、韓国の製造業で66万人の雇用が失われた推計を明らかにした。
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2012/04/30/2012043000719.html

こういうの

304 : バーナードループ(新疆ウイグル自治区):2012/04/30(月) 23:57:23.71 ID:fctP7M/g0
中華で言うところの「痺れ」の味覚は俺は駄目だわ。
俺が好きだった四川は日本風にアレンジされたものだとわかった。

305 : ベガ(京都府):2012/05/01(火) 00:00:43.94 ID:VEpg8kuQ0
担担麺と刀削麺が人気だけど。
牛肉麺もいいなぁ。

一番好きなのは香港の牛肉団子麺とか雲呑麺かなぁ。。。

306 :名無しさん@涙目です。(埼玉県):2012/05/01(火) 00:02:04.16 ID:VleDR5BG0
香港の蝦雲呑麺は、ガチで旨かった

307 : バーナードループ(兵庫県):2012/05/01(火) 00:04:14.45 ID:xb0FWU8/0
なんで中国人がやってる中華料理屋のラーメンって
ラ王レベルの醤油ラーメンなの?
ほかに五目そば、ちゃんぽん、味噌もあるけど
その店にしかないって要素がひとつもない。


308 : ベガ(京都府):2012/05/01(火) 00:07:13.44 ID:bQPFuN4w0
>>306
だよねー

ココのが好き。
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=6016

309 : ベテルギウス(内モンゴル自治区):2012/05/01(火) 00:11:51.16 ID:gIOroVZHO ?2BP(0)

だって、中国のキットカット、飲み込めない程まずかったもの
味覚が違うっていうより、味覚ないんだと思う

310 : ウォルフ・ライエ星(四国地方):2012/05/01(火) 00:14:23.88 ID:4r94BOeQ0
(´・ハ・`)←なんだよこの顔

311 : カノープス(埼玉県):2012/05/01(火) 00:15:30.58 ID:wyAUCT+20
何軒か食べたけど店名まで覚えてないw
最近の日本のラーメンは高くなり過ぎだろ
http://www.kcat.zaq.ne.jp/hirohide/0402/front.html

312 : 海王星(大阪府):2012/05/01(火) 00:20:04.10 ID:hJA6hyaX0
>>27
まともな日本語書けないようだし、ご遠慮なくどうぞ

313 : 大マゼラン雲(家):2012/05/01(火) 00:20:12.80 ID:CqVstIbU0
中国は腹に入ればが最優先
味なんかこだわりがないから後回し

314 : ベガ(京都府):2012/05/01(火) 00:25:57.64 ID:bQPFuN4w0
>>311
半分?んー 1/3くらい潰れてるよw

315 : デネブ(沖縄県):2012/05/01(火) 00:31:09.92 ID:U7pvgHZu0
パクリは言い過ぎだろ
和風アレンジだ
中国のも美味そうだな食ってみたい

316 : 水メーザー天体(神奈川県):2012/05/01(火) 00:38:27.65 ID:0sRmO67h0
中国に数年住んでたが、中国のラーメンは味はともかく、コシがない。でろでろって感じ。
味千ラーメンという日本から進出したラーメン屋がそこら中にあるが、別に格別うまいわけではない。日本でも普通にあるレベルのラーメン屋だが、中国でものすごくはやってる。
ラーメンに関しては中国より日本の方が上だな。

317 : 北アメリカ星雲(神奈川県):2012/05/01(火) 00:52:09.45 ID:hSqOl6oB0
電通やテレビの情報は工作だ偏向だと疑うくせに
中国系工作メディアのサーチナの媚日自虐ネタや嫌韓扇動記事は妄信するバカウヨ

318 : 地球(兵庫県):2012/05/01(火) 00:58:19.18 ID:cRX5w0tC0
マジレスすると、味の素入れてるから

319 : 馬頭星雲(大阪府):2012/05/01(火) 01:03:28.54 ID:Meycls0NP
向こうのラーメンは向こうのラーメンで美味しいよ

320 : 馬頭星雲(大阪府):2012/05/01(火) 01:06:02.77 ID:Meycls0NP
>>275
これはいえるかも

321 : 馬頭星雲(兵庫県):2012/05/01(火) 01:25:37.25 ID:/jgpySvEP
>>289
ナ、ナンデわかったんですか・・・(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

322 : チタニア(兵庫県):2012/05/01(火) 01:27:08.08 ID:YtRLV3Ku0
決定的な差があるとすれば技術力だ
日本の即席麺(お店で使うようなやつも含めて)早く、美味しく出来るように真剣に考えた
共産主義国ができねえ歴史があるんだよタコ

323 : エイベル2218(やわらか銀行):2012/05/01(火) 01:29:39.42 ID:YCGU6+zn0
台南たーみーのちっちゃいラーメンは美味くない。

324 : デネブ(関西・東海):2012/05/01(火) 01:33:23.50 ID:8/M9L6DmO
中華料理は美味しいけどねぇ。ラーメンだけは日本じゃないかな
麺やらスープやら拘りまくるマニアが多いからね… 作る側も食べる側も

325 : ジャコビニ・チンナー彗星(dion軍):2012/05/01(火) 01:37:32.23 ID:ALRHqo3v0
>>321
普通でしょ
台湾で美味しくて有名処といったらカオタンしかないでしょ。
但し本店に限るけど

326 : プレセペ星団(東日本):2012/05/01(火) 01:39:37.61 ID:4S/xy0WM0
食文化はそれぞれの故郷を馬鹿にすることになる可能性があるので
批判するのはやめたほうがいい。

327 : カペラ(新疆ウイグル自治区):2012/05/01(火) 01:41:58.99 ID:yu7xd+Es0
中国は油使いすぎ

328 : ヒアデス星団(福岡県):2012/05/01(火) 02:04:47.08 ID:pAcWmKkw0
中国行ったとき食った麺はゴムみたいな歯ごたえだった
つかゴムだったんじゃないかとすら思ってる

329 : ベスタ(チベット自治区):2012/05/01(火) 02:14:23.66 ID:m12QSUyZ0
中国行ったこと無いけど
本場のラーメンそんなに不味いの?w

コクが無いとかそんな感じかな?

330 : かに星雲(東京都):2012/05/01(火) 02:24:08.29 ID:m4Tva2Vh0
香港と台湾でしか食べたことないけど
中国のラーメンはスープにこくがないし麺がまずいよ
日本にある刀しょう麺もまずいしな

331 : 熱的死(やわらか銀行):2012/05/01(火) 02:25:29.50 ID:7MPs2KQc0
中国で作られたラーメンなのか、日本で作られたラーメンなのか
中華風のラーメンなのか、日本風のラーメンなのか

332 : アークトゥルス(関東・甲信越):2012/05/01(火) 02:27:09.39 ID:ohjvHJAvO
中華街行ってもラーメンは頼まんな

中華料理とラーメンは別次元みたいな気がする

333 : ウンブリエル(福岡県):2012/05/01(火) 02:28:25.80 ID:peXLNONd0
ラーメンは、中華風に仕立てた汁そばで
あくまで日本食。


334 : バーナードループ(福岡県):2012/05/01(火) 02:33:54.17 ID:doz8hEvc0
四川の中国人ばかりが働いてる中華料理屋の
刀削麺が美味しくてよくたべてたんだけど

客席から見える厨房で
鍋に何かが落ちてビクッとしてる中国人A
それをみて薄ら笑いをする中国人B
冷静な顔でそれを取り除く中国人老人C
ポーカーフェイスでその鍋から出来た料理を俺の客席まで運ぶ中国人B
泣く泣く食べたけどその後二度と行ってない

でもまた食べたいな


335 : 金星(東京都):2012/05/01(火) 02:43:46.16 ID:SCalXWSB0
中国の麺類と、そこから分岐発展した日本のラーメンはもう別物だから、
単純に比べられないと思われ
中国のスレでも、日本のスレでも、そこんとこ思いっきり誤解してると思う

たぶん、お互い比べられる味は、インスタントラーメンの味くらいじゃないかな
インスタントラーメンは中国系日本人が発明したものだから、もとから二国間で共通する味だろうし

336 : デネブ(沖縄県):2012/05/01(火) 02:44:57.71 ID:U7pvgHZu0
なんじゃそりゃw

337 : 亜鈴状星雲(東京都):2012/05/01(火) 02:48:54.05 ID:Uh1ypLn70
中華街とかでも通いたくなるようなラーメンを出す店ってないな

338 : エウロパ(群馬県):2012/05/01(火) 03:47:41.58 ID:vzlcbxTL0
中国のラーメンて少し粉っぽいんだよな、小麦粉の味が強い
スープはいいけどめんはちょっと苦手だ

339 : チタニア(四国地方):2012/05/01(火) 04:00:00.71 ID:3dva2Bye0
お前のところ塩っからすぎて食えたもんじゃねえんだよ
他の料理に比べ明らかに舐めてるだろ

340 : 褐色矮星(埼玉県):2012/05/01(火) 04:54:34.42 ID:1k/MWx4H0
サーチナ余裕

媚びんなキメェ
尖閣はやらん

341 : オリオン大星雲(家):2012/05/01(火) 04:58:45.44 ID:m6cYqyI10
しゃかりきって店のとんこつがまじで旨い

342 : アルファ・ケンタウリ(北海道):2012/05/01(火) 05:02:33.72 ID:AXXwT/pp0
て言うかラーメンって言うのは日本で作られたものだから
中国にラーメンなんか無いべやw

343 : 白色矮星(大阪府):2012/05/01(火) 05:04:18.18 ID:6tkZ7YII0
唐揚げは、中華なの?

344 : ボイド(東京都):2012/05/01(火) 05:06:26.62 ID:qPVcM64V0
香港で食べたラーメンは結構イケたけどなあ

345 : デネブ(やわらか銀行):2012/05/01(火) 05:07:24.03 ID:yRtOLlCc0
別に民主と自民を支持せず、公務員や利権企業に入らず
中国と断交すれば、こんな無知で無教養な土民の意見を聞く
必要さえないだろw

そもそも水の時点で最悪なのに味で云々いってる味覚障害だろw
また口内の味雷などの身体帰還が日本人は、他の人類より倍以上
あるのだから。犬お嗅覚と中国人の嗅覚はやはり差があるだろw

そもそも盲導犬でなく盲導中国人がいたとしても、確実事故るけどwww

346 : デネブ(やわらか銀行):2012/05/01(火) 05:08:59.31 ID:yRtOLlCc0
>また口内の味雷などの身体帰還が日本人は、他の人類より倍以上

訂正:また口内の味雷などの身体器官が日本人では発達していて、

347 : フォボス(東京都):2012/05/01(火) 05:10:05.96 ID:atZxnSb80
>>13
韓国「ホルホルホル」
日本「オーッホッホッホ」

正確に韓国のニュアンスを言うと上品な老人の高笑い。

348 : ベクルックス(福岡県):2012/05/01(火) 05:21:21.47 ID:PBH1QdJY0
香港返還直前に
香港のそこそこ人気があるらしい老舗の食堂(有名人が来ている)で中華そば食べたことがある
不味すぎてツアー客全員残した
「やっぱ久留米が一番だな」とじいさんは言ってた
ホテル側の大衆食堂でチャーハンと春雨チンジャオロースみたいなもん注文してみたらめっさうまかった
あれで油が中国下水産で無いことを祈る

349 : 子持ち銀河(東京都):2012/05/01(火) 05:28:22.75 ID:nldB1D9m0
日本のラーメンはより過激により過激にって方向に行ってるような気がする
スープはどこまでも徹底的に炊き出して何ぼみたいな

350 : 子持ち銀河(関東・甲信越):2012/05/01(火) 07:09:33.59 ID:lSrquwhF0
そういや中国のインスタントラーメンって日本で見掛けないな。

韓国生産のOEM品とか辛ラーメンはわりに見掛けるんが、やっぱり人民元〉ウォンの為替コスト面でのメリットが無いからなのか?

351 : カロン(やわらか銀行):2012/05/01(火) 07:55:43.50 ID:sVdX1tbt0
中国のカップラーメンはゲロマズだった
ラーメンの味も知れると思う

352 : エイベル2218(やわらか銀行):2012/05/01(火) 07:59:27.84 ID:Rg9RpR690
下水道の油を使ってるからな

353 : かみのけ座銀河団(福岡県):2012/05/01(火) 08:04:47.59 ID:qogr0Acn0
中国の方が旨そうだけど

354 : ダークマター(千葉県):2012/05/01(火) 08:10:17.69 ID:HTtC+KL10
中国人は日本のラーメンは日本独自のものだと認識してるらしいけどな

355 : ハッブル・ディープ・フィールド(やわらか銀行):2012/05/01(火) 08:17:56.93 ID:6Db1cwj30
牛肉麺だっけ
まあまあだったよ

356 : ベラトリックス(やわらか銀行):2012/05/01(火) 08:30:32.89 ID:FoBnlgfO0
ざーいにーちくんwwwww

抽出 ID:hKQrk6+40 (2回)

2 名前: カロン(やわらか銀行)[] 投稿日:2012/04/30(月) 19:02:18.69 ID:hKQrk6+40 [1/2]
ホルウウウウウウウウウウウウウウ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

3 名前: カロン(やわらか銀行)[] 投稿日:2012/04/30(月) 19:02:53.49 ID:hKQrk6+40 [2/2]
ホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホルホル
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357 : レグルス(東京都):2012/05/01(火) 08:30:43.44 ID:FGBfqKWB0
中国でラーメン食ったけどゲロマズだったわ。
>>1の中国のらーめんを褒めてる中国人は日本のラーメン食ったことねえだろ

358 : ハレー彗星(チベット自治区):2012/05/01(火) 09:18:04.28 ID:YZukfZ+b0
刀削麺の麻辣麺はくせになる

359 : ベテルギウス(やわらか銀行):2012/05/01(火) 09:20:36.19 ID:pOKdrIwx0
ラーメンではなく「黄そば」

360 : ハレー彗星(愛知県):2012/05/01(火) 10:37:32.12 ID:fbgzdBcl0
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/ramen1.jpg
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/ramen2.jpg
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/ramen3.jpg
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/ramen4.jpg

まじでどん引きした

361 : ニクス(北海道):2012/05/01(火) 10:51:02.43 ID:qpvAT69f0
昔、中華料理店で食べた具に牛肉の入った麺が凄く美味しかった
麺が透き通っててちょっと固めなの

何という料理だったんだろう

362 : ダークマター(会社):2012/05/01(火) 12:04:59.39 ID:RhmhB9ze0
中国はピンキリ。マズイのはほんとに糞不味い。
でも旨いのは、日本を凌駕するものがあると思う。
良くも悪くも懐が広い。

363 : 熱的死(WiMAX):2012/05/01(火) 12:13:06.60 ID:gpdyKj5P0
>>361
透き通ってて固めの麺というとビーフンくらいしか思いつかないがどうなんだろう

364 : ヒドラ(SB-iPhone):2012/05/01(火) 12:15:56.33 ID:M0xy06epi
中国のザーメン?(難聴)

365 : セドナ(会社):2012/05/01(火) 12:17:26.69 ID:HcGb9SCL0
>>363
麺っぽく見えた太い春雨なんじゃね

366 : ハービッグ・ハロー天体(SB-iPhone):2012/05/01(火) 13:10:21.63 ID:9hH6zQiHi
>>363
太いならベトナムフォーみたいなもんか?

367 : ベスタ(神奈川県):2012/05/01(火) 13:48:19.02 ID:MwkWI8sA0 ?2BP(1130)

何で日式が中華に勝っているような言い回しなんだよ
反日感情煽りたいのか?

368 : カノープス(栃木県):2012/05/01(火) 14:41:00.48 ID:CeGrDaal0
>>213
> どんなにラーメンが好きでも、流行っていても
> ラーメン起源は日本だなんて一人も言わない

>>267こういう感じでラーメン起源日本を主張する奴多いぞ

369 : ベテルギウス(中国地方):2012/05/01(火) 15:03:35.09 ID:I9f02W3h0
>>48
たくあんとナイフ・・・

370 : 地球(神奈川県):2012/05/01(火) 15:04:23.74 ID:8wq1Sjev0
海外の日本料理屋の多くが、中国や韓国人の店ばかりと聞いて、
すごく嫌な感じだったけど、
よくよく考えたら、日本のラーメンを含む中華料理の店って中国人もやってるけど、
日本人のも多いよね。

まぁなんだ、食文化を伝えてくれた中国には敬意を覚えてるよ。多少だけど。

371 : ポルックス(SB-iPhone):2012/05/01(火) 15:05:13.81 ID:Y9qF0vL4i
キムチも韓国より日本のほうがうまいよな
韓国のはすっぱい

372 : ポラリス(空):2012/05/01(火) 15:07:10.94 ID:SC6Xzpwi0
>>368
しかしそれで正解じゃないか?
カステラはポルトガルのお菓子が元だが、日本のお菓子だろ。
天ぷらもどこかの揚げ物が元だけど日本食じゃん。

373 : ダークマター(千葉県):2012/05/01(火) 15:15:58.18 ID:HTtC+KL10
カステイラはポルトガルのお菓子だろ
だれも日本のお菓子とは思ってないよ

374 : カノープス(岩手県):2012/05/01(火) 15:21:41.75 ID:k4jJG33s0
日本のラーメンは美味しいけど
別にラーメンにこだわらなくてもいいじゃん
美味しい中華料理が他にいくらでもあるんだから

375 : 赤色矮星(チベット自治区):2012/05/01(火) 15:28:54.78 ID:IqI6CVw80
水が美味しいからだろ。 結局は、どんな物も水を含んでるから。
新潟の長岡ラーメンは美味しいよ。
九州のも四国のもさ。やっぱり美味しい水の近いところのラーメンは、
麺もスープも違うと思う。
日本の森林は良い水を育む場だから大切にしないとね♪
原生林の保護されてる地域とかラーメンが美味しくなるらしいね。
今の日本の森林の大体は、杉やヒノキの森林だけどね。

376 : フォボス(神奈川県):2012/05/01(火) 15:31:15.82 ID:03BmRXsj0
食ったことはないが見た限りでは日中のラーメンの間には根本的な思想の違いがありそうだ

377 : 赤色矮星(チベット自治区):2012/05/01(火) 15:37:32.58 ID:IqI6CVw80
ラーメンは、中国が本場だけど、美味しい水と重金属やその他化学物質に汚染されていない
土地、森林の大量にある川があれば美味しい水は、何百年かすれば戻るんで無いかな??
まず中国で自生していたと思われる木々を地方ごとの自生林ごとに分けて
植えていくと良いよ。
人口が13億以上居るらしいから、人海戦術で上手くやっていけば、300年後か400年後には
きちんとした水が供給できるようになると思う。
早く汚染された土壌をきれいにして植林をする事業を始めるとよろし。
海外の製品を安く作り出すことが出来ない以上、汚染された川や土地を海外からきれいにする製品を買って
人海戦術で綺麗にして行く公共事業を始めるしかないと思うけどね。
いっその事、コンクリや鉄で家を作るのではなくて、植林した木で100年後ぐらいから
作り始めたらきっと13億人ぐらいの食料は何とかできるようになると思うけどね。
設けた資金をそこにつぎ込めるかどうかは・・・・・共産党しだいだろうけどね。

378 : デネブ・カイトス(東日本):2012/05/01(火) 15:51:11.48 ID:na8PvPUU0
山西刀削麺とか大しておいしくないけどな

379 : 子持ち銀河(関西・北陸):2012/05/01(火) 15:51:16.01 ID:+L8WyCP10
>>373
ポルトガルにカステラもってったら、カレーみたいになんだコレっていわれるんじゃなかったっけ

380 : 3K宇宙背景放射(東日本):2012/05/01(火) 15:54:07.99 ID:yjJRepli0
>>357
地溝油は美味しかった?

中国での外食は極めて危険!!あなたも地溝油を口にしている!
http://www.youtube.com/watch?v=SVKosrbHhwI&list=PL94A3C6130844399B

381 : ミランダ(兵庫県):2012/05/01(火) 15:57:14.70 ID:FuxJrplu0
中国の伝統料理的ラーメンって俺もわからないなあ

382 : ポラリス(空):2012/05/01(火) 16:04:19.98 ID:SC6Xzpwi0
>>373
じゃあ、実物を出してみ。日本のカステラと同じポルトガルの菓子を。

肉じゃがはビーフシチューが魔改造されて名前まで変わったものだけど、
カステラもそれと似たようなもんだろ。名前が日本風にならなかっただけで。

それとも肉じゃがの起源もビーフシチューとお前は言うか?

383 : クェーサー(福島県):2012/05/01(火) 16:06:43.81 ID:6LYFk3PT0
四川の手打ちは確かにかなりの高レベルだけど、同じ店でも打つ人によって味にバラツキがある。
だから判断難しいよw
でもインスタントラーメンは日本のほうが断然旨い!油の所為か中国のはくどくて気分が悪くなる。

384 : アークトゥルス(石川県):2012/05/01(火) 16:08:49.75 ID:hY0pm7tF0
拉面は日本のラーメンと全然違うからな
スープを飲み干したいという気にならない

385 : 水メーザー天体(新疆ウイグル自治区):2012/05/01(火) 16:09:03.40 ID:mQOAuhNw0
刀削麺美味いだろ、中国が負けてるとは思わん

386 : ブレーンワールド(東京都):2012/05/01(火) 16:10:09.15 ID:9+mhiGyN0
>>360
これは酷い
豚が餌を食べているみたいだな
歴史と文化が無いのに近代化した土人は土人のままなのか

387 : ダークマター(千葉県):2012/05/01(火) 16:10:48.81 ID:HTtC+KL10
>>382
だからカステラは日本のお菓子じゃないだろって
日本のお菓子は和菓子とかだよ
あんま朝鮮人みたいなこと言ってんじゃないぞ

388 : 火星(四国地方):2012/05/01(火) 16:11:18.90 ID:meP8U8+V0
どうでも良いけど中華街で食ったラーメンは大して美味くは無い


389 : 地球(神奈川県):2012/05/01(火) 16:14:17.44 ID:8wq1Sjev0
>>388
担担麺好きとしては、うまい!と思う店はある。
が、担担麺と認識してるラーメンは、日本で陳さんが作った奴なのよねw


390 : ベクルックス(禿):2012/05/01(火) 16:14:21.24 ID:nwemH5C60
腹減ってきたんだが中華食べたくなってきたんだが

しかし会社から家までには王将しかない(´・ω・`)

391 : ポラリス(空):2012/05/01(火) 16:47:32.31 ID:SC6Xzpwi0
>>387
wikipediaには和菓子と書いてあるぞ。
西洋にもどこにもなくて日本だけにあるんだから、和菓子だろ。

392 : プロキオン(WiMAX):2012/05/01(火) 17:27:13.11 ID:XtNrjieh0
>>50
http://jackassk.web.fc2.com/funny/photo/noodle/ramen3.jpg

この必死さというか躍動感にワロタ

393 : かみのけ座銀河団(新疆ウイグル自治区):2012/05/01(火) 17:28:42.25 ID:T20R6QbF0
>>50はマジなところいったいなんだったの?

394 : ボイド(秋田県):2012/05/01(火) 17:30:01.58 ID:ga8BbPOY0
>>393
韓国だろ

395 : 地球(埼玉県):2012/05/01(火) 17:34:02.81 ID:Tun7UUud0
中国のラーメンなんて下水油満載だから食えるわけないだろw

396 : ハレー彗星(埼玉県):2012/05/01(火) 17:38:53.08 ID:0UJu+odr0
実際には本場中国の○○飯店のラーメンの方が美味い

397 : 馬頭星雲(SB-iPhone):2012/05/01(火) 17:42:38.75 ID:/jgpySvEP
うまいマズイ以前に、人間が食っても大丈夫な材料を使うことから学べ(´・ω・`)

398 : ハダル(東京都):2012/05/01(火) 18:00:55.80 ID:oiZn+/SX0
麺に命掛けてないからだろうな


399 : クェーサー(福島県):2012/05/01(火) 18:33:23.38 ID:6LYFk3PT0
飯店とはホテルのこと

400 : 馬頭星雲(東京都):2012/05/01(火) 18:34:34.59 ID:WIP9vKXvP
日本でもタオルで目隠ししてるあんちゃんが作るラーメンと
中華料理屋で食うラーメンは別物でしょ。
大はずれが無い分中華料理屋の奴のほうが好きだ。
近所の店のあんかけラーメンうまい。

401 : スピカ(東日本):2012/05/01(火) 18:38:02.93 ID:jAwaqeae0
街の中華料理屋でも中国人がコックだと
極上の味だったりするから
本気だしたらおいしいラーメンをいくらでも作るだろうなとは思うよ

402 : レグルス(愛知県):2012/05/01(火) 18:39:12.97 ID:rvnoGdLs0
中国のはラーメンではないだろ

と誰かに聞いたぞ

403 : タイタン(関東地方):2012/05/01(火) 18:40:56.04 ID:E8jV8Ey4O
つーか、なんかさりげなく日本人の夢壊してないか?
この世にはどこかにもっと美味いラーメンがある、という夢を。

404 : イオ(静岡県):2012/05/01(火) 18:41:21.59 ID:0juzDZ5F0
それはいくらなんでも中国に失礼だw

405 : 子持ち銀河(四国地方):2012/05/01(火) 18:44:22.19 ID:ey58PdEL0
下水油が怖いから中国のは食べたくない

406 : カロン(東京都):2012/05/01(火) 18:55:42.89 ID:w0WquTUA0
広州住んでたときに通ってた蘭州拉麺の店はメチャクチャうまかったが、日本のラーメンとは別物の料理だったから較べようがない

407 : ベスタ(神奈川県):2012/05/01(火) 19:20:20.31 ID:MwkWI8sA0 ?2BP(1130)

酸辣湯麺とかはラーメンとは言わないんかいな?

408 : ミランダ(兵庫県):2012/05/01(火) 19:53:18.71 ID:FuxJrplu0
>>407
あれは酸辣湯で単品料理になれるからな

409 : ビッグクランチ(東京都):2012/05/01(火) 19:53:41.96 ID:C2l3z4+i0
本場のラーメンは死ぬ前に一度は食べてみたい(´・ω・`)

410 : 亜鈴状星雲(埼玉県):2012/05/01(火) 20:00:26.86 ID:pYXyz2Yw0
中国の麺類ってうどんみたいな味するよな

411 : ベスタ(神奈川県):2012/05/01(火) 20:05:47.80 ID:MwkWI8sA0 ?2BP(1130)

>>408
まず湯があってそれに麺突っ込んでるのがほとんどっつー感覚だな
麺があって初めて献立として成り立つってのは少ないのかもね

412 : 赤色超巨星(埼玉県):2012/05/01(火) 20:12:54.98 ID:aFWIbNmY0
ヒント:魔改造

戦闘機すら改造して本物よか強くしてしまうからな。日本人は。ラーメン、カレー
でも不味かったから改良したのか、美味かったけど「これはもっと美味くできる!」って思って改造
したんかね?元祖の人たちは??

413 : 赤色超巨星(埼玉県):2012/05/01(火) 20:13:53.35 ID:aFWIbNmY0
>>407
台湾の酸辣湯麺・・・超絶美味かった・・・

414 : 白色矮星(やわらか銀行):2012/05/01(火) 20:15:42.85 ID:bETsx2TD0
キーワード:韓国 朝鮮 ニダ 起源
検索方法:マルチワード(OR)



抽出レス数:29

415 : ミランダ(兵庫県):2012/05/01(火) 20:25:17.39 ID:FuxJrplu0
>>411
本場中国のラーメンというものを知らないんだが、麺ありきとなると餃子とか
点心を思い浮かべる

416 : ヘール・ボップ彗星(京都府):2012/05/01(火) 20:27:18.16 ID:Ea04gjOd0
>>411
炸醤麺はどう

417 : シリウス(福岡県):2012/05/01(火) 20:43:54.66 ID:kqBRoNz90
>>387
日本には和三盆というものがあってだな。 左に洗脳されすぎだ。

418 : ベスタ(神奈川県):2012/05/01(火) 20:49:27.04 ID:MwkWI8sA0 ?2BP(1130)

>>415
これが代表的な中国の拉面です
っての見たことないよな
中国では一般家庭でも餃子の皮生地などから
いともあっさりと麺を作るって
何かのマンガで読んだことあるな

>>416
盛岡じゃじゃ麺大好きです
麺が主役なのはいいとして
うどんぽいのと汁気の点でラーメンと言えるかどうか・・・

419 : ベスタ(神奈川県):2012/05/01(火) 20:50:13.86 ID:MwkWI8sA0 ?2BP(1130)

飯食ったばかりなのに

420 : ウンブリエル(長屋):2012/05/01(火) 22:06:24.27 ID:U1ez1IqA0
>>14
ラーメンらしきものが現れたのは明朝からだからそこまで古くない
昔の中国の食べ物はむしろ日本食っぽかった。

421 : ヘール・ボップ彗星(京都府):2012/05/01(火) 23:52:29.52 ID:Ea04gjOd0
>>420
たとえばどんなん
昔ってどのくらい昔よ

422 : 北アメリカ星雲(神奈川県):2012/05/01(火) 23:57:32.66 ID:UlnqaF8e0
中華料理店でもおいしいラーメン出すとこあるじゃん
上品な感じの味だったりして結構好きだわ

423 : 冥王星(チベット自治区):2012/05/02(水) 00:00:22.50 ID:+kcdfDw50
中国人は日本にラーメンのすべてをまだ伝えていないんじゃないかな
多分

424 : ニート彗星(dion軍):2012/05/02(水) 00:06:08.01 ID:enOdfHI10
おいおい
そもそも「ラーメン」という言葉自体中国にはなかったろ?
前提がおかしい

425 : カノープス(東京都):2012/05/02(水) 00:26:59.44 ID:JT6/LyN+0
綺麗な水とリサイクルじゃない油だから

426 : ジャコビニ・チンナー彗星(京都府):2012/05/02(水) 00:47:57.70 ID:676JYt+W0
>>424
拉麺というのは違うのか?

427 : デネボラ(大阪府):2012/05/02(水) 00:49:14.67 ID:SgyxSovG0
ラーメンって言葉に慣れすぎて、中華そばがピンとこない。

428 : ニート彗星(大阪府):2012/05/02(水) 01:25:17.26 ID:iQ/dFRTo0
中華そばとラーメンはまったく別物だろ。


429 : ニュートラル・シート磁気圏尾部(西日本):2012/05/02(水) 01:55:32.88 ID:8gu02d440
>>426
日本のラーメンを漢字に直したものじゃない?
可口可樂みたいなもんだろ。

430 : ハレー彗星(愛知県):2012/05/02(水) 03:29:27.62 ID:RhGq9F4I0
中華街で食べたラーメンは超うまかった

431 : ベテルギウス(大阪府):2012/05/02(水) 03:32:34.37 ID:jiWuXblbP
>>1

ていうか日本ラーメンの方が旨いって言ってる奴は少数派なんじゃん
これでホルホルしろと言われても

432 : ミランダ(北海道):2012/05/02(水) 03:44:50.29 ID:NSCtmzvQ0
中国のラーメン食った事ないけど
うまいと思うよ
中華料理だし

433 : ブレーンワールド(やわらか銀行):2012/05/02(水) 03:54:07.96 ID:vxFr9x0O0
>>431
まずいって言ってるのは向こうのネトウヨ
香港とか台湾みたいな日本嫌いじゃないところでは日本式ラーメンうまいよねって言ってる

ttp://livedoor.blogimg.jp/xak27/imgs/c/e/ce40cc19.JPG

434 : ニュートラル・シート磁気圏尾部(西日本):2012/05/02(水) 05:00:47.33 ID:8gu02d440
中国人がやってる中華料理屋のラーメンはたいがいまずいけどな。
麺の茹で方からわかってない感じだ。

435 : アリエル(東日本):2012/05/02(水) 06:56:30.06 ID:jXta3SPu0
ガラスープにごま油と八角と肉そぼろぶちこんだような感じだろ
勝手なイメージだけど

436 : ベラトリックス(福島県):2012/05/02(水) 07:43:31.22 ID:OnXYlI2b0
>>429
生地を包丁で切るんじゃなく手で伸ばして作るのが拉麺
ラーメン発見伝で言ってた
http://janjan.voicejapan.org/world/0809/0809026074/img/photo162873.jpg

437 : ブレーンワールド(やわらか銀行):2012/05/02(水) 07:47:45.88 ID:vxFr9x0O0
>>435
そもそも麺がちがう
細いうどんみたいなの

438 : ソンブレロ銀河(関西・東海):2012/05/02(水) 07:59:37.86 ID:gBTvdQ7z0
父の国の冷麺がラーメンの起源ではなかろうか?☆ヽ(▽⌒*)

439 : アークトゥルス(大阪府):2012/05/02(水) 08:50:20.34 ID:jzCjBg/C0
中国のラーメン食ったことないから何とも言えんが
中国人は結構、日本のラーメン食ってるんだな

440 : 木星(千葉県):2012/05/02(水) 09:02:53.99 ID:EijxW2IM0
起源を言ったら、韓国・・ではなくてウイグルだから漢民族がでかい顔するのはちがうよね

441 : エリス(神奈川県):2012/05/02(水) 09:08:07.05 ID:0Tn+ctC90
中華街のラーメン旨いよ

442 : 水メーザー天体(愛媛県):2012/05/02(水) 09:22:12.10 ID:weM1RnFE0
>>429
前々から思ってたけど、ソレじゃカコカーラじゃね?っと

443 : 宇宙の晴れ上がり(庭):2012/05/02(水) 09:34:26.53 ID:GfMLruGA0
俺は国粋主義者だが、中華料理は認める。あれは良いものだ。

444 : アクルックス(東京都):2012/05/02(水) 09:50:29.55 ID:N+HJNlaK0
http://higashimurayama2.holy.jp/rakuten1/hidakaya2-01.JPG

445 : バン・アレン帯(東日本):2012/05/02(水) 10:28:42.07 ID:CRUxE1ez0
ラーメンを発祥してくれた中国に感謝

446 : アルタイル(空):2012/05/02(水) 10:34:04.43 ID:GOZ6yB6D0
>>1
麺の製法は中国なんだろうけど
ラーメンは日本のものじゃなかったか?

447 : ベテルギウス(東京都):2012/05/02(水) 10:34:20.61 ID:WAmYI11QP
>>444
この丼は日高屋?


448 : ブレーンワールド(福岡県):2012/05/02(水) 10:37:55.66 ID:4KmbM5DQ0
香港でも台湾でも麺類は日本のが旨い

飲茶はあっちが圧勝

449 : レア(東京都):2012/05/02(水) 11:16:18.46 ID:uY6XdX2I0
中華街で食べた中国式拉麺は
小丼に中華スープと素麺みたいなコシのない麺が入ってる感じ
地方によって違うのかもしれないが、そんな感じ

450 : エウロパ(大阪府):2012/05/02(水) 11:18:38.77 ID:hNvvr7b80
中国のラーメンってソーメンみたいだぞ
麺にあんまり味がない

451 : ブレーンワールド(やわらか銀行):2012/05/02(水) 11:38:00.69 ID:vxFr9x0O0
>>449
それでいいんだよ

452 : タイタン(青森県):2012/05/02(水) 11:42:29.33 ID:/dDiDLxR0
もともと中国からパクった中華風の日本食だからw

453 : レグルス(東京都):2012/05/02(水) 11:53:19.20 ID:MaEzeoFS0
中国も日本もピンキリだからな
しかもタイプ違うからこっちのとんこつラーメンは別の麺類ってことでいいだろ

454 : 宇宙定数(空):2012/05/02(水) 14:46:32.10 ID:nEAe+Y2E0
中国の4000年の歴史ってのは
「如何に調理すれば食べられるようになるか!」
の歴史だから味は二の次。
普通は食わないものさえ油通して口に運ぶwww

455 : プレアデス星団(チベット自治区):2012/05/02(水) 14:46:48.14 ID:ofxOzoEe0
うまきゃなんでもいいよ。
発祥がどこだとか関係ない。
ただし韓国はry

456 : アルタイル(東京都):2012/05/02(水) 15:10:05.08 ID:6jlG/lng0
中国も地方ごとに色々な種類の麺料理あるよ

457 : アルファ・ケンタウリ(京都府):2012/05/02(水) 15:13:26.39 ID:K8ebsDL70
>>456
だよね。

延ばすのも切るのも、白いのも黄色いのも、細いのも黄色いのもあるのに、
どこかで偶々食べたので語られてもねー



458 : ニュートラル・シート磁気圏尾部(東京都):2012/05/02(水) 15:15:25.32 ID:jFgmSBc00
http://livedoor.blogimg.jp/hanagenuki-jet/imgs/3/5/35d765c4-s.jpg

459 : バーナードループ(兵庫県):2012/05/02(水) 15:17:05.27 ID:VBUGl9jbP
>>455
<丶`Д´>

460 : ダイモス(愛知県):2012/05/02(水) 15:18:08.95 ID:ivm/0nsD0
旨い不味いより安全性から考えろ

461 : オベロン(中国・四国):2012/05/02(水) 15:27:01.21 ID:+yxwV196O
日本人のおそらく大多数はラーメンは中国から伝来したと認識してるんだから
パクリ云々言われる筋合いはない

462 : 火星(千葉県):2012/05/02(水) 15:37:38.11 ID:9gEh6yRe0
( ‘д‘)y-~~<台北にもほんとうに美味いラーメン屋があるが、中国語だけでなくて日本語もカタコトでしゃべる事ができてビビった

463 : 冥王星(滋賀県):2012/05/02(水) 15:47:53.17 ID:wPlfvKZP0
ラーメン食べる為に中国に行った

日本で食べるラーメンの方が好みだった

464 : ガニメデ(東京都):2012/05/02(水) 15:48:31.81 ID:plp/JOH70
>>462
ヒント
元日本

465 : 白色矮星(新疆ウイグル自治区):2012/05/02(水) 18:23:26.94 ID:NvNAV2HC0
ラーメンつうよりそうめんだよな

466 : ベテルギウス(SB-iPhone):2012/05/02(水) 18:42:39.39 ID:JdGQhecGP
刀削麺はうまかった

467 : はくちょう座X-1(神奈川県):2012/05/02(水) 18:45:58.58 ID:ocZTQ/7+0 ?2BP(1130)

山西省在住の兵はおらんのか?

468 : レア(SB-iPhone):2012/05/02(水) 19:28:43.60 ID:d9GGJ1Ghi
中華そばとラーメンくらい違う

469 : 太陽(北海道):2012/05/02(水) 19:34:54.11 ID:w7P7JxLb0
日本のラーメンはな、人間の手でスープ造ることもあるくらいで旨いんだぞ

470 : アルタイル(東京都):2012/05/02(水) 19:46:23.30 ID:6jlG/lng0
中国麺ロードを行く、みたいなタイトルの番組が面白いよ
ご当地麺を紹介してる
youtubeにある

471 : 赤色超巨星(愛知県):2012/05/02(水) 20:16:42.17 ID:82SY+Gjo0
>>469
そんな事件を知ってるとは、さてはオッサンだなw

472 : 太陽(北海道):2012/05/02(水) 20:30:54.19 ID:w7P7JxLb0
>>471
俺がジジイって分かるお前もジジイだなw

473 : ブレーンワールド(やわらか銀行):2012/05/03(木) 00:52:42.07 ID:x9x3efmh0
日本のラーメンも好きだが中華麺も好きだな

マカオ行きつけの店の四川一本麺
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYoLurBgw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYi7ypBgw.jpg

474 : バン・アレン帯(西日本):2012/05/03(木) 08:32:27.07 ID:v8oYhymr0
>>473
見た目、日本のラーメンの影響を受けてる気がするなぁ。
中国古来のラーメンてあるのか?

475 : 北アメリカ星雲(愛知県):2012/05/03(木) 08:53:51.92 ID:6fYea8z5P
>>387
カリフォルニアロールは日本でしょうかアメリカでしょうか?

476 : ディオネ(東京都):2012/05/03(木) 08:56:26.09 ID:0le1usWf0
中国のラーメンは日本の立ち食いそば的なポジションの料理だろ。
平気で1000円近く取る日本のラーメンと比較するなよ。

477 : パルサー(静岡県):2012/05/03(木) 08:59:16.28 ID:py4WfHJ70
横浜中華街の広東料理 吉兆 のあさりそばが美味しかった
わざわざ食いに行くほどのもんでもないが

478 : かに星雲(長屋):2012/05/03(木) 09:41:15.20 ID:kvcsePPn0
ラーメン、中華そば、支那そば

これらの違いを教えてください。
お願いします。

479 : かみのけ座銀河団(関東・甲信越):2012/05/03(木) 09:48:09.33 ID:eFpK6fdB0
>>471
ふたば臭い

死ね

480 : ブレーンワールド(やわらか銀行):2012/05/03(木) 17:59:59.99 ID:x9x3efmh0
>>474
その考えは半島的だ罠

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