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カレーに使う肉 1位豚肉 2位牛肉 3位鶏肉

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:14:31.56 ID:5kgdZddF0 ?PLT(15072) ポイント特典

「自宅で食べる(手作り)カレー」に関する調査、使う頻度が高い肉は豚肉・牛肉・鶏肉の順に
ドゥ・ハウスは、自社のネットリサーチサービス「my アンケートlight」で20代〜60代の男女を対象に、
「自宅で食べる(手作り)カレー」に関するアンケートを実施した。調査期間は2月12日〜2月14日。
998名から有効回答を得られた。その結果、使う頻度が高い肉は、1位:豚肉、2位:牛肉、3位:鶏肉となった。
卵のトッピング方法など、食べ方はエリア別に特色が見られた。

「自宅で作る(手作り)カレー」に使うお肉のうち、最も頻度が高いものを選んでもらったところ、
全体では1位が「豚肉」48.7%で、ほぼ半数の方が使用していました。次いで2位が「牛肉」の29.7%、
3位の「鶏肉」は18.2%という結果になっている。今回調査した7つの都道府県(北海道・宮城・東京・
愛知・大阪・広島・福岡)別に見ると、「豚肉」の使用頻度が最も高いのは宮城(74.2%)、
2位は北海道(67.5%)、3位は愛知(57.9%)でした。一方、「牛肉」の使用頻度が最も高いのは大阪(53.7%)で、
2位は福岡(46.4%)、3位は広島(43.3%)となった。4位は愛知の25.0%だが、3位の広島とは
2割近い差が生じている。また、「鶏肉」に注目してみると、最も回答が多かったのは東京の24.7%で、
約4分の1の方が「鶏肉」をカレーに使用していた。2位は北海道の22.7%、3位が福岡の20.5%だった。

http://www.mylifenote.net/008/130314_5.html

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:14:42.66 ID:5/ciJjBR0
ええな

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:15:13.62 ID:9ezK9wQY0
ブタ肉って貧乏くせえな

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:15:25.93 ID:JK3ORDre0
問題は肉の種類じゃなくて部位
お前ら正直に言えよ

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:15:31.76 ID:ddwyW9Cj0
鶏以外ありえない
インド的に考えて

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:15:48.93 ID:9QAbTE7f0
肉なんか入れんわ

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:15:51.16 ID:CTP+Pl+u0
貧乏な頃に作る肉無しカレー
貧乏なときに作る、小麦粉、卵、キャベツだけのお好み焼き
貧乏な頃に作る。。。

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:16:31.86 ID:eV2Ea59I0
豚が一番多いけど鳥が一番好き

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:16:37.92 ID:YPJ4HYPWO
豚肉は市販のルーだと合わない気がする

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:17:08.97 ID:aN7Db9DJ0
合い挽きミンチ入れるババア死ね

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:17:23.88 ID:H85yLUCM0
ためしてガッテンのカレーには肉は入ってなかった
後で炒めたブタと合わせてた

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:17:33.45 ID:bgE/0bDq0
鳥美味いよな。食いにくいが

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:18:04.23 ID:JCDicRrF0
精肉店で袋に入ってるすじ肉

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:18:09.85 ID:Ensyw4VD0
ぶたはないわ

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:18:17.08 ID:zvKrqwyf0
豚カレーとかトンキン貧乏くさっ

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:18:22.33 ID:oDaK+QIy0
肉といえば牛肉
豚肉は豚って言うだろ

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:18:31.68 ID:00n3wIqw0
え?牛だろ

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:18:39.58 ID:leK4ak1o0
牛だろ、ムスリムかよ

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:19:03.57 ID:sy1bSioG0
ギョニソーは何位なの

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:19:06.08 ID:No2kiWU30
肉を食べる為に食うわけじゃないから、挽肉もありだよね。

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:19:07.78 ID:ha/18GVe0
牛肉は甘みが足りないんだよ
コクがあるだけ

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:19:10.85 ID:KC0JfJmF0
いい加減自分がカレーだと認めろ倭豚

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:19:10.13 ID:VDC+XRlu0
>>11
人気あるカレー屋は大体肉は煮込まない、後で客に出す前に調理してルーとあわせて出すのが主流

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:19:24.43 ID:m/ft0T+n0
鳥はたまに食うとうまいんだけど、味からいうとどうしても豚が美味い

>>9
トマトかウスターソースをちょこっと入れると合うよ

>>10
キーマカレーはあいびきが一番美味いと思われ

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:20:55.84 ID:wWiDjC0m0
豚肉>鶏肉>>牛肉

豚鳥はくせがなくてカレーに合う

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:21:26.85 ID:wYxI91tw0
松坂牛霜降り

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:21:27.96 ID:3g9Q714K0
カレーって言ったら鶏だろ?

カレーに豚(失笑

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:21:49.89 ID:S1kWI5wGP
牛はいいけどオージービーフは臭いので簡便な
鯨肉ってのも懐かしくていいわ

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:22:07.31 ID:QdHn8NUy0
http://up.null-x.me/poverty/img/poverty51416.jpg

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:22:15.72 ID:rIhMJqLc0
辛いの食いたいときは鶏もも肉か手羽元
コッテリのが食いたいときは豚バラ肉

牛は嫌い

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:22:22.79 ID:sloC1nFq0
牛肉よいよね

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:22:27.96 ID:BAdDfO9n0
牛鶏豚だと思ってた

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:23:10.21 ID:SBZTfGcc0
豚の方が合うね

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:23:12.75 ID:No2kiWU30
うちの肉じゃがは絶対に豚だな。

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:23:22.48 ID:oDaK+QIy0
カレーに鶏とか最悪の組み合わせだろ?
安い脂がカレーにのったときの臭いったらない

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:23:34.31 ID:meFB+0sVT
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:24:08.35 ID:mVKzolJl0
大阪でも小さい子供のいる家なら豚肉を使うことはままあるぞ
甘口カレーに牛肉は合わないからな

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:24:10.13 ID:HNaEtjrY0
豚肉はないわ臭すぎ

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:24:15.03 ID:S1kWI5wGP
>>35
チキンカレーとビーフカレーじゃ作り方が違うからな

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:24:14.96 ID:iO3gu9lP0
チキンはやっぱりインド風が合うな。欧風は合わない。

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:24:21.31 ID:4aN2v7BK0
チキンカレー、ビーフカレーはある
ポークカレーってあまり聞かないね!!!

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:24:37.84 ID:XQmif1uX0
ウインナーいいよね

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:24:38.99 ID:5/UVVCPz0
ビーフカレー以外は食わない
対抗できるのはカツカレーくらいだろ

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:24:38.93 ID:NXScRG/m0
鶏一択

安いからなんだけどねw

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:24:50.58 ID:RSU3bwce0
まあ明らかに豚が一番美味いわな

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:25:11.56 ID:SBZTfGcc0
>>40
うむチキンは本格的って感じ

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:25:16.09 ID:Oxqlezcz0
ウチのババアは豚バラの薄切りを使う
貧乏くさいけど結構うまい

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:25:29.19 ID:aN7Db9DJ0
嫌儲インド人多すぎだろ

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:25:55.03 ID:IMSTKXbY0
三種楽しむ→人生を楽しめる人

一種に拘る→馬鹿

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:25:58.78 ID:0Dm2/t7y0
豚こまめっちゃうまいからオススメ

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:26:20.16 ID:M/yyFldm0
豚は臭いから論外

牛か鳥だ

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:26:29.80 ID:No2kiWU30
>>42
ウインナーは高くて買えない。

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:27:07.18 ID:oDaK+QIy0
バカ舌はチキンカレーみたいな低俗な食い物で満足なんだろうが
あまり余所で言うなよ。笑われるぞ

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:27:15.89 ID:Ie43yySd0
いやカレーは鳥か牛だろ

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:27:30.45 ID:S1kWI5wGP
豚の料理の仕方と同じように牛をぐつぐつに煮込んだら不味くなるのは当たり前だからな
家庭で煮込んで作るなら、出汁が出てくる豚が失敗しにくい

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:27:52.89 ID:bwwQ26ZA0
豚肉なんて使ってるの貧乏人だけだろ

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:28:01.03 ID:fRkS0zOG0
赤犬>牛>鳥>猫>豚

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:28:01.93 ID:5D7IR/HT0
タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、マッシュルウム、ビフテキ
ξはすべて丸ごと入れる

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:28:13.96 ID:b71H/enC0
>>51
豚が臭くて牛が臭くないとか
完全に味障ですわ

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:28:19.54 ID:r2chHcCDP
貧乏な家は豚肉

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:28:31.20 ID:3g9Q714K0
豚肉入れたクッサいカレーなんかよく食えるなw

豚肉使うならカツカレーだろ

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:28:38.58 ID:No2kiWU30
クジラ肉を入れるのか、好きだけど入れたのは食べた事はないよね。
と言うか歳いくつだよw

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:28:43.43 ID:E1BOZ60Z0
鶏でつくって次の日だしとうどん投入→(゚д゚)ウマー

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:28:47.66 ID:klBIyOkF0
トンキン人だがあえて宣言する

豚は入れんなゴラァ!!!
せめて鶏にしろ!鶏に!!

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:29:03.11 ID:8Lx0KsziP
牛なんか入れてるのは味覚馬鹿
臭くてせっかくのカレー風味が台無し

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:29:24.09 ID:nzMAOody0
どれも美味いからどれでもええで

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:29:32.92 ID:3TGYttaG0


68 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:30:11.14 ID:wOsScHXd0
世帯収入400万の我が家ではシーチキンでした^^

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:30:55.15 ID:klBIyOkF0
豚肉は生姜焼きで食べるもの
カレーにはパス

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:31:12.43 ID:T0V86Uh70
逆にソーセージとかハムを入れるのはアリ?

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:31:19.23 ID:No2kiWU30
うちは牛肉カレーを作って食べだしたのは、ほんの数年前からだよ@埼玉

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:31:24.75 ID:x+I15a4F0
ひき肉が1番美味いよ
どこ食っても肉の旨みが感じられるから

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:31:46.68 ID:55VYziPd0
豚鳥牛は当然合うとしてシーチキンも合う

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:31:51.37 ID:Ml4zo2bJP
サバ

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:32:04.79 ID:XzqDmhhnO
トンキン土人口が多いから結果はこうなるよな

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:32:40.27 ID:48DHhkgw0
ちくわ

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:33:03.97 ID:U8/1BlyT0
>>59
豚の方がより臭いこともわからないのが味覚障害だろ

豚ゼラチンと牛ゼラチン
豚骨と牛骨の使い分けも知らないの?
豚はどの料理でもこってりコクを出すときに使う
そして臭いきつめ
牛の脂はすっきり
スパイスの風味を生かすカレー向き

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:33:53.16 ID:WVvPH7H/0
チキントマトカレーが最強。トマトないならなんでもいいや

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:33:55.01 ID:KShIHcbu0
肉のおいしさって

豚>鶏>>>越えられない壁>>牛

だよね。

牛って正直、あんまり美味くない。 普通に他の二つにくらべて臭い。

ただ、昭和の牛肉、オレンジ自由化前までは庶民に高値の華で
牛肉料理はご馳走ってイメージだったからおいしいと勘違いされてるだけ。

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:34:15.42 ID:61+mqblf0
4位以下は?

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:34:57.64 ID:wOsScHXd0
>>72
俺もよく作ってるわ
水分やや少な目で、野菜も細かく切って、肉みそっぽい感じにしてご飯ワシワシ食ってる

82 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:35:02.13 ID:53CXWVyr0
>「豚肉」の使用頻度が最も高いのは宮城(74.2%)、2位は北海道(67.5%)、3位は愛知(57.9%)

>また、「鶏肉」に注目してみると、最も回答が多かったのは東京の24.7%で、
>約4分の1の方が「鶏肉」をカレーに使用していた。

いや別に東京=豚なわけじゃないじゃん…ノイローゼかよ

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:35:01.71 ID:SpIELb8G0
鶏が一番良いと思う

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:35:04.01 ID:ZfXvTbvW0
通   素材の味を楽しむ          牛本来の味      シ     赤身でその店のレベルがわかる
は            赤身最高    素材の味          ャ 素材の味                   素材
赤   「フィレで」                             ト                          の味
身         脂っこい肉でステーキが食えるか         │   霜降り厨は味覚障害者
        素材の味                          ブ..  異      高い店で食ったことないんだろ?
                   臭い肉をごまかすための霜降り リ . .論  素材の味
霜降りは子供用    素材の味                    ア   は                    素
                       素      / ̄ ̄ ̄\   ン   認  霜降りは脂の味しかしない  材
   最終的にたどり着くのは赤身  材    .../.\    /. \      め                     の
                        の   /  <●>  <●>  \ 本   な  ステーキ=赤身         味
. 「霜降り」から「赤身」に        味  |    (__人__)    | 当    い
             普通はヒレ        \    `ー'´    / の   高い店ならヒレ、安い店ならサーロイン
     シンプルにブルー   ..       /             \ 味
                素材の味                   覚  霜降り(笑)  牧草牛本来の味
 素材の味                                         子供の頃はウェルダンだったが今はレア

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:35:10.50 ID:Oxqlezcz0
豚肉カレーがくっさくて食えたもんじゃないって言ってる奴は勿論豚汁も食えないんだよな

86 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:35:20.75 ID:oDaK+QIy0
オージービーフやカンザスビーフしか食ったことのない味覚欠乏症がいるな

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:35:25.64 ID:3g9Q714K0
>>79
牛豚鶏の中で一番うまみ成分が多いのは鶏なんだけどなw
冷めても美味いのは鶏だけ

ちなみに一番うまみ成分が多いのは羊

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:36:18.71 ID:FXv3LaWo0
オレは豚肩ロース使うことが多い

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:36:34.41 ID:bjm8Pf840
あまったステーキやすき焼きの肉をさっと炒めて、そのフライパンに食べる分だけカレーを入れて
温めて食べる 家で食うならこれが旨い

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:36:51.39 ID:PURIe3FK0
鳥か牛でしょ

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:37:22.51 ID:/7CUCkQg0
鳥人気だな。一番無いわ。美味しいの食べたらまた感覚も変わるんだろうな

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:37:34.19 ID:oDaK+QIy0
うまみだけ味わいたいなら味の素でも舐めてろよ

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:37:45.43 ID:F11VTERe0
>>23
それは十分にうま味が間に合ってるからであって
家で普通のカレールーで作るなら、肉を煮込んでうま味を引き出した方が圧倒的に美味いよ

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:37:57.40 ID:SpIELb8G0
>>91
バターチキンカレーは糞美味い

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:38:07.03 ID:mkBupztw0
カレーに豚なんか入れられた日にゃ母ちゃんバラバラにするわ

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:38:12.40 ID:53CXWVyr0
西日本が牛ばっかってのもビックリだけど
それで必死に他地域叩くのにドン引き

97 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:38:26.30 ID:OSzWQ3cp0
どの肉でもいいけど、臭いってのはカレーとして失敗してる気がする
何のためにスパイス入れてるんだよw
その嫌いな臭みを消してうまく食えよ

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:38:49.11 ID:0A16ctvk0
チキンマサラ最高

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:39:08.15 ID:KShIHcbu0
昔は

和牛 100g 700円

豚肉 100g  200円

鶏肉 100g 100円

こんな価格差だったからな。
平成2年あたりからやっと安い輸入牛肉が入ってきた。
今じゃスーパーで100g 100円位で売ってる。

http://www.stat.go.jp/info/guide/asu/2004/img/b3202.gif

エヴァで
ミサト「すまないわね。終わったらみんなにステーキおごるから!」
ってセリフは、スタッフの年代がそういう時代を生きてきたから。

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:39:15.88 ID:3g9Q714K0
>>85
豚汁は味噌が上手い事肉の臭さを消してる

カレーはスパイスが肉の臭さを引き立ててる

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:39:18.54 ID:73Ejrqs70
シーフードは足が速いから家ではつくりづらい…店でシーフード見ると頼んでしまう
家ではトリももが多いね、一口小にして辛めにつくる、粉末ガラムマサラ便利です

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:39:30.61 ID:AZvgqtNP0
豚はどこの部位を使うんだ?
バラだと豚臭いし油ギトギトになるよな・・・

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:39:45.31 ID:HYOSQiob0
牛は肉が主張しすぎる
逆に鳥はさっぱりしすぎ
よって豚が最高 もしくは肉無し

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:39:53.17 ID:s0ijYDIx0
カレーに豚肉?
あんまり聞かないな

105 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:40:07.30 ID:S1kWI5wGP
チキンカレーは甘く作る
豚カレーは煮込む
牛カレーは食べる前に牛を入れるんだよ、煮込んだら不味くなる

だから家庭で作るときは豚がおいしいのが多い
ちゃんと料理したらどれもうまいだろw

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:41:30.31 ID:cIVPTO/i0
関東が牛使わないのは初耳
鳥の清涼感はどうもカレーに合わない気がする

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:41:30.30 ID:mVKzolJl0
>>102
先にフライパンでしっかり炒めておけばバラ肉でもギトギトにならん
ロースの方がうまいけどな

108 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:41:31.20 ID:s0oj07uf0
ところで、俺はついこの間までスーパーで置いてある牛脂ってのがラードだと思い込んでいたんだ
とんでもない間違いだったよ
どこで間違えて覚えてしまったんだろう

我が家は貧乏だからカレーには唐揚げ用の鶏肉使ってる

109 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:41:50.43 ID:KShIHcbu0
>>87
ごはんのおかずとして、どうみても豚の方が上。

うま味とか関係無いんだよ
とんかつ、ショウガ焼きレベルの定番が鶏肉にはありません。

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:42:56.06 ID:GQixt/+G0
牛肉は使える料理が限られるから、使い勝手が悪くて取り合えず買っとくってならないんだよね
豚肉なら炒め物、煮物、スープとか何でも使える

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:43:06.39 ID:O/qsTPyx0
ツナ缶も旨い

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:43:21.91 ID:/7CUCkQg0
鳥は調理時間がどうしても掛かっちまうからな。

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:43:32.38 ID:4X+adMVH0
牛スジカレーとチキンマサラ甲乙つけがたい

114 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:43:34.34 ID:+tf/cjbUO
騙されたと思って牛すじ入れてみろ

旨いから

115 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:44:06.75 ID:8Lx0KsziP
豚の脂はコクがあってうまいだろ
牛なんかどこ食べても死臭みたいで嫌い

116 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:44:38.19 ID:ipn9HCrp0
カレーは脂っこいとスパイスの香りが死んじゃうんだよ

だから鳥が一番旨い

117 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:44:53.27 ID:SBZTfGcc0
値段が高いから牛選んでる時点でもうねw

118 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:44:59.38 ID:KShIHcbu0
鶏肉は絶対的なコクがたりない。 

豚は肩肉とか赤身でさっぱりもいけるし、豚バラの濃厚な味もいける

せいぜい、衣の味でごまかした唐揚げがいいところ。

119 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:45:27.56 ID:Oxqlezcz0
>>100
はぁ?
カレーのスパイスは味・風味付け以外に臭み消しの意味合いもあるんだよ

120 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:46:07.51 ID:oDaK+QIy0
鶏の脂とカレーの相性は最悪

繰り返す

鶏の脂とカレーの相性は最悪

121 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:46:13.61 ID:No2kiWU30
牛肉を初めて食べたのは昭和50年代かな、クジラ肉と入れ替わって我が家に来た感じw

122 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:47:09.10 ID:KShIHcbu0
豚の方が臭いとか 意味不明すぎ 普通に牛の方が臭いわw

特に牧草牛の赤身の牛肉なんて臭すぎる。 
ただ、欧米じゃその臭い肉の方が美味いとされてんだよな。

123 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:47:21.88 ID:u81gjMGy0
ワニ肉使う奴

124 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:47:37.77 ID:BK9YfFps0
ひき肉最強だろ

125 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:47:56.38 ID:AZvgqtNP0
>>107
d
なるほど最初に炒めて油を落としておけばいいのか…

126 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:48:55.71 ID:9HxzIYKf0
豚肉とか何処の土人だよ

127 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:49:33.76 ID:s0oj07uf0
チキンサーグっていうほうれん草のチキンカレー美味しいよ

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:50:18.81 ID:j9xBUYh/0
>>73
まじで?今度作ってみようかな

129 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:50:59.73 ID:No2kiWU30
カレー用の肉ってなんで角切りなんだろうか?
おうちカレーだと入れた事が無いよね。

130 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:51:08.94 ID:3g9Q714K0
>>109
鶏もチキンカツとかチキンソテーとかあるけどな

焼き鳥とか手羽先なんか定番じゃね?

>>119
本来はそうだけど
基本的に魚の臭み消しだからな
豚肉食わない国で豚肉の臭み抜きなんて考えてるわけないw

131 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:51:23.17 ID:D9n71y9W0
手羽元が最強だわ

132 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:51:59.98 ID:mgZsifnT0
豚のカレーって食った事ないかも

133 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:52:04.47 ID:defeprR30
俺は鶏肉が一番好きだけど
すぐ腐るよね

134 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:52:07.84 ID:+gh+IWxb0
別にその時食いたい物入れればいいだろ
お前らの家じゃカレーは1種類のみ2年縛りみたいな契約でもあるのか?

135 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:52:36.00 ID:DKo9o+fp0
>>127
サグは菜の花なんだが…
今の時期まともなお店なら菜の花で作ってくれるよ

136 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:52:39.98 ID:S1kWI5wGP
>>122

グラスビーフみたいな安い肉でカレー作ってるからだろ
オージービーフじゃなくてアメの穀物食って育った牛とかうまいぞ

137 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:52:47.96 ID:PPxM8F/c0
>>109
唐揚げ…

138 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:53:30.10 ID:FShDL7150
うちはマトンが一番多いなぁ

キーマカレーじゃなくても
ジンギスカン向けのマトンを使う

次点は牛テールや牛タン、牛ハツ

とにかく豚カレーは有り得ない

139 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:53:47.07 ID:P5lynt8d0
カレー粉があればヘビだってトカゲだって食えんだよ

140 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:53:51.74 ID:x63geUct0
カレーはやっぱりチキンカレー

141 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:54:26.32 ID:Z1wqPQfsP
手羽先カレーに入れるとコラーゲンが開放されてどろどろになっておいしい

142 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:54:41.93 ID:PDtfLMka0
羊肉以外はパチもん

143 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:54:49.67 ID:klBIyOkF0
つーか肉の部位で味が変わる。
鶏の手羽先とかいいぞ。骨からダシが出る。

144 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:54:58.12 ID:9HxzIYKf0
ババアっ!カレーにジャガイモ入れてんじゃねえよっ!!

145 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:55:55.10 ID:IN/6M5YB0
牛タンとかスジ肉っておまえら使わないよな
味といい、歯ごたえとか煮込んだら最高なんだぜ

146 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:56:04.11 ID:RwpyETt60
関西人ってやたら牛いれたがるよね

147 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:56:14.18 ID:No2kiWU30
ラムじゃなくてマトンか、臭くないか?
40年以上食べていないが。

148 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:56:16.15 ID:nUlVmmgV0
一時期カレーばっか作ってたけど、カロリー高いんだよなあ

149 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:56:20.80 ID:KShIHcbu0
>>130
チキンカツはとんかつの下位互換。
チキンソテーなんて定番とはとてもいえない。

焼き鳥や手羽先も飯にイマイチ合わない。

酒の肴止まり。

豚は、角煮、チャーシュー、豚汁、ハンバーグ、ソテー
牛の領域も互換出来るし、ごはんに合う。 そして安い。

150 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:56:21.36 ID:S1kWI5wGP
鯖缶でカレーも結構うまかったな
ご飯の上に鯖缶のっけて最後にルーをさっとかけると

151 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:56:36.86 ID:whOeUzoo0
牛肉くっせー

152 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:58:11.84 ID:AMmF3O4z0
カレーなんて味わって食うモンじゃねーから何入ってようがかまわん
ただ椎茸とこんにゃくが入ってた時はさすがにキレたけど

153 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:58:23.56 ID:KShIHcbu0
>>136
別にどっちが安い高いなんてねえよw スーパーじゃ
アメリカ牛もオージー牛もどっちも100g 98円で売ってるわ。

穀物で育てた牛つかってる吉牛とかも、臭いと感じる。

牛肉人気が堕ちたんだろうな BSE問題とかで

154 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:58:59.47 ID:oj3RmKuv0
豚肉ってトンキムの土人だけかと思ってた

155 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 14:59:43.77 ID:3g9Q714K0
>>149
じゃ、から揚げは?

鶏は煮物によく合うぞ?
安いし

156 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:00:22.04 ID:oNo05bHf0
関西は関東よりも牛肉安いらしいな

157 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:00:42.77 ID:KTQUvpAk0
豚は余ったカレーをカレーうどんに転用する
ときにだけ利用するわ
はじめっから豚はねーわ@東京

牛すね&牛薄切りのダブルかドライなら牛挽き肉

158 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:01:36.22 ID:oDaK+QIy0
うまいカレーの作り方
※全行程はホーローのカレー鍋の中で行うこと
1.薄切り牛肉をサラダ油でさっと炒める(焼き目がつく程度でよい)
2.玉ねぎ、ニンジンを投入し軽く塩コショウで下味をつけさらに炒める
3.野菜に火が通った頃を見計らってブーケガルニと水を投入
4.アクをしっかり取りながら15分煮込む
5.ルーを入れとろみがつくまで焦がさないよう弱火で煮込む
5.最強に美味い完成

159 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:01:55.45 ID:Xmx7kTai0
竹輪じゃなきゃどれでもいいよ

160 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:01:59.63 ID:KShIHcbu0
>>155
それしかねえじゃんw
煮物は豚が合わない訳じゃない。

そしてシャウエッセンに代表されるご飯の人気おかずも豚肉。

鶏肉のソーセージとか有り得ないし。 

汎用性が段違い。

161 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:02:11.94 ID:NXScRG/m0
>>99
昔っていつの昔?

162 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:02:29.45 ID:FShDL7150
>>147
臭みが旨味だろうがw

カレーにラム肉なんて
あ・り・え・な・い

163 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:02:37.19 ID:SpIELb8G0
市販のルー使ってる雑魚はさすがにカレースレには恥ずかしくて書き込めないよな?
お前らならホールスパイスを炒って作ってるはずだよな?

164 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:02:40.18 ID:sK0YjgSQ0
鶏肉はねーわ

165 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:02:43.58 ID:A0GPZhHA0
カレーに豚肉使うっていうのは
よほどカネが無い
豚肉しか無いんだったらカレー作るのはやめる
イメージだ。

というか関東人が肉じゃがに豚肉使うと知った時はひっくり返った。
豚の肉じゃがなんかサバを使ったブリ大根みたいなもん。

166 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:02:54.50 ID:9HxzIYKf0
カレー如きジャンクフードにここまで熱くなれるお前等って有る意味幸せだよな

167 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:03:08.55 ID:o2o85u6X0
豚なんて使わないだろう
うちは牛でスジ肉でじっくり作るぜ
時々チキンカレーもあるが

168 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:03:36.75 ID:fRhmhPla0
カレールー入れる前の状態って肉じゃがみたいだよな

169 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:03:45.71 ID:3g9Q714K0
>>160
チキンハムとかチキンソーセージとかあるけどな

170 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:04:08.92 ID:nch6Bs3g0
カレーって実は煮込む必要全くないんだよね

171 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:04:33.78 ID:tVo3P4JlT
豚ってどんな貧乏一家だよwwww

172 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:04:36.24 ID:tAwh2dsv0
美味いのはちくわだろちくわ

173 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:04:54.10 ID:SpIELb8G0
>>170
インドカレーの場合はスパイスの香りが飛ぶから長時間煮るのはご法度

174 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:05:15.80 ID:A0GPZhHA0
>>168
味付け後の肉じゃがにカレー粉ふり入れたら美味しいカレー肉じゃがになるで

175 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:05:18.60 ID:/ftGCWHh0
また東京対大阪スレかよ
いいかげんにしろよ
あとカレーにはキムチ!

176 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:05:33.44 ID:Y1HuB8/B0
>>77
潰した乳牛しか買えない人もいるんよ

177 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:05:36.43 ID:AMmF3O4z0
九州生まれの彼女とスーパーで言い合いになったことあるわ
そんときは間取ってチキンにしたけど

178 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:05:53.65 ID:ohEfgsiBP
チキンの足を骨ごと煮込んでる

179 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:06:13.69 ID:ewWfCQMj0
豚使うならカレー用の角切りよりバラスライスのがうまくね

180 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:07:02.41 ID:CH8naxTX0
舌で覚えたおふくろの味が豚肉のカレーじゃなかったのは親に感謝だわ。

自分が子供に食べさせるときは金がかかって仕方ないけど高い肉買うようにしている。
ここで熱くなっている感性が曲がった奴のようにはなってほしくないからなあ。

181 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:07:22.57 ID:FShDL7150
>>170
インド流だとカレースパイスは火を止める直前に入れるんだけど
小麦粉入りカレーでそれをやる奴はバカ

182 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:07:29.88 ID:/oJnvfMI0
正直、あんまり牛肉が好きじゃない
シーフードミックスでも入れた方がまし

183 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:07:38.26 ID:7MZ2Nv5a0
鶏肉ばっかりだな
牛肉なんて何時食ったか忘れたぐらい食ってない

184 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:07:52.01 ID:ATKYem++0
鶏ムネの不人気さにインド人もびっくり

185 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:07:57.20 ID:gtywy6Td0
鶏か羊だろ
牛や豚使ったら戦争になっちまう

186 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:07:58.39 ID:+gh+IWxb0
牛肉以外は貧乏人って認識がもう、戦後のビフテキうめえと言ってた頃から進歩してないな

187 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:08:20.99 ID:gSHdBMq9P
いろんなカレーを食ってきたが、最強は自分で作ったバターチキンカレー
異論は認めない

188 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:09:00.56 ID:3ANQ9SMqP
山梨だけど普通牛だな、うちだけなのかひょっとして

189 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:09:19.63 ID:No2kiWU30
ルゥのカレーもあまり煮込まず出来たてが美味いよな、スパイシーで
残るほど作らない、不味いしね。

190 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:09:41.07 ID:KShIHcbu0
しもふり和牛なんていう奇形肉を高い金払って買って
カレーに入れるとかもうどんだけバカ舌なんだよw

カレーなんて大抵カレー味に染まっちゃうんだから
安い肩ブロックでも使ってりゃいいのに。 そしたら豚肉と値段
かわらねえよw

191 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:09:53.98 ID:oDaK+QIy0
>>163
下手な自家製ルーで食うよりはカレー粉の方がマシ
デリッシュカレー亡き後、ジャワカレープライムがベターな選択

192 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:10:32.37 ID:ewWfCQMj0
2ch史上三大もめる料理
・カレー
・チャーハン
・ペペロンチーノ

193 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:10:38.96 ID:79lfwaoC0
大体インド料理なんだから牛や豚を入れる方がおかしい

194 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:11:03.80 ID:qS3MxJNZ0
チキンカレーが9割でたまに牛だわ。豚とかマジかよ…

195 :名無し募集中。。。:2013/03/15(金) 15:11:51.18 ID:5/0v7T9F0
大阪だけど友達の内行って豚入りカレーなんて出てきたことないわ
貧乏人の家だけだろ

196 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:12:17.00 ID:0Qn8zkcU0
ウマイマズイ以前に豚なんて選択肢に入ったこともなかったわ
豚使う家庭はシチューにも豚入れたりするの?

197 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:12:17.71 ID:r09l7mB40
ぶ厚めの豚バラをゴロゴロ入れたカレーは最高に美味い

198 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:12:24.25 ID:b71H/enC0
>>189
アミノ酸の旨味を知覚できないならそうだろうな

199 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:12:23.51 ID:FShDL7150
>>189
一晩寝かせたカレーに
暖め直した際にターメリック等を
香り付けで軽く振ったのが攻守最強なんだよ

200 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:12:24.76 ID:A0GPZhHA0
高い安い貧乏金持ち離れても
とりあえずカレーに豚肉という感性が理解できん

201 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:12:25.04 ID:JK3ORDre0
>>193
なんで?

202 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:12:26.97 ID:fFAz/oCr0
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキン
カレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱり
チキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーは
やっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキン
カレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱり
チキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーは

203 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:12:57.86 ID:VxaYlubG0
ラム肉のカレーが一番美味い

204 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:13:03.54 ID:pH4wuUKk0
チキンだね
豚も牛も煮込んだら硬くなるじゃん

205 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:13:25.33 ID:XY9wke8p0
おすすめのカレー粉教えろください

206 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:13:51.83 ID:80dfaCdz0
大阪だと人肉なんだけどな
野蛮だからしょうがない

207 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:14:04.45 ID:siF7zzIDP
日本人のカレーって肉じゃがと区別つかない

208 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:14:09.37 ID:No2kiWU30
牛肉が高いって昭和40年代かよw
関係ないけどそれより、豚モツが高くなってワロエナイ

209 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:14:09.64 ID:oNo05bHf0
>>196
うちはクリームシチューだと鶏肉だったな

210 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:14:14.38 ID:DjfjnKPXP
豚肉を否定してる勘違い野郎が残念

211 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:14:15.92 ID:u+uUm5Wq0
牛信者きもw

212 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:15:08.38 ID:5v8wCtBn0
>>15
ソースくらい嫁よ

213 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:15:17.21 ID:kw6VoYyd0
豚使ってる貧乏人の底辺は嫌儲から出て行ったら?
食生活一つ見るだけで人間の出来って大体分かるんだよね

214 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:15:33.35 ID:SpIELb8G0
>>191
自家製ルーって何?
市販使ってるような味覚障害の雑魚は絡んでくるなよw

215 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:15:39.59 ID:6Ov9mpxS0
豚肉使ったカレーでも普通に美味いからな

216 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:16:21.79 ID:5v8wCtBn0
>>49
はい

217 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:16:32.62 ID:7MZ2Nv5a0
もし俺が金持ちだったとしても牛肉を入れるのはたまにだろうな
味として鶏肉が好きなんだよ
豚は興味ナッシング

218 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:16:34.23 ID:oDaK+QIy0
【注意】カレーは煮物じゃないです

219 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:16:46.50 ID:eLbDvPcA0
>>49
ほんとそう

220 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:17:15.67 ID:dzzlKQOR0
>>42
はげどー

221 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:17:16.60 ID:FShDL7150
>>215
カレーうどんでも豚より猪派だわ

222 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:17:39.20 ID:OSUnsKEx0
牛肉は基本好きじゃないけど、カレーには牛が一番会うと思う

223 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:17:52.89 ID:y5i/DYrb0
牛肉はそんな好きでもないが、カレーには牛を選ぶなあ
でも鶏もけっこう捨てがたかったりする

224 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:18:01.31 ID:KShIHcbu0
マクドナルドや牛丼屋が業績落し続けてるのは、
昭和のオッサン達がだんだん老人になって、ご馳走とすり込まれた
牛肉をありがたがらない世代が増えつつあるからかね。

昔はマクドナルドの入り口には「ビーフ100%」って看板が
誇らしげに飾ってあったんだよ

牛肉が高かった時代には凄い魅力的な看板だった。

吉牛も「高級な牛肉のどんぶりが400円で食べられる!」って
魅力があったけど、今、牛肉料理がもの凄い勢いで
粗末な食い物という認識に落ちぶれつつあるよね。

225 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:18:17.89 ID:dzzlKQOR0
>>49
嫌儲は狭量多いからな
アイデンティティ守るためには他者を攻撃するしかないw

226 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:18:24.68 ID:4X+adMVH0
>>219
そんな優等生ぶってたら楽しくないだろ

227 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:18:41.15 ID:M/ycwHHr0
http://i.imgur.com/fx5YAgc.jpg
カレーはやっぱりチキンカレー

228 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:19:02.47 ID:kw6VoYyd0
カレーに豚入れるような連中は脳みそまで豚並だな

229 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:19:07.10 ID:7FnbT5BA0
何種類かの市販のルーを合わせて作るってやつ多いみたいだけど
メーカーが研究した上で出してる商品なのにやる意味あんの?

230 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:20:33.02 ID:GDg70kxD0
トロトロの豚バラブロックをトッピングしたカレーは最高やで

231 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:20:37.30 ID:FShDL7150
>>217
以前のカレースレで
ガチの貧乏人カレーは
魚肉ソーセージカレーだと決まったんだが
異存ないよな?

232 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:20:45.31 ID:oDaK+QIy0
>>214
市販の「美味いの」食ってから言え
わかった?
>>229
無意味。カスタマイズしたいのはわかるけど自己満でしかない

233 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:21:02.91 ID:NZJAySy20
>>75
だからソース読めよ
東京は地方出身者が多いんだから統一性もないというのに

234 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:21:14.94 ID:Yot5LkDn0
作り方なんてどうでもいいんだよ
一日寝かせりゃ大抵美味いんだから

235 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:21:51.47 ID:ewWfCQMj0
根菜使わないで葉物だけで作ると30分でできるな
しかも最後の10分は放置して少し冷ましてから温めなおす時間

236 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:22:06.02 ID:hWsiYIAh0
>>96
愛知は豚だが

237 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:22:48.52 ID:oDaK+QIy0
>>234
具が崩れ、肉は固くなり「カレー煮」という別の食べ物になる

238 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:22:49.60 ID:No2kiWU30
カレールゥはいじるなって言われているけど、S&Bの赤缶ぐらい入れたいんだよなw

239 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:23:56.43 ID:JCDicRrF0
カレーには目玉焼きを乗せろ
黄身を混ぜればすごいマイルドなカレーになるぞ

240 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:24:01.06 ID:kw6VoYyd0
>>234
風味が消え味が変わるだけだ
そんなことも分からないのにカレースレにレスしてんのか?お前
いい加減にしろよおい
このスレはそんなに甘くないから
カレーだけにね

241 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:24:06.82 ID:FShDL7150
>>229
作る度に毎回味が違うという
エクスペリエンスな気分を
味わいたいんだろ

242 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:24:08.80 ID:SpIELb8G0
>>232
ジャワカレープライムぐらい食ったことあるけど
ゴミだろw
てかスパイス自分でちゃんと選んでガチのカレー作ったことないでしょ君w

243 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:24:20.42 ID:vLysQMR50
>>154
名古屋

244 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:24:50.66 ID:OSUnsKEx0
これだけカレーに自信があるやつがいるなら
賞金つけて、全国カレー選手権みたいの開いたら人気でそうだな
プロから素人までトーナメントで戦っていく

245 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:25:16.68 ID:7MZ2Nv5a0
豚肉はトンカツ、生姜焼き、角煮、ポークソテーなんかで食べたい
そういえばカツカレーも嫌いだな
トンカツとカレーが合うと思えないから

246 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:25:28.44 ID:oNo05bHf0
一人暮らしで分かったのはレトルトカレーよりもカレールーをお湯で溶いただけのモノの方が美味いという事
スパイシーさが段違いだった

247 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:26:22.48 ID:No2kiWU30
カツカレーは40歳過ぎにはヘビーだな。

248 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:26:42.45 ID:oDaK+QIy0
>>242
インド人かなんかですかアンタ?
いつも使ってるらしいスパイスをちょっと列挙してみてよ

249 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:26:42.69 ID:RZKObEJ50
鳥、羊以外邪道

250 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:26:47.02 ID:N4ZMcEz10
エビ一択

251 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:26:50.21 ID:7JuW9Thg0
カレーは豚だわ
貧乏だから豚なのか?
数頭だけ牛を飼育してた家で育ったせいか、負の印象で牛肉食いたくない派で育ったわ。
家にトラック来て、牛を連れていく場面は運転手が憎いと思う印象で育ったからなぁ。
ガキ時代だし牛のことをペット感覚で見て育ったからなぁ。
牛のウンチとか脚にウンチ付着とかも見て育ったせいもあるけど。
豚も似た環境だろうけど(>_<)
ふすま与えたり、角砂糖のデカいサイズみたいな塩を与えたり牛さん好きだったよ。

252 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:27:42.17 ID:62SJxftH0
ラム肉使ったときは、臭いが消せなくてくさかったが、髪には良かったらしく
しばらく髪のボリュームが凄かった

253 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:27:52.73 ID:cEbGeWle0
どの肉をを使うかだって?

貧乏くさいなw牛豚鶏羊全部入れろよ

254 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:28:17.89 ID:GDg70kxD0
確かにカツカレーは微妙だな

255 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:28:37.89 ID:gSHdBMq9P
>>240
一日たったカレーの味が好きな奴だっているだろ
カレーの美味しさはお前が決めるのか?

256 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:28:46.99 ID:4IYoeZw20
この件は牛すじで決着してる

257 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:28:54.32 ID:FShDL7150
>>247
オッサンになるとキャベツの千切りがないと
カツが食えなくなるんだよな

カツは若いうちにシコタマ食った奴が勝ち組

258 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:30:03.85 ID:No2kiWU30
鶏肉は高いのは(地鳥とか)硬くて味があるよな。

259 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:30:49.29 ID:kw6VoYyd0
>>255
俺が、カレーだ

260 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:31:29.87 ID:4X+adMVH0
>>258
老鶏は安いぞ

261 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:31:33.46 ID:FShDL7150
>>250
エビの殻を炒めて
無駄に香ばしいインチキアメリケーヌな出汁を加えると
無駄に旨いんだよな

262 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:31:53.45 ID:GDg70kxD0
カツサンドとカツ丼はいけるけど
カツカレーはどうも駄目

263 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:32:46.36 ID:SpIELb8G0
>>248
クミン、シナモン、ナツメグ、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、クローブ、レッドペッパーぐらいは基本かな
カスリメティ等も物によっては使うけど

264 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:33:26.14 ID:wUIl2AeQ0
牛肉だけいれたカレーを作ってサラダと別で食ってるは

265 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:33:29.80 ID:03ORd3mf0
鶏モモが最高

266 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:33:39.14 ID:No2kiWU30
>>260
ヒネ鶏だろ、昔農家から貰って潰して食べたんだけど美味かったな。
売っているのか?

267 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:33:48.28 ID:jh2PMPyr0
チキンカレーが一番好きだけどビーフカレー作る機会の方が圧倒的に多い

268 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:35:41.52 ID:KShIHcbu0
>>255
一日ねかせたカレーが好きってのは
辛いの苦手なおこちゃま舌なんだよ。

辛いカレーがダメな子供が、一日おいてスパイス成分が全部飛んじゃった
カレーなら食べられる事が多いからそういうのがありがたがられただけ。

どうみたってできたての方が美味い。

できたてのカレーは外にいても分かる位カレーの香味が強い。

269 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:36:11.12 ID:4X+adMVH0
>>266
スーパーで売ってる。ひねポンとかも

270 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:36:48.61 ID:Pjg9F+Nd0
カレーにはウインナーだよね

271 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:36:52.73 ID:GDg70kxD0
ローソンのチキンマサラカレー旨いぞhttp://beebee2see.appspot.com/i/azuYkvSFCAw.jpg

272 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:37:43.49 ID:ftxaxC5U0
関東のココイチとかポークなんか?
嫌いじゃないけど文化違うよな〜
やっぱ肉じゃがやろ
あの衝撃に比べたらポークカレーなんかかわいいもの

273 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:38:12.26 ID:eFLPfJnY0
圧力鍋使えば安くて臭い肉でも食べれる

274 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:38:36.52 ID:oDaK+QIy0
>>263
クミンはシードか?コリアンダーはもちろんシードだよな?
カルダモンはホールかやっぱり
クローブの強さをナツメグ、シナモンとブレンドすることでバランスとってるのな
なかなかやるじゃん
でもこれを素人が味整えるにはハードルが高いわ

275 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:39:05.52 ID:RJdVkyTdP
カレーってもともと脂っこいからなあ
皮とった鶏ももを入れたい

276 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:39:12.90 ID:GDg70kxD0
ココイチの人気はイマイチ理解できない
あんま美味しくないやろ

277 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:39:34.65 ID:8eCXM6u50
鳥が一番美味い

>>268
そういう感覚的な話じゃなくて
カレーを一晩置く(というか一度冷ますと)実際にうまみ成分が増えるんだよ

278 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:39:37.83 ID:D9n71y9W0
>>271
マサラカレーってどういう事だよ

279 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:39:52.87 ID:22W2hwCh0
カツカレーは豚肉です

280 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:40:11.23 ID:12m65UKh0
ワーズワースの「カレー大王」の回誰か持ってませんか

281 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:40:28.82 ID:CtTCesyF0
>>165
90年頃牛肉自由化された後でまだそんな価値観なの?

今時美味しい豚肉もブランド鶏肉も手にはいるし、
牛は牛で安いの使えるし

282 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:41:36.60 ID:KShIHcbu0
>>277
うま味成分が一部増えても、カレーのうま味はスパイスの香味。

そっちが飛んでるんだからさっ引きマイナスなんだよ。
一晩おいたカレーはカレー風味小麦粉汁

283 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:41:45.46 ID:Q2ZckmTf0
貧乏人がカレーに豚とか鳥とか入れ始めてわろた
こいつらなにが楽しくて生きてんの?

284 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:42:08.53 ID:T0Kfr/+v0
牛肉食べると体臭がきつくなるよね

285 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:42:52.24 ID:SpIELb8G0
俺はタイから食材輸入して石臼で泣きながら自家製グリーンカレーペースト作ってるけど
カレースレにいるやつなら最低ラインだよな
ソフトシェルクラブのカレー卵炒めとか自分で作るよな

286 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:43:52.80 ID:FShDL7150
>>284
まんこの臭さでは豚カレーを食った翌日の女が一番臭い

287 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:44:19.55 ID:oNo05bHf0
>>284
このスレから察するに性格もきつくなるみたい

288 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:44:40.09 ID:ftxaxC5U0
香辛料が一番体臭すごいと思うわ
インドスリランカ人煮込んだら旨いできっと

289 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:44:48.83 ID:JeUlhIBr0
豚って貧乏くせー

290 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:45:26.70 ID:4X+adMVH0
>>288
インド料理やのおっさんが買い物着てたけど香辛料のいい香りがした

291 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:45:28.39 ID:GDg70kxD0
>>287
ワロタ

292 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:45:29.87 ID:KShIHcbu0
豚肉が貧乏くさいとか言ってる連中の加齢臭でむせ返りそう

293 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:45:58.71 ID:Yot5LkDn0
糞と少年

294 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:46:53.48 ID:Xs6/N78C0
色々試したけど鶏が一番いい
ダシが出るから一番ルーが美味しくなる

295 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:46:57.00 ID:VBSbCGjX0
ココイチみたいなカレーじゃなければ大抵よく思える

296 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:49:35.53 ID:gSHdBMq9P
>>282
>>>277
>うま味成分が一部増えても、カレーのうま味はスパイスの香味。
>カレーのうま味はスパイスの香味。
>カレーのうま味はスパイスの香味。
>カレーのうま味はスパイスの香味。

それがお前の勝手な価値観だって言ってるんだよ
カレー粉の配合比率にも好みがあるように、カレー粉とそれ以外の具の味との比率にも好みがあって当然だろ
馬鹿なの?死ぬの?

297 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:51:35.10 ID:KShIHcbu0
>>296
カレーはスパイスが命。
スパイスは風味が命。
あたりまえの事だよ 好みとかの問題じゃない。

一晩おいたカレーがおいしいとか頭悪すぎる
作り置きの蕎麦の方が美味い!とかいってるようなもの。

298 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:51:41.89 ID:1YH/2QHlP
カレーに入ってる牛肉ってパサパサして糞まずい

299 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:51:55.71 ID:ftxaxC5U0
>>290
ワキガとは違う臭いだからにおってしまうよねw


カレーは各家庭でこだわりあるんやから
あんまり突っ込まん方がいいよな
もめる元w

300 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:52:30.85 ID:Yot5LkDn0
糞喰漢観てる時にカレーの話すんなよ!

301 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:53:01.97 ID:ewWfCQMj0
ID:KShIHcbu0のカレーはめんどくさい味がしそうなんで食いたくない

302 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:54:05.52 ID:gSHdBMq9P
>>297
お前、山岡さんだろ

303 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:55:11.66 ID:mVKzolJl0
お前らみんなスパイスとか風味とか大人やな
辛いの苦手なわんぱくぼうずの俺は甘口でスパイスの風味が効きすぎないくらいが丁度いいわ

304 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:55:39.66 ID:FShDL7150
>>302
いつものアフィカスさんだろ

305 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:56:54.52 ID:Yot5LkDn0
変態糞親父

306 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:57:32.71 ID:kw6VoYyd0
>>296
だからより客観的な視点で捉えた場合
万人受けするカレーの味を構成する重要要素の一つとしてスパイスの香味がまず第一に挙げられるという常識が存在するんだが
すなわちスパイスの香味=カレーの旨味と言っても過言ではない
何もおかしなことは言ってないだろう

>それがお前の勝手な価値観
違う
カレー人達による多数派の価値観だ
この意見を否定することはカレーという概念そのものを否定することにも繋がる
つまりお前の舌はおかしく
お前の食っているカレーはカレーと呼ばれるようなシロモノではないということだ

307 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:58:16.39 ID:PDtfLMka0
一晩どころか3日とか寝かせてる本格カレー屋のこだわりに唾を吐きかける発言をしてる人がいるようだね

308 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:59:07.88 ID:Er39TPJM0
楽だから唐揚げ用鶏肉としゃぶしゃぶ用豚肉ばっか使ってる
カレー用牛肉は固い

309 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:59:15.64 ID:/VmNvzeW0
そんなことよりカレーポットがうまくて驚いたわ
あれは並み居るレトルトカレーを蹴散らせるレベル
398円の高級レトルトだってひれ伏すうまさだぞ
ステマじゃないけど一度くってみすごいぞ

310 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:59:23.05 ID:XJ4CeqFS0
羊や豆も良いよ

311 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 15:59:36.14 ID:HWxg7Rgc0
カレーだけは絶対牛やわ

312 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:01:11.82 ID:ftxaxC5U0
店の味を安定させるために
作り置き+スパイスって
カレー屋さんでは普通だな
かえしみたいなもん

俺も作り立ての方がスパイス聞いて好きだな
裏を返せばとげとげしてるから嫌いな人もおる
人それぞれや

313 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:01:30.02 ID:LlmJEB9Z0
一発のうまさは牛
飽きないうまさは豚
いつでも微妙な鶏

314 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:01:32.50 ID:t1uakKlLO
牛止めてちくわとか練り物入れるようになったな

315 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:02:07.06 ID:gSHdBMq9P
>>306
https://www.google.co.jp/search?q=カレー人+一晩置いたカレー&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja

ぐぐっても一晩置いたカレーが美味しいって話がほとんどだけど、カレー人ってどこにいるんだ?

316 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:03:01.83 ID:si/AGVp70
そんなことよりじゃがいも入れるのをやめろよ

317 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:03:16.11 ID:ftxaxC5U0
>>309
知ってる!
お湯で溶かす奴だろ?
保存期間も案外長いし、水分ないから軽い。
ハイキングもするから思わぬ収穫だった

※ステマですけど本当に山登り食にピッタリ
糞高い登山食より安い

318 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:04:12.83 ID:t2giQNjv0
イギリスじゃ鶏なんだろ。じゃあ鶏は駄目だな

319 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:04:20.43 ID:KShIHcbu0
>>309
いや、それは同意。 あんなフリーズドライのカサカサなのが
何故か凄い香ばしい薫りが立ち上って、本当においしい。
欠点は具が殆どないこと。

最近、ソレ並みにおいしい冷凍カレーを見つけたんで次点になったけど
レトルトが一番マズい。

320 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:04:32.68 ID:7DiN+G4S0
市販のカレー特にバーモントは牛
インドのスープカレーには鶏
んで豚は知らん
豚ってどのカレーに合うんだよ

321 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:04:36.47 ID:oNbn5Ap70
豚カツに決まってる

322 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:04:38.91 ID:kgYLWi0z0
ひき肉使ってるわガチで

323 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:05:08.81 ID:xq1BlZrW0
ルー2種類混ぜるよな?
バーモント甘口は絶対であと一つのチョイスがいまいち決まらん

324 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:05:15.98 ID:OhUlUkm/0
鶏肉って豚牛鶏肉の中で一番うまいと思うんだけどなぜか世間の風潮は牛>豚>鶏な格付けだよね

325 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:06:07.38 ID:FShDL7150
>>310
インゲン豆旨いよな

326 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:06:44.35 ID:K2XCqnW50
自炊するようになって色々試した結果牛に落ち着いた
豚は脂が多すぎだし脂削ってもなんかぼんやりした味になる
鶏は豚よりしつこくないけど煮込むとスグ崩れるしイマイチ深みがない
まぁ人それぞれだとは思うけど

327 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:07:59.27 ID:fVDy24FPO
マジか
うちは基本チキンでたまに冷凍肉を処分するのにビーフだから豚肉は意外すぎた
言われてみればポークカレーも聞く名前ではあるか…
ポークカレーの特徴教えてくれ

328 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:08:14.35 ID:NhcoGpiH0
豚とかあほか 臭みとアクでカレーが死ぬ
一番いいのは鶏。次点で牛

329 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:10:03.81 ID:DfhKolhQP
豚か鳥のササミだな

330 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:10:53.84 ID:K2XCqnW50
鶏はスパイシーなカレーで骨付きの肉使えば美味い
市販のカレールウだけだとどうもね

331 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:11:57.23 ID:kw6VoYyd0
>>315
お前はググれば何でも出てくるとでも思ってるのか?煽りたいだけならもっと頭使えよ馬鹿
第一旧速時代から一晩置いたカレー原理主義者共は無知蒙昧な一般人として迫害され続けてきたんだがお前は知らないのか?
一晩置いたカレーの方が美味いなんて言ってる奴らはマイナスイオンを信じてたアホどもと全く同じ臭がするな
そもそもそのお前のレスは俺のレスに対する反論になっていない
社会的生活を円滑に送るためには常識という概念がいかに重要かってのがお前のレスを見てると良く分かるね

332 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:12:53.62 ID:oNbn5Ap70
なにここ怖い

333 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:15:03.31 ID:Jn9/qQsy0
タイカレーならブラジル産激安モモ肉でうまい

334 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:16:31.00 ID:b71H/enC0
カレー食い続けてるとキチガイになっていくことは理解した

335 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:16:43.44 ID:qf9yZimH0
豚カレーってどんな種類の豚肉を使うの?
普段は肉屋で売ってるカレー用の牛角切りしか使わないからまったく想像がつかない

336 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:21:33.55 ID:BBJ8Opbt0
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはや / ̄\.キンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはや| ^o^ |キンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはや \_/.キンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはや _| |_キンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはや|     | .ンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはや| |   | |..ンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやU |   |U ンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっ.| | | キンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっ.○○ .キンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー

337 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:21:53.69 ID:gSHdBMq9P
>>331
頭なんて使う必要ない。
お前の話には何一つとして根拠(ソース)がないので、反論以前の問題
もっと頑張れよレス乞食

338 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:22:41.59 ID:OhUlUkm/0
中村屋の、フライパンで作るインドカリーの素・チキンカリー用が楽だしけっこううまいし量もちょうどよくていい。
箱じゃなくて鍋スープの素みたいなパックに入ってる方ね。1袋2〜3人前

339 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:24:39.33 ID:XIx9sbyO0
チキンカレーに安いからって鶏ムネ肉つかうなBBA!
パサパサしてまずいんだよ!鶏モモつかえや!

340 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:25:17.17 ID:LFgGMOhL0
豚肉が底辺

341 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:25:18.54 ID:B6j2zEoA0
>>212
反応すんなよ調子に乗るだろ

ちなみに俺は大阪だけど豚肉使ってる

342 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:25:39.66 ID:LlmJEB9Z0
>>331
ためしてガッテンが一晩置いたカレーを科学的に調べた時に似たような事言ってたな
スパイスが飛んで更に水分も飛んでとろみが増すから舌に長時間残ってうまくなったように感じるだけだと

343 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:25:49.77 ID:ZWIdVN2RO
シーチキンもうまい

344 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:25:50.91 ID:FShDL7150
ここまでモツカレーなしか

345 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:26:40.21 ID:kw6VoYyd0
>>337
はぁ?どっちがレス乞食だよ
お前本当に一晩置いたカレーの方が出来たてよりも美味くなると思ってるのか?
で、お前のソースは?
まさかクソみたいな不特定大多数の一般人のブログに一日置いたカレーは美味いと書かれてるからそれをソースと言っちゃうわけか?
馬鹿丸出しだなおい

346 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:27:26.05 ID:pIrERxo90
SpIELb8G0キモすぎワロタ

347 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:28:07.53 ID:qoA54OjM0
安物じゃなく、牛肉に匹敵するような豚肉使うと相当うまいじゃん

348 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:30:43.63 ID:kyHK6JuO0
肉消費量 全国分布

牛肉消費量は西高東低
http://todo-ran.com/t/kiji/13457


豚肉消費量は東高西低
http://todo-ran.com/t/kiji/13461


鶏肉消費量は九州で高く関東・中部・北陸が低い
http://todo-ran.com/t/kiji/13453

349 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:30:46.22 ID:No2kiWU30
>>344
まさかの豚モツ?
サッパリとした味わいになるだろうね、腸、タン、ハツとか。

350 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:31:23.55 ID:b71H/enC0
>>347
良い豚肉は牛肉より臭くないしコクもあり美味い
が、それを知らん奴は決して受け入れないだろうがな
安モンの豚肉が臭いのは確かだから

351 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:32:39.15 ID:BzUuTLvl0
鳥のぱさぱさ感がなぜかカレーにあうんだよね
多分豚肉とか牛使う人はそのうちあの脂っこいのが苦手になるよ

352 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:32:44.57 ID:EibUNuSx0
カレースレってID:kw6VoYyd0みたいなキチガイ湧きやすいなw

353 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:33:55.75 ID:Uc1azUG00
豚だけはないよな
冷えたら油浮いてくるし

354 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:35:21.01 ID:bxod/j2q0
豚はない、百歩譲って挽き肉ならまだわかるが、1stチョイスとしてはない

355 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:35:57.56 ID:hYKtztDl0
ブラウンソースには牛肉
ホワイトシチューには鶏肉
カレーには豚肉

要するに適所適材

356 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:36:04.33 ID:DTmJjPig0
豚肉って色々あるじゃん
ばら肉薄切りとかバラブロックとかロースとか小間とか
なに使ってるの?

357 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:36:40.64 ID:ftxaxC5U0
>>353
正直動物性は全部浮いてくるけど
まず脂が多いか少ないかで好みが大きく分かれるから…

肉無しカレー 旨味はトマトベースのみとかもあるし
あーカレー食いたくなってきたわ

358 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:36:53.53 ID:03ORd3mf0
>>342
実際にうまくなろうが、うまくなったように感じるだけだろうが、最終的に「うまい」って思わせるのが一番なんじゃなかろうか

359 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:37:34.40 ID:cHE5tqLv0
豚モモブロックと鶏だなあ
ビーフはカレーじゃなくてドミグラスとかの方が合うな

360 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:37:36.99 ID:FShDL7150
>>349
モツカレーは牛の小腸カレーにきまってんだろ!

タンならタンカレーだし
ハツならハツカレーだは

361 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:38:51.92 ID:WgyYMWOV0
脂は豚肉が一番うまい
品質のいいものに限るが

362 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:39:17.64 ID:r3NOTeDZ0
カレーだと牛>鶏>豚だけど
焼肉になると豚>牛>鶏になるよね
その他の普通の料理だと鶏が最強

363 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:39:20.39 ID:XDnNvBD60
おれインド留学生だけどカレーならマトンしかないだろ
次点でチキン
豚とか牛とか入れたら殺し合いが起きかねない

364 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:39:24.51 ID:bxod/j2q0
サラッと食えるスパイシートマトチキンカレー的なのがいいわ

365 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:39:42.28 ID:lvVEb4uY0
豚→3分煮込んだ豚しゃぶ肉、とんかつならOK
チキン→10分煮込んだモモ肉ならOK
牛肉→3時間煮込んだ牛筋肉、牛バラ肉ならOK

366 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:40:05.18 ID:v5eIk2tyO
ひき肉や牛タンも美味い

367 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:40:18.62 ID:GDg70kxD0
>>363
宗教って悲しいね

368 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:41:06.70 ID:ptxLM6hh0
>>363
インド留学生とか適当言ってんじゃねえ。偉そうなことはヨガファイヤー出してから言えっての

369 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:41:34.79 ID:yX9W2SZY0
残飯食わせとけば育つ豚肉を好んで食うのはチョンと関東人ぐらいだろ

370 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:41:44.10 ID:gSHdBMq9P
>>345

俺の主張:一晩置いたカレーが美味しいという人もそうでない人もどちらも間違ってない
お前の主張:一晩置いたら美味しいとかいう人は間違ってる。ソースはカレー人

あえて俺のソースを挙げるなら、一晩置くと旨味が増えるという科学的根拠だな。馬鹿は認めてくれないけど。
で、お前のソース(カレー人)はどこ?w

371 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:41:53.35 ID:ldSRdVAQ0
うちでは
カレーはマトン
うどんは鴨肉
臭い肉最高!!

372 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:42:12.05 ID:K2XCqnW50
>>366
ガキの頃はタンカレーって牛タンのカレーだと思ってた

373 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:42:29.45 ID:LPElqXkKO
牛豚の合い挽き派は?

374 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:42:44.01 ID:oQ9bzWnh0
豚と牛を両方入れる

375 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:42:57.26 ID:WgyYMWOV0
イスラム教徒が「日本にはアラーいないから大丈夫」って言ってたって話を聞いたことあるな

376 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:43:18.36 ID:btrtDTgS0
カレーのだしは鳥と牛、具の肉は豚が最強

377 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:43:31.69 ID:ftxaxC5U0
>>371
食べ慣れもあるからね
いつもの味が一番のごちそうで幸せなんですよ

378 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:43:41.64 ID:ldSRdVAQ0
豚は細切れとブロック肉で全然違うね

379 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:44:08.95 ID:aE/iLbQW0
羊肉とかどうなんだろう

380 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:44:15.21 ID:GviXXoQR0
【レス抽出】
対象スレ:カレーに使う肉 1位豚肉 2位牛肉 3位鶏肉
キーワード:人肉

206 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日:2013/03/15(金) 15:13:51.83 ID:80dfaCdz0
大阪だと人肉なんだけどな
野蛮だからしょうがない

抽出レス数:1

381 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:45:14.95 ID:ldSRdVAQ0
>>379
マトンカレーうまいよ
マトンの臭みがだめな人も多いけど

382 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:45:30.15 ID:03ORd3mf0
カレーは辛ければ辛いほどいいって人は、本当に味わかるもんなのか?
口の中が麻痺して辛味以外わかんなくなるんじゃないの?

383 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:46:30.75 ID:6jU0PFJmO
>>375
土葬にこだわって近隣住民とトラブルになるぐらいだからガセじゃね

384 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:47:09.67 ID:mLRrGshy0
正直豚が一番美味いし
たまにチキンカレーも食べたくなるけど

385 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:47:18.36 ID:jD+YOgLh0
たまにはポークカレー食いたいけど豚の角切り売ってない
ポークカレーって薄切り肉入れてたんだっけ?

386 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:48:06.74 ID:FShDL7150
>>382
激辛カレーの方が
マンゴーチャツネや
あめ色タマネギの甘さが
良く感じられるんだよ

387 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:48:27.34 ID:siKQ1ENH0
豚肉はほんと味変わるからな
牛肉と鶏肉は食感変わるだけ

388 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:49:39.47 ID:LlmJEB9Z0
>>358
一晩寝かせたほうが好きだと言う人にはね
同時に食べたらまた印象が違うみたい

389 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:51:22.04 ID:cHE5tqLv0
>>385
モモブロックを圧力鍋にかけてから作るとうまいよ
バラブロックでも美味しい
バラスライスはあんま好きじゃない

390 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:51:44.66 ID:MNejsFSc0
うちは豚肉と牛肉の頻度は3:1だな

391 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:51:55.09 ID:oEtU3+8U0
使うブイヨンキューブがビーフなら牛肉、牛カツ
チキンブイヨンなら鶏肉、チキンカツ
とりあえずポークはないわ

392 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:52:12.48 ID:K0EDFNLg0
このスレ基地外多過ぎるだろ
死ねよ

393 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:52:31.03 ID:kw6VoYyd0
>>370
だからその科学的根拠のソースはどこだよ
主張湾曲の偏向野郎さん

394 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:53:37.21 ID:ftxaxC5U0
>>392
それだけみんなカレー好きなんだよ

395 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:53:52.09 ID:x7NXeskA0
鳥派
豚と牛の油はしつこく感じる

396 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:54:30.91 ID:XA5MNZY10
味的にもコスパ的にも鳥一択

397 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:55:00.30 ID:gSHdBMq9P
>>388
面白いけど無意味な実験だね。うまけりゃいいじゃん
>>393
それぐらいググれやハゲ
あと主張歪曲ってどこが?間違ってるならちゃんと訂正してね

398 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:55:11.08 ID:btrtDTgS0
>>395
豚は煮倒して脂抜いたバラブロックを切って入れると旨いよ

399 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:55:25.46 ID:kw6VoYyd0
つうか単芝使ってる時点で向こうのほうが煽り前提じゃねーかキチガイだろリベラル気取りで有利持って行こうとする屑が

400 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:55:46.32 ID:FShDL7150
今、世界的に旬なのは
馬肉カレーだよな

馬肉に一番最適な料理なんだよな

401 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:55:53.79 ID:1gZ0eQVI0
引越しするから冷凍庫一掃大カレー大会やってる
貰いもんだけど処分に困って冷凍庫に封印してた1本5000円松茸が目玉
その他いろいろまぜたら凄いことになった
ルーを入れるか迷う

402 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:56:25.57 ID:PvONhoQW0
カレー粉良いのがある時は鳥だな
ルーならなんでも良い

403 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:56:32.31 ID:Nx1x0/nx0
鶏皮のツルっとトロっとが良いんだろ

404 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:57:22.75 ID:03ORd3mf0
カレーつっても所謂本格的なものやカレー風味の肉じゃがみたいのがあるから、同一スレで論じてもすれ違うばっかりだわな

405 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:57:45.71 ID:kw6VoYyd0
>>397
じゃあ俺も言わせてもらうわ
一晩置いたらスパイスの香味が減りカレーとしての風味が落ちる
それくらいググれや

406 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:57:59.79 ID:GJhuZRVaO
貧乏舌なんで食べ慣れた鶏が一番

407 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:57:59.07 ID:1M0EFI5b0
ずっと牛肉を使用してたんだけど、これを豚肉に変えたらめっちゃ美味しい
豚肉がいいダシを出すので、カレーも美味しくなるのな
牛肉しか使って無い人は、だまされたと思って豚肉を使ってみ
めっちゃ美味いから、もう豚肉しか使用出来ないようになるよ

408 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:59:01.63 ID:apBemQMn0
サーグチキンカリーが好きなんだけどなかなかない

409 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:59:11.85 ID:I4NIyGF4O
圧力鍋で柔らかくした鶏をほぐしながらルーからめて食べるのが最強
出汁が物足りなければ鰹だし追加

410 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 16:59:42.78 ID:oNo05bHf0
ステマにのっかってカレーポット中辛食った
旨いけど甘すぎ

411 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:01:16.62 ID:YzE3kHud0
全部いれりゃいいじゃん

412 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:01:26.49 ID:kw6VoYyd0
第一旨けりゃいいじゃんと言い実験を否定つつも科学的根拠に拘る時点でお察し
矛盾してる

413 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:01:45.85 ID:wwic/ufY0
マトンじゃないのかよ

414 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:02:00.79 ID:vv5LQJjo0
ねこ肉

415 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:02:50.89 ID:PvONhoQW0
S&Bでもいいからカレー粉だけで
鳥と玉ねぎ摩り下ろしとトマトのカレー作ってみ
味噌汁作るスピード感で超美味いカレー作れるぞ

416 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:03:25.18 ID:gSHdBMq9P
>>405
そこは否定してないだろ
一日置くとカレー粉の風味が落ちて旨味が増すんでしょ、知ってますからw

煮物料理は一日置いたら具の旨味が溶けだして煮汁を吸うなんてソース貼るまでもなく常識だろうが

まだ論点わかんねーのか
さっさとカレー人の大多数の意見とかいうソース持ってこいや

417 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:03:44.87 ID:YzE3kHud0
ビーフカレーっていうときこえがいいけど
カレーに牛肉ってクドすぎてなんか合ってないんだよな

418 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:05:45.49 ID:kw6VoYyd0
>>416
だからこの板のカレースレや旧速カレースレで延々と言われ続けてきた意見のことじゃねーか
まだ分からねーのか
過去ログ漁れや
それがソースだアホ
言葉のあやも分からねーのかお前は

419 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:07:53.04 ID:XJ4CeqFS0
ひよこ豆美味いよ
ひよこ豆

420 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:08:44.34 ID:No2kiWU30
>>414
それはマクドwww

421 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:08:58.18 ID:FShDL7150
>>417
その辺は各人のカレー感に大きく左右される部分だよな

俺はカレーに於ける肉は
めちゃイケに於ける江頭くらいに
目立って浮くべきだと思うので
マトンやビーフ、そして内臓肉派

422 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:09:13.54 ID:gSHdBMq9P
>>412
お前、ほんとに一から十まで言わないとわかんないのな。
その実験は「一日置いたカレーの美味しくない食べ方を見つけた!」ってだけなの。あとは自分で考えてね

もう話にならんから、お前がカレー人の意見のソース持ってきたら、お前が正しいってことでいいよ。それで終わりにしよう。

423 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:11:08.37 ID:kw6VoYyd0
>>422
だからググってカレースレの過去ログ見れよ
お前言ったよな
それぐらいググれやハゲって
いいか今までどれだけカレースレ立ったと思ってんだ
何勝手に終わろうとしてんの?
この論争も一晩置いたらうまい具合になるか実験してみないか?キチガイ

424 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:13:26.48 ID:FRSk4dL30
鶏が一番うまいだろ!

425 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:13:29.66 ID:RHLWmrVOO
つ厚揚げ

426 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:13:51.48 ID:K2XCqnW50
市販のカレールウって油分凄く多いから脂多い肉だとかなりしつこい
ポーク派はルウ使ってないのかな?

427 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:15:51.89 ID:jD+YOgLh0
>>389
ありがと
ももブロね
探してみるわ

428 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:16:35.44 ID:gSHdBMq9P
>>423
>>345みたいな事書いといて、結局お前のソースはにちゃんなのね。
過去ログは読めないから俺の負けでいいよ。
おめでとう!

429 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:17:56.40 ID:kw6VoYyd0
>>428
は?この際だからはっきり言わせてもらうけどな
俺だって一晩置いたカレーが美味しいという人もそうでない人もどちらも間違ってないと思ってるんだよ
だけどな
一度作ったキャラは崩せないの分かる?

430 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:20:35.43 ID:bJyP5En80
関東人って豚好きで、昔から、関西は農耕に牛、関東は馬使ってたから、関西は牛が好きで、関東は豚って言うじゃん?
なのに、なんでテレビは、牛といえば、東京!とか言ってんの?
焼き肉が生まれたのも大阪の食堂園だし、すき焼きも神戸じゃん

でも、テレビでは、さすが如如園!地方にはないだろwwみたいのばっかじゃんアホくさい

431 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:23:05.12 ID:bjm8Pf840
>>426
規定量の半分ルーを入れてあとはカレー粉とガラムマサラを足したりして作ることもあるよ
あとは実家がそば屋なんでカレーそば用に調合したカレー粉とそばつゆをもらって
それで作ることもある

432 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:23:47.90 ID:7xM9CTM10
>>430
牛といえば東京なんて聞いた事無いぞ
牛といえば神戸や松坂だろ
何いってんだ、トンキンにコンプでも有るのか?

433 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:25:35.16 ID:NxvTp6ak0
えび

434 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:27:33.50 ID:cHE5tqLv0
>>430
何いってんだお前
牛といえば東京ってなんだよ
東京ブランド牛なんて聞いたことねえぞ

435 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:29:00.23 ID:fvrFG2rx0
都内でも豚肉カレーにこだわってるの下町生まれだけだから
アホが多くて困る

436 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:29:24.77 ID:AZAyOVPr0
豚肉とかきいたことない

437 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:31:58.99 ID:2lpFZ5pQ0
エビだろ

438 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:33:09.03 ID:M/yyFldm0
リーガロイヤルのエビカレーは美味かった

あとはインド風と欧州風だった
欧州風はビーフカレーな

439 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:34:59.44 ID:AY0i9dUX0
そもそも豚カレーなんか見たことがない
ビーフカレーとチキンカレーは見るけど

440 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:36:47.34 ID:vXDPjoBN0
出汁から取るときはガラと合わせてチキンだ
旨味は鶏ガラの一強なんだ
>>426
たいして変わらないよ
油を気にするならどの肉を使うときも炒めないで茹でるだけで作るなり粉から作るなりすべきだ

441 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:37:31.12 ID:kw6VoYyd0
何が俺の負けでいいよ。おめでとう!だ
そろそろ飽きてきたし余りにも下らなすぎるからこんな下らない論争続けるくらいなら敗北宣言をアピールすることで論争の終焉を強制的に迎えさせ
尚且つ別に勝敗なんて全く考えてないけれど相手の必死さがより際立つだろうなという裏が見え透けている
その上第三者の目線から考えた場合
幼稚な相手に対して敢えて負けたという言葉を用い自分を下げることによって相手を立て、同時に下らない論争を強制的に終わらせる事にも成功した大人な対応の出来る人間という印象付けにも成功する
見苦しさの少ない終わり方を迎えることも出来るという双方にとってリスクの少ない便利な手口だ

薄汚い終わらせ方しやがって

442 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:37:54.46 ID:oCAPlTK5P
チキンカレーは皮を取るよね

443 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:41:48.97 ID:0Qa+hVcp0
豚バラ肉のブロックって結構カレーに合うと思うんだけど、何でみんな使わないの?

444 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:42:38.71 ID:OSzWQ3cp0
値段でけち付けてるやつは札束でも煮込んでろよ

445 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:45:28.79 ID:mwr32z3B0
鶏派だけど豚はまあわかる
しかし牛はスジ以外は認めない

446 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:47:06.48 ID:LFgGMOhL0
>>444
言ってておかしいと思わない?

447 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:48:23.49 ID:7xM9CTM10
豚肉は昔の給食とか母親が手作りした小麦粉を炒めてそこにS&Bの缶のカレー粉を入れた
真黄色で甘めのカレーが絶妙に合うよな


こげ茶色のは牛肉が合う

448 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:49:39.86 ID:uVw6BhJ80
しっくりくるのは牛
旨いのは鶏モモ

449 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:53:14.80 ID:NtpKDYe90
ルーにも拘ろうぜ
市販ルーでもそれぞれ味が違う

450 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:53:38.32 ID:aE/ww/rS0
牛肉のカレーしか食ったことないけど多分普通に豚肉のほうがうまいと思う
更に言うとシーフードが一番美味そう

451 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 17:56:17.73 ID:cHE5tqLv0
>>450
シーフードは海鮮の下準備間違えるとクソマズい

452 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:01:36.37 ID:XY9wke8p0
カレー原理主義者怖い

453 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:01:51.04 ID:GR+WVz0YP
高い牛肉ならカレー如きに使わずに他の料理に使うわな

454 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:06:56.35 ID:mVKzolJl0
鶏モモ厨多すぎ、カレーに合うのは皮無し胸肉
なんかおしゃれぶってドラムスティック煮込んだヤツとかは論外、食いづらい時点で味以前の問題
お前らのカレー観浅すぎ

455 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:08:36.42 ID:F+g2ABvJO
カレーはやっぱりチキンカレー

456 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:08:44.40 ID:PvONhoQW0
エビ(頭付)は美味い

457 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:11:15.50 ID:X6Rnf39J0
カレーに肉なんて入るの?
初めて聞いた

458 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:11:39.97 ID:MNv5ljgJ0
鳥肉うめえよな

459 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:13:05.31 ID:Es/6tRII0
鳥もも肉だろ

460 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:14:57.44 ID:JK3ORDre0
>>454
だって胸肉ってパッサパサって印象強くていいイメージないんだもんよ

461 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:16:49.46 ID:kmEmlroQ0
トンカレーって見かけない
生まれて一度も食べたことがない
カツも含まれてるアンケートなのかな

462 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:17:07.54 ID:TSQYF/at0
チキンカレーで一番重要なのは
鶏皮だって何度も採決しただろうが

463 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:20:26.50 ID:amXB+/2X0
>>441
悔しがりすぎだろw

464 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:20:35.39 ID:bjm8Pf840
チキンブイヨンと炒めタマネギペースト(市販)でシンプルなカレーを作って置いて
小分け冷凍 その日の気分で好きな肉やら具材を炒めてフライパンで合わせて
ガラムマサラとか追加 そんなんでも結構楽しめるよ

465 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:22:41.73 ID:mDs6jOJLP
スパイスが飛ぶんじゃなくて、一度覚ましてまた煮ることによって、
スパイス、具材、具材からでた旨味なんかがなじんでまろやかになる。
だから旨味が上が、とがったスパイシーさがなくなる。
要は好みの問題(´・ω・`)

466 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:27:25.32 ID:ms+WK+qIP
鶏最強だな
牛だと臭みがキツい

467 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:30:55.86 ID:WkBdTvAs0
鳥や豚は旨味が出てカレー全体の味が旨くなる
牛肉は旨味が無いけど肉の食感が楽しめる

468 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:35:36.70 ID:ydJ77ob3O
大豆を初め野菜ごろごろカレーがうまいよ

469 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:37:14.16 ID:k2cj5q0B0
肉の種類以外にも各部位が重要じゃね?

豚は脂身がないモモ肉で、とか、バラ肉で脂とろけるのが食べたいとか
牛はスネ肉をよく煮込んでトロトロに、とか、ヒレを使ってほぐれる柔らかさとか
鳥はモモ肉使ってジューシーにいくか、ムネ肉でさっぱりと仕上げるかとか

気分によってどれが食べたいかなんてその時々だし牛豚鳥で順位を争う必要性はない
時にはシーチキンで作っても良いし野菜ベースでもいいしドライカレーでも良い

家庭ごとに味があるのがカレー

470 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:37:18.90 ID:BZWyn8ImO
実家は牛だったけど鶏に目覚めた
鶏モモカレーでキノコたっぷりがウマー

471 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:37:39.73 ID:154KmhVEP
カレーはやっぱりチキンカレー

472 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:37:48.25 ID:q+r7eF2f0
俺は豚だな。牛はくさい

473 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:38:33.85 ID:vXDPjoBN0
>>465
その人の好みによるのは間違いないけど、熱する時間が長いと香りは本当に飛んじゃうぞ
混ぜたあと、その日は煮込まずに寝かせれば馴染むけどね
>>464
玉ねぎペーストまじで便利だよね
あれと肉とルーを煮るだけでも美味く作れる
俺は煮るときにブーケガルニ、仕上げにガラムマサラとカルダモンを足して食ってるわ

474 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:38:46.21 ID:sKWAdkRs0
牛はコクが出る
それだけ

475 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:41:16.62 ID:RwaZ8ouN0
タモリはカレーは鳥が一番美味いって言ってたな

476 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:41:32.80 ID:I3/8bJhf0
【明治19年における国別牛馬飼育頭数(第三次農商務統計表)】
▽馬50,000頭 牛1,000頭
北海道、宮城、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉

▽馬50,000頭 牛10,000頭
青森、岩手、秋田、千葉、長野、新潟、岐阜、宮崎

▽馬10,000頭 牛1,000頭
山形、東京、神奈川、山梨、愛知、富山

▽馬50,000頭 牛50,000頭
熊本、鹿児島

▽馬10,000頭 牛10,000頭
静岡、石川、高知、福岡、佐賀

▼馬10,000頭 牛10,000頭
福井、徳島、愛媛、長崎

▼馬50,000頭 牛50,000頭
大分

▼馬1,000頭 牛10,000頭
滋賀、奈良、大阪、香川

▼馬10,000頭 牛50,000頭
三重、兵庫、岡山、広島、鳥取、島根、山口

▼馬1,000頭 牛50,000頭
京都、和歌山

477 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:43:15.05 ID:mDs6jOJLP
>>473
スパイスって加熱しないと香りが立たないものもあるし、
加熱するとだめになるものもある。
後者は一晩とか関係なくk、初に作って煮込んだ時点で香りは劣化してる。
そういうスパイスは食べる直前に入れるもの。

478 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:48:10.51 ID:YDw0un0V0
豚以外でカレーをおいしく作るのは難しいんだよ
特に鳥

479 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:48:58.69 ID:lieN6uTS0
牛バラと豚バラ両方を使いますが?
市販のルーを三社(三種類)使いますが?

480 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:50:33.52 ID:RwaZ8ouN0
市販のルー()

481 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:51:01.87 ID:mVKzolJl0
>>460
胸肉は焼かずに直で1時間くらい煮込むんやで
そしたらホロホロになってうまいねんで

482 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:51:40.56 ID:OSzWQ3cp0
>>446
皮肉も理解できないの?

483 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:52:37.56 ID:7gIrxHaI0
鶏肉はすぐ腐るからうざい
賞味期限内でもすぐ腐臭だしてくるだろ笹身とか
うちの冷蔵庫が悪いのか?

484 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:53:42.20 ID:JyAREBYx0
どれでも喜んで食うよ
だがシーフードだけはアカン

485 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:57:36.78 ID:vXDPjoBN0
>>477
いやそれは分からないでもないけど、煮込む時間が長すぎると酷いくらい飛んでしまうってことを言いたかっただけなんだ

486 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:58:38.33 ID:LpG7qdVa0
>>483
冷凍しろや

487 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 18:59:30.36 ID:WkBdTvAs0
シーフードカレーはどう考えても失敗作だよな
イカやホタテがカレーに合うわけねーだろ

488 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:01:30.44 ID:fNdi5+nF0
鶏胸かな、皮も別にして入れる
他にはピイマンとトメイトゥとレッドキドニーと玉ねぎと青唐辛子かな

489 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:02:04.80 ID:7gIrxHaI0
>>486
やだし 当日か翌日に食べようと思って買ってくるのに翌日に腐ってるんだもん
冷凍したら「いつか食べなきゃいけない」ってことになるじゃん
食べたいときにだけ買ってくるんだよ

490 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:05:50.55 ID:sXgCm3afO
>>487
シーチキンカレー
クソうま

491 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:07:16.90 ID:93VNvw/W0
豚はないわ
トロトロの牛だな
薄切りは認めない
ホロホロの鶏はうまい

492 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:09:04.89 ID:7xM9CTM10
>>489
腐敗臭じゃなくて鶏の匂いだろ
つーかササミなんてうまくもなんとも無いだろ

493 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:11:18.51 ID:7gIrxHaI0
>>492
パック開けた瞬間「こらあかん」って臭いするときあるんだって
鶏の臭いじゃないんだって 腐ったやつ嗅いでみろ
うめーもんだけ食って幸せに死ねよデブ

494 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:11:45.01 ID:LpG7qdVa0
>>489
意味がわからない

495 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:14:22.88 ID:EkjRQxQ70
鶏肉は市販ルーだと美味しくない気がする
スパイスから作ると良いけど面倒

496 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:14:55.45 ID:ofZOIJYAT
唐揚げカレーはカレーの宝石箱

497 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:15:41.17 ID:+m6qq90k0
肉って普通当日に使わないなら冷凍しね?

498 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:18:26.31 ID:QvoDl5TB0
牛以外ありえねーわ
臭くてくえん

499 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:18:44.87 ID:Vo3NWCh40
その時の気分で色々使えばいいと思うけど牛肉しかダメとか豚肉しか絶対使わないとか
頭が硬直し過ぎじゃないの
毎回同じ物って嗜好が幼稚な感じがする

500 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:20:49.68 ID:b22sX8e60
豚ならコスモ直火焼きカレー
鶏なら井上スパイス

いい大人ならルーを使い分ける

501 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:21:00.14 ID:3+oqgzeh0
>>1
豚は肉というより脂身を入れるんだよな。

502 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:23:03.79 ID:vn31NkOw0
鶏肉はカレー粉炒めか鶏ハンバーグを作って野菜カレーを上からぶっかければ良い

503 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:23:55.16 ID:PvONhoQW0
>>492
ササミのスモークめちゃくちゃ美味いぞ

504 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:25:44.92 ID:7xM9CTM10
>>493
くそ不味いささみしか食えなくてしかも1日で腐るとか痛快だわw
メシウマwww

505 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:29:33.14 ID:/WbNvJSa0
>>29
kwsk

506 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:32:31.27 ID:7gIrxHaI0
>>494
冷蔵庫の中身にしばられて食事のメニューを決めなきゃならんのは厭だつってんの

507 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:37:09.35 ID:Z8J9kcoY0
羊を使う俺は異端なのか?

508 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:39:34.05 ID:lmeiU/rs0
浄土真宗派生の仏教徒なんだけどカレー入りの肉は小学校の給食以来食ったことないな

509 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 19:46:57.63 ID:eI9YHB9K0
カレーはやっぱりチキンカレー

510 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 20:02:16.15 ID:fNdi5+nF0
ID:7gIrxHaI0 ←こいつの頭も腐ってそう

511 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 20:06:02.05 ID:7gIrxHaI0
>>510
くさってるよ 無職で童貞だから

512 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 20:06:51.89 ID:7xM9CTM10
>>510
どうやったらスーパーで買ってきた肉を冬場に一日で腐敗臭を放つほど腐らせる事が出来るのか聞いてみたかったわ

513 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 20:08:02.23 ID:LUvRkONQ0
カニカレー最強だから

514 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 20:09:25.40 ID:cqEayWTT0
やっすい鶏肉使ってるチキンカレーは不味い

515 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 20:14:25.24 ID:7gIrxHaI0
>>512
冬場じゃねーよ もう笹身なんて2年半ぐらい買ってねえわ
西友で賞味期限2日残ってる笹身買ってきて冷蔵庫に入れて、期限の日の夕方にあけてみたら腐臭がしたってだけの話
なにいってるかわからねーとおもうが、期限内でも腐ることがあるってだけの話
腐ったものの処理が嫌だしそもそも笹身なんてうまくねーし

516 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 20:16:29.96 ID:KTsF4yOm0
チキンカツカレーは正義

517 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 20:21:59.99 ID:H0+Sin0U0
和牛切り落としってのが
近くの牛肉専門店で土曜日に安すく売りに出るからソレを入れるかな

やっぱいい肉は脂が旨い

518 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 20:24:11.92 ID:HsEt7N9S0
牛か鶏やな
豚はちょっと考えられん

519 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 20:27:05.33 ID:pOiSLf/i0
あぶらっけのないカレーが辛いカレーだろ?

520 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 20:41:18.95 ID:W/J295N50
どう作っても何入れても大概美味い
それがジャップのカレーのいいところ
キムチ鍋と一緒

521 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 20:43:19.71 ID:VKuZ8pYk0
チキンカレー
ビーフカレー
ピッグカレー

522 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 20:49:28.78 ID:spCqttNy0
>>520
キムチとカレーは何と合わせても、○○カレー、
カレー○○、キムチ○○みたいに成るからなw

美味いか不味いか、好みか嫌いかは置いといて

523 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 21:07:12.88 ID:Vo3NWCh40
>>522
カレーとキムチ合わせたらどっちが勝つの

524 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 21:09:42.76 ID:spCqttNy0
>>523
混ぜるな危険!

525 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 21:29:34.13 ID:kPomZmcx0
牛が臭いってのがわからない奴がいるのが理解できない
カレーは豚バラの方が合う
つーか豚のカレー食ったことないだけだろ

526 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/15(金) 21:30:23.86 ID:WbSoImFT0
最近簡素化が進んで、牛肉とたまねぎだけになった

527 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 00:26:05.92 ID:qBICOuCt0
牛肉は無いわ
豚はくっそ美味いのならギリギリおk
鶏肉はいつでもウェルカム

528 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 00:29:51.93 ID:Uo4YuALe0
タイ風おやスパイス多め 
コクが出る鳥

トッピング派
癖が無い豚

シンプルに何も入れない



拘るなら使い分けろよ

529 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 00:33:14.73 ID:2Ni458hn0
豚ひき肉と鶏もも肉を入れてます(´・ω・`)

530 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 00:35:18.96 ID:BoH80KKI0
牛は臭いがきついわ

531 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 00:36:44.28 ID:5/WbsyPu0
基本鶏肉だわ
安いし皮入れるととろとろになる
野菜としてヤーコン使うのは俺くらいだろうな
>>515
もしかして、花を生けてもものすごいスピードで枯れたりしないか?

532 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 00:40:40.52 ID:6eLs78Sj0
もしかしてプロシュート兄貴

533 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 00:45:29.99 ID:0SBSE3CF0
結局どれが最強なの?
金額は問わないけど料理ベタが簡単に使えるもので

534 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 00:47:43.99 ID:GkZm7k0o0
ほろほろになるのって鳥もも?胸肉じゃダメかな

535 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 00:56:35.32 ID:h/QSld6PP
>>533
その場合はやっぱり豚だろね
豚にしとけば間違いはない。
自分はどれも好きだけどやっぱり牛だけは別格だと思うけどね

536 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 02:03:48.47 ID:cTY14KvW0
>>533
マトン

537 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 02:05:48.23 ID:FKEnvwMR0
一番安いひき肉と玉ねぎだけでいいやという結論

538 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 02:07:08.77 ID:ydqVcoSU0
豚バラブロックがコスパ的にも最強

539 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 02:13:35.56 ID:xAH3mfbK0
カーチャンがいつも鶏使ってたから自分で作る時も鶏にしてしまう

540 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 02:20:35.27 ID:vEXUxnj10
市販のカレールーで作るなら牛が一番合ってるわ
豚のカレー用は小さくなるし鶏はでかいだけで味気ない

541 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 02:22:08.08 ID:yzDK0qrr0
豚肉をいつも焼いてから入れてたが焼かずに煮てみたら脂身がチュルッチュルっで何かすごく美味かった
あれは焼かん方がいい

542 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 02:22:26.99 ID:VYOz9rmw0
>>36
僕の歩く道とか懐かしいな

543 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 04:34:15.69 ID:2KvOLXFz0
牛肉でも角切りのカレー用の使うとあんまうまくない
薄切りのにすると臭いもでずおいしい

544 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 04:53:17.62 ID:JM3tnemQ0
豚も牛もピンキリ

545 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 04:56:47.68 ID:EkC+QnXl0
牛はいいやつじゃないと乳臭いし鶏も若干臭うしで豚ヒレ肉使ってる
豚バラは脂身あるしそれこそ臭いそうで入れたことがないわ
今度やってみるか

546 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 05:57:02.00 ID:eWV9g4dv0
牛だけはやめろ
味が粗くなる

547 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 06:17:35.67 ID:R03D99Xt0
その時々によって変えてるけど全部うめーよ
1つに決めるとかアホすぎ

548 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 06:18:59.16 ID:RARSa4Ma0
豚バラ使うとマジ太る

549 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 06:46:04.26 ID:7vI+KUbq0
豚肉と骨付き鶏肉 を煮込む
ガチで美味いから

550 :チビデブキモハゲ足短い:2013/03/16(土) 07:11:37.87 ID:MVQSW0fE0
仕方ないので朝からカレー作ったわ

 鳥です

551 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 07:13:23.57 ID:KLkuhTKn0
名前知らんけど四角いっぽい肉だろ最強は

552 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 07:24:10.81 ID:AG/cuJWbO
あたしゃシーフードが好きだよ

553 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 07:30:56.85 ID:AERVaQr90
必ず肉を使わなきゃいけないという考えがすでに偏ってる
スパイスを使った料理をすべてカレーとひとくくりにする考えも偏ってる
材料は大いに語るのに、材料によってスパイスを変えるという考えがないのもおかしい

554 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 08:08:37.65 ID:/DUgDVtY0
牛→美味しい
豚→無難
鶏→貧乏人

555 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 08:43:41.69 ID:hioP+P2/0
野菜を細かく刻んで挽き肉をたっぷり入れたカレーが好きだわ
仕上げに油で炒めたナスを加えりゃ最高に美味い完成

556 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 12:13:22.61 ID:tMNyXw/PP
九段のムンバイのチキンカレーが好きです

557 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 12:26:48.33 ID:U8RTqSmh0
明治から戦後しばらくまでは、食肉でいちばん安かったのが牛、つぎが豚、鶏肉はいちばん高価だった。
これは当時の生産流通事情が影響していて、牛肉は近江などの特産品を除いては基本的に農耕牛が
そのまま食肉用にされていた事情があった。農家では農耕用に黒牛を数頭飼っているのがあたりまえで、
それを7〜8歳くらいまで農耕牛として働かせて筋肉を成長させ、頃良くなったころに出荷していた。日露
戦争のころにはすでに年間40万頭以上が屠殺処理され出荷されていた。これは軍隊が西洋式の食事を
積極的に採用し、日本全国に牛食が普及した事が大きい。

一方で豚や鶏は、牛とはちがい農耕用などとして併用できず食肉用途として専用に肥育しなければならず
エサ代がそのまま単純コストとして上乗せされるため養豚・養鶏業者が限られ供給量がすくなかったこと、
とくに鶏は肉量がすくなく割りにあわないことから敬遠されていた。地方の混合農家が肥育する鶏は基本的に
自家消費を目的としたもので市場に流通する量が少なかったので、鶏肉あるいは鶏卵というのは市場で
入手しようとすればものすごく高価なものになった。豚肉や鶏肉が普及しはじめたのは戦後の、とくに
穀物飼料の輸入が拡大した60年代以降であり、鶏肉の流通はブロイラー飼育法が普及して以降である。

よって>>554 は、典型的な物知らず。

558 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/03/16(土) 13:44:12.34 ID:KCIEJNun0
わっかんねー・・・ヌキさん!

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