値段のないラーメン屋が登場　「このラーメンならいくらが妥当か」客が申告

汐留「汐博」会場に「値段のないラーメン屋」－食後味に見合う価格掲示

　日テレプラザ（港区東新橋1）で開催中の「汐博2012」会場に7月25日、価格未設定（無料）のラーメン店「値段のないラーメン屋」が期間限定でオープンした。

　同店は価格設定が無く、無料。ただし、食後に「このラーメンならいくらが妥当か」という「納得価格」を客が申告する。
ラーメンは「自信の一杯。先入観を持たないで食べてほしい」（同店広報担当者）と、一切の情報を出さない方針。
それにより利用者の好奇心を煽（あお）り、ソーシャルメディアなどを通じて話題を波及する戦略と見られる。

　店舗はカウンターのみの6席。提供するのは各日4回（10時30分、13時、15時、17時）で、1回あたり48人分を用意する。
最終日までに2688人分を提供する予定。いずれも提供開始30分前から入店時間を記載した整理券を配布し、「炎天下で並ばなくてもいいよう配慮した」という。
整理券入手には10～15分程度並ぶ模様。

　ラーメンの詳細は「しょうゆベース」「鶏ガラ系」としか回答は得られず、プロデュースした人物や経営母体、今後同ラーメンの詳細を発表するか否かも
「答えられない」と広報担当者。利用客によると、ラーメンに具はほとんどなく、シンプルで甘口のしょうゆラーメン。
「待たずに食べられ、なるべくたくさんの人に楽しんでもらいたい」ことから、分量は実際に店舗で提供する分量の半分とした。

　これまでの利用客は、「ラーメン通風の方、汐留に遊びに来た若い人や学生など年齢も性別もさまざま」という。
ネットユーザーからは、「安いな。」「男前な設定やな(^-^)」「目的がよくわからんので何だかこわい」「えええよいなあー(･▽･)」
「ラーメン好きとしては、これに行かないわけにはいかないのら！」などの反響が見られる。

　3日間の動員数は437人。平均「納得価格」は536円。店舗の営業の様子はユーストリームでライブ中継する。8月7日まで。

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